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大肠经的做法食谱

入肝脾大肠经的红米蒸蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的入肝脾大肠经的红米蒸蛋糕做法

  • 入肝脾大肠经的红米蒸蛋糕

  • 网上记载，红米实际上还有一个名字叫红曲，主要是因为颜色是发红的，所以就称为红米了。红米是味甘、性温入肝、脾、大肠经。作为主食吃可以发挥出健脾消食、活血化瘀的作用。拌了糯米粉的红米蒸蛋糕，直接一揭，脱模容易，颜色有点红，香气浓郁。蒸的不会太干，有糯米的粘糯又有蛋糕的松...
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经典肠仔包的做法和图解 好吃的经典肠仔包家常做法

  • 经典肠仔包

  • 用料高筋面粉500克海盐6.5克细砂糖70克奶粉20克鲜酵母15克鸡蛋液50克牛奶330克黄油40克经典肠仔包的做法液体材料冷冻成冰渣打面，面团出钢温度26℃发酵箱温度28℃，湿度75℃，发酵大概60分钟均分12等份，每份83克/个左右整成如图形状(擀成牛舌状，两边三分之一内折)烤肠很很摁下去...
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大肠包大葱，大葱烤肥肠的做法步骤及图解,美味正宗的大肠包大葱，大葱烤肥肠做法

  • 大肠包大葱，大葱烤肥肠

  • 肥肠爱好者，肥肠yyds用料肥肠500克姜适量料酒适量大葱1根大肠包大葱，大葱烤肥肠的做法大肠反过来洗干净，去少一点油脂(我怕肥，基本把油去掉了，多留一些会更香），加入姜片适量和料酒适量，焯水准备好大葱和过冷水的大肠我买的大肠较小，把葱对半切开比较好穿进去把对半开的大肠穿进去...
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大肠的做法和图解 好吃的大肠家常做法

  • 大肠

  • 爱吃大肠的朋友太多太多，那么自己动手，干净放心呗！市场上有卖的，今天这根23元一斤，买了82块钱。用料肥肠1根盐适量（我用了一整包）面粉适量料酒适量白酒适量生姜5一6片大肠的做法菜市场买回来，流水冲洗一下，倒掉水。加入一大把食盐，可以戴一副厨房用手套，用力揉搓揉搓揉啊搓。。。。...
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预熟大肠//一碗大肠面的做法步骤及图解,美味正宗的预熟大肠//一碗大肠面做法

  • 预熟大肠//一碗大肠面

  • 从来不吃大肠的我，因为我老公爱吃，硬生生学会了洗大肠，做九转大肠，到现在自己都超级爱吃！👻👻👻用料大肠一盒大肠头两盒老姜几片葱根桂皮1块香叶5片八角5个生抽1勺老抽半勺料酒适量冰糖/白砂糖适量白醋一小碗面粉适量预熟大肠//一碗大肠面的做法清水➕白醋一小碗➕面粉适量➕...
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「大肠包小肠」大肠包小肠，馋得两眼泪汪汪！好吃的烹饪方法 「大肠包小肠」大肠包小肠，馋得两眼泪汪汪！的地道做法和步骤

  • 【大肠包小肠】大肠包小肠，馋得两眼泪汪汪！

  • 夜市是美食的聚集地，大肠包小肠就是台湾夜市很受欢迎的一款小吃，和热狗有异曲同工之处。这里的大肠是糯米肠，小肠则是平时用来烤的台式小香肠，双重口感，肉汁四溢，虽说是小吃，却很有饱腹感啊！用料糯米肠肠衣2根长糯米1000克花生300克红葱头50克虾皮20克盐10克生抽20毫升胡椒粉3克...
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经后大补汤的做法和图解 好吃的经后大补汤家常做法

  • 经后大补汤

  • 来姨妈痛经的妹子伤不起，痛经又延后的更伤不起，该为自己健康考虑了～用料老母鸡一只莲子百合适量虫草花党参适量当归黄芪适量枸杞红枣适量经后大补汤的做法鸡飞水后炒一下加入列表中的配材一起入锅慢炖小贴士我用的半只鸡，不然一个人吃不完，回锅了营养没这么好了，药材是在药店医...
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经典火腿肠的做法和图解 好吃的经典火腿肠家常做法

