烹调屋粗粮餐包
- 面包
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记个方子，防止自己忘了
用料
| 高筋面粉 | 220克 |
| 全麦粉 | 40克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 油 | 20克 |
| 糖 | 20克 |
| 盐 | 2克 |
| 酵母 | 3克 |
| 水 | 130克左右 |
粗粮餐包的做法
揉面混合
一发，手指戳不回缩
二发 擀卷成团，滚上坚果碎
170度烤箱预热，中下层 ，30min
加盖锡纸！！！锡纸！！！锡纸！！
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记个方子，防止自己忘了
用料
| 高筋面粉 | 220克 |
| 全麦粉 | 40克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 油 | 20克 |
| 糖 | 20克 |
| 盐 | 2克 |
| 酵母 | 3克 |
| 水 | 130克左右 |
粗粮餐包的做法
揉面混合
一发，手指戳不回缩
二发 擀卷成团，滚上坚果碎
170度烤箱预热，中下层 ，30min
加盖锡纸！！！锡纸！！！锡纸！！
