铁棍山药的极致吃法

在我们老家，香芋蒸熟后，调上一碗料汁，蘸着料汁的香芋吃的停不下来，美味异常，简单的材料却有着丰富的口感和味道，最近家里山药太多，突然间就想起来这个料汁，想想应该也是很美味吧，果然，不负我所望，都来尝尝我们的吃法吧

用料  

铁棍山药的极致吃法的做法  

1. 山药(香芋)清洗干净，不用去皮，你想去皮随意，切成小段或块，蒸锅放水烧开后放入山药蒸熟，时间15~30分钟，根据山药(香芋)的大小粗细而定，熟了就可以，不确定的可以用筷子插入，可以顺利贯穿就是熟了

2. 蒸山药(香芋)的时间我们来准备料汁，蒜米小米椒剁碎放入碗里，浇上热油，放入适量的生抽，丁点白糖，就是手指头捏一撮，调匀

3. 山药蒸熟取出，剥皮蘸上料汁开吃啦，是不是很简单，关键美味啊，一盘都不够吃哦！你试试！