啤酒炸鸡
- 菜谱
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啤酒+炸鸡+一场球赛=完美!
好期待和三五好友一起畅饮的日子!
愿中国平安,世界平安!
用料
鸡腿 | 4个 |
鸡蛋 | 1个 |
啤酒炸鸡的做法
鸡腿洗净,用牙签扎眼。
把根部划开,肌肉外翻。
生抽3勺、料酒一勺、啤酒少许、盐一勺、胡椒粉1勺、辣椒面1勺、十三香一勺,腌制两小时。
裹上淀粉、鸡蛋液、面包糠
油温7成热下锅,炸10-15分钟。
嫩滑酥脆的炸鸡做好了!配上自己喜欢的啤酒。
小贴士
割鸡腿根部时注意别剌手,我就受伤了😭,用剪刀也行。
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