肉末炒毛豆

用料  

肉末炒毛豆的做法  

1. 把肉洗净，切成肉末，加上酱油，料酒，盐，腌制10分钟。把毛豆剥成粒，把蒜瓣切碎，把辣椒成小片。

2. 热油锅把肉末翻炒一分钟，下蒜蓉，辣椒翻炒，最后放毛豆，如果味道不够再加点盐，翻炒至食材熟透就可以啦。