  • 经典火腿肠

  • 大人小朋友都爱吃的火腿肠，超级简单就能做出来的，自己做一次你就不会再去想着买外面香精面粉加色素的了~用料猪肉2000克调料一袋味精25克盐40克（可减少10g）糖15克冰水600克肠衣4根经典火腿肠的做法猪肉用料理机绞成肉粒放入所有调料成品调料，里面包含肠衣有厨师机就用厨师机，没...
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正经大酱汤的做法和图解 好吃的正经大酱汤家常做法

  • 正经大酱汤

  • 正经的酱汤哦用料牛肉卷3片西葫芦半个淘米水一大碗豆腐半块大酱2勺韩式辣酱1勺泰椒2个线椒半个洋葱少许土豆1个香菇2朵正经大酱汤的做法牛肉卷加洋葱锅里炒熟盛出放入盘中备用。锅内加入第二次的淘米水。配料切好。淘米水开后放入两勺大酱一勺辣酱（我用的吴文善的酱），酱搅匀...
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大肠包小肠的详细做法大全,简单又营养的大肠包小肠做法

  • 大肠包小肠

  • 台湾超人气小吃从北部到南部台湾每个城市几乎都有红火的夜市蚵仔煎、大肠包小肠、大肠蚵仔面线、甜不辣皆是台湾独特的风味小吃便宜又好吃还可以吃出人文特色用料糯米肠适量香肠适量海蛎适量鸡蛋4个生菜1颗青瓜1条萝卜干适量花生碎适量红薯粉适量甜辣酱适量黄芥末适量番...
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经典香肠意大利空心粉的做法步骤及图解,美味正宗的经典香肠意大利空心粉做法

  • 经典香肠意大利空心粉

  • 用料意大利面1份西红柿1个洋葱1个西芹1根胡萝卜1根香肠3根番茄酱适量黑胡椒碎适量黄油20克糖适量盐适量罗勒适量（可不放）经典香肠意大利空心粉的做法准备配料全部切片意大利空心粉煮10分钟左右捞出过水起锅，黄油烧热，所有配料下锅炒加入糖，盐，番茄酱，稍加一点水加入黑胡椒碎，罗勒...
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九转大肠（附大肠清理法）的做法步骤及图解,美味正宗的九转大肠（附大肠清理法）做法

  • 九转大肠（附大肠清理法）

  • ​八大菜系中的鲁菜中的经典菜之一，九转大肠。和本帮菜有着异曲同工之妙，都为“浓油赤酱，香甜鲜美”。❤​这道肥肠，入口软糯带点嚼劲，味道浓郁不油腻。正宗的菜谱应该是先卤，后炸，再炖。因为家人不吃油的，所以up就省略了炸的一步，盆友们不忌口的话不建议省略。油炸的步骤，不仅能使...
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经典鲁菜：九转大肠的做法步骤及图解,美味正宗的经典鲁菜：九转大肠做法

  • 经典鲁菜：九转大肠

  • 人生无常大肠包小肠……用料肥肠1500克香菜2-3根葱小半根姜5-6片大料3-4个花椒1小把干辣椒碎1小把胡椒面2勺料酒约10勺生抽4-5勺老抽4-5勺食盐2勺糖约10小勺经典鲁菜：九转大肠的做法适量食醋和淀粉将新鲜肥肠内外洗净撕去白色组织和粘液污物等依容器取适量长度进行套肠反...
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九转大肠（不用大肠）的做法步骤及图解,美味正宗的九转大肠（不用大肠）做法

  • 九转大肠（不用大肠）

  • 鲁菜第一名菜，九转大肠，味道千回百转、别有滋味，但有不少人接受不了那个脏器味儿，于是就用其他食材来代替，做一道不用大肠的九转大肠。用料线茄子1根肉馅适量香菇适量胡椒粉料酒盐糖九转大肠（不用大肠）的做法选择比较直的线茄子，将粗细均匀的地方切成扳指段，中间用刀或者小勺挖空（...
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红烧大肠/大肠面浇头的做法步骤及图解,美味正宗的红烧大肠/大肠面浇头做法

