烹调屋不一样的糖醋排骨
- 家常菜
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用料
| 排骨 | 500克 |
| 糖 | |
| 盐 | |
| 油 | |
| 料酒 | |
| 生抽 | |
| 姜 | |
| 老抽 |
不一样的糖醋排骨的做法
先焯水
![不一样的糖醋排骨的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "不一样的糖醋排骨的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
焯完水洗干净
![不一样的糖醋排骨的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "不一样的糖醋排骨的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
倒油下生姜
![不一样的糖醋排骨的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "不一样的糖醋排骨的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
排骨沥干水倒进锅里翻炒变色，加黄酒，醋，接着炒散发香味，酒和醋收干
![不一样的糖醋排骨的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "不一样的糖醋排骨的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
倒入生抽老抽，翻炒均均，可以看出烧好后是什么颜色
![不一样的糖醋排骨的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "不一样的糖醋排骨的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
加水放盐，一直烧到自己感觉软烂程度可以，或者直接倒入高压锅，炖锅，烧烂都可以，收汁收到自己觉得可以了，再加入白糖，这个可以一边加白糖一边尝味道
![不一样的糖醋排骨的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "不一样的糖醋排骨的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
自己觉得味道可以了，就可以装盘了
![不一样的糖醋排骨的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "不一样的糖醋排骨的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
小贴士
这道菜是以甜为主
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