赣州~炸艾米果

清明节这俩天做的赣州艾米果

用料  

赣州~炸艾米果的做法  

1. 第一步先把新鲜艾草泡盐洗干净，捞起晾干。再锅里烧开水放一小勺碱。把艾草煮烂为止。

2. 再艾草捞起晾干。

3. 腊肉 竹笋 外婆菜切好 炒好。放着待用

4. 艾草和糯米粉一起揉成面团。

5. 一个一个包好放着准备开锅炸。

6. 这个饺子形状的是咸艾米果。

7. 这个三角形的是里面直接包的白糖。我个人俩个口味都喜欢的呢。简直是人间美味！