烹调屋简易版卤毛豆
- 快手菜
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简单好上手
用料
| 八角 | 2个 |
| 桂皮 | 3块 |
| 花椒 | 10粒 |
| 干辣椒 | 3个 |
| 酱油 | 3勺 |
| 姜 | 2片 |
| 香叶 | 3片 |
| 盐 | 3勺 |
| 毛豆 | 2斤 |
| 大蒜 | 3瓣 |
| 鸡蛋 | 6个 |
简易版卤毛豆的做法
毛豆剪掉俩头，方便入味。
![简易版卤毛豆的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "简易版卤毛豆的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
清洗干净
![简易版卤毛豆的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "简易版卤毛豆的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
这里我加了几个鸡蛋，盐和酱油先不放
![简易版卤毛豆的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "简易版卤毛豆的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
这一步已经把材料都放进去了，鸡蛋也都剥壳了。
![简易版卤毛豆的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "简易版卤毛豆的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
大火煮20分钟就可以了，煮好可以放一段时间，会更入味。
![简易版卤毛豆的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "简易版卤毛豆的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
小贴士
鸡蛋剥壳了会更入味呦
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