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超简单无油舒芙蕾蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的超简单无油舒芙蕾蛋糕做法
超简单无油舒芙蕾蛋糕
用料
鸡蛋2个 | |
低粉30克 | |
牛奶30克 | |
细砂糖20克 | |
柠檬汁 | 2滴 |
超简单无油舒芙蕾蛋糕的做法
蛋清,蛋黄分离
蛋黄加牛奶,搅拌均匀,
然后加入面粉搅拌均匀
蛋清,先加10克糖
打蛋器打发,40秒左右,再加10克糖,继续打发
打发好之后,把蛋白刮入蛋黄中
电饼铛中加热,不要盖盖子,中间翻一次
出锅,简单又方便,孩子很爱吃
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