烹调屋卤牛腱肉，超简单
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灵感来源一位北北宝妈
用料
| 牛腱 1000 | 克 |
| 香叶 3 | 片 |
| 花椒10 | 粒 |
| 老抽2 | 勺 |
| 八角3 | 个 |
| 生抽 3 | 勺 |
| 陈皮 4 | 片 |
| 桂皮 2 | 块 |
| 姜4 | 片 |
| 草果 1 | 个 |
| 盐 适量 | |
| 冰糖 | 适量 |
卤牛腱肉，超简单的做法
洗干净牛腱子肉，沸水放姜一起煮开，然后清洗
![卤牛腱肉，超简单的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "卤牛腱肉，超简单的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
清洗干净
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锅里放点冰糖然后将牛腱肉炒一下，这一步可以上色
![卤牛腱肉，超简单的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "卤牛腱肉，超简单的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
把卤水材料煮开，接着煮5分钟，然后放生抽，蚝油，盐，料酒一勺，然后放卤水倒进高压窝和牛肉一起放进去压20分钟就够了，压好牛肉静泡在卤水4个小时让牛腱肉更加入味，图片省略略略🤣🤣
然后拿起来放冰箱冷藏1个小时就可以切了，是为了更加容易切![卤牛腱肉，超简单的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "卤牛腱肉，超简单的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
超级无敌好吃
![卤牛腱肉，超简单的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "卤牛腱肉，超简单的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
爱上牛肉了
![卤牛腱肉，超简单的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "卤牛腱肉，超简单的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
小贴士
卤水材料直接可以叫买药材店捡就可以
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