烹调屋超简易版毛豆炒肉
- 菜谱
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用料
| 猪肉 | 500g |
| 毛豆 | 一袋 |
| 生粉 | 一勺 |
先把肉洗干净，之后放一勺生粉勾芡，再放一勺油，再放点盐。抓一下，这样更入味哦～
![超简易版毛豆炒肉的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "超简易版毛豆炒肉的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
然后把蒜切碎，不喜欢的可以跳过。锅里放油烧开，先放蒜进去炒
![超简易版毛豆炒肉的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "超简易版毛豆炒肉的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
之后再放油，把肉炒熟。装盘，放在一边。
![超简易版毛豆炒肉的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "超简易版毛豆炒肉的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
放点油，把毛豆放进去炒。然后加水没过毛豆，放点盐。重要的一步！把生粉加水，比例是1:2。放进锅里。然后闷个5～6分钟。
![超简易版毛豆炒肉的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "超简易版毛豆炒肉的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
然后把肉放进去炒，放点鸡精或者一点点酱油就可以出锅啦！超好吃～一口一口停不下来！
![超简易版毛豆炒肉的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "超简易版毛豆炒肉的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
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