小美卤牛腱 菜谱 关注：1.94W次 用料 牛腱 500克 黄酒 200克 生抽 25克 老抽 25克 糖 10克 盐 3克 八角 2个 香叶 2片 桂皮 5克 小美卤牛腱的做法 牛肉先用5分钟，50度，速度5焯水。 然后冲干净后加入所有的材料，70分钟，100度，反转小勺。 放凉后切片。卤汁里可以放入豆腐干和鸡蛋，闷2小时，就可以吃上卤鸡蛋豆腐啦！ 标签： 小美卤牛腱 小美 牛腱 好吃 文章版权属于文章作者所有，转载请注明 https://pengtiaowu.com/jiatingcai/caipu/ry72g.html
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