  • 红烧大肠/大肠面浇头

  • 用料大肠500克黄酒2勺老姜1块生抽3勺老抽1勺细盐8克冰糖5克干辣椒3个八角3个桂皮1块青盐齑1把豆干6块红烧大肠/大肠面浇头的做法青盐齑（爆腌雪菜)浸泡20分钟。把青盐齑切碎，挤干水分。青盐齑煸炒一下，油稍微多一点，放点糖。豆干切成三角块煸炒一下。生大肠把它翻过来清洗，太蛮...
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大肠羹。的做法和图解 好吃的大肠羹。家常做法

  • 大肠羹。

  • 儿时的味道。用料肥肠克姜500片蒜5瓣老姜1小1块料酒1勺酱油1勺盐10克大肠羹。的做法大肠买回来洗干净，加点高度酒和盐巴，先腌两三天。大肠拿出来切块，放点地瓜粉酱油用手抓一抓，加点青蒜。锅里烧热放油放葱头，爆炒，然后加水进去煮开了放大肠羹一块块进去，煮到大肠羹煮到浮上来，稍...
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酸菜炒猪大肠&酸菜大肠汤（含详细猪大肠处理方法）的做法步骤及图解,美味正宗的酸菜炒猪大肠&酸菜大肠汤（含详细猪大肠处理方法）做法

  • 酸菜炒猪大肠&酸菜大肠汤（含详细猪大肠处理方法）

  • 前段时间腌制了酸菜，可以开罐食用了于是乎，某人心心念念，想吃酸菜炒猪大肠和酸菜大肠汤所以就有了这个食谱，哈哈哈😂用料新鲜猪大肠1000g酸菜一颗姜2小块蒜3瓣胡椒粒适量香菜2根食盐适量粗盐适量酸菜炒猪大肠&酸菜大肠汤（含详细猪大肠处理方法）的做法新鲜猪大肠，特地提前交...
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经典猪肠粉的做法和图解 好吃的经典猪肠粉家常做法

  • 经典猪肠粉

  • 从小吃到大，广东人的早餐优选❤️简单易上手用料肠粉500g葱2根老抽1勺生抽4勺麻油半勺花椒油半勺蚝油1勺经典猪肠粉的做法肠粉切段，建议切短一点，大概3cm一截，容易入味。葱切段备用热油爆葱下粉翻炒2分钟依次下调料再翻炒2分钟即可（花椒油依据个人口味适量添加，放多了会嘴麻）...
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经典热狗包（肠仔包）的做法步骤及图解,美味正宗的经典热狗包（肠仔包）做法

  • 经典热狗包（肠仔包）

  • 南方叫肠仔包，老外叫热狗，今年真的超火，种草一批人哈哈哈用料主面团高筋面粉250克鸡蛋液30克细砂糖40克牛奶120克酵母粉3克盐2克黄油20克馅儿料热狗肠8根甜玉米粒适量芝士碎适量表面装饰全蛋液适量沙拉酱适量番茄酱适量经典热狗包（肠仔包）的做法把所有面团材料，除黄油外，放入面...
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猪大肠的详细做法大全,简单又营养的猪大肠做法

  • 猪大肠

  • 用料肥肠500克纯辣椒一个胡萝卜一根姜三片蒜末适量盐，十三香，耗油个是量猪大肠的做法大肠切好备用辣椒，胡萝卜切好姜，蒜末切好起锅，热油，放上姜，蒜末放上猪大肠翻炒大肠炒好了，大家也做一做吧好吃。...
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经典香肠制作大全之「欧式红肠」的做法步骤及图解,美味正宗的经典香肠制作大全之「欧式红肠」做法

  • 经典香肠制作大全之【欧式红肠】

  • 本来是斯洛文尼亚的代表性红肠，后来被斯洛文尼亚移民带到了澳大利亚，经过口味改良，于是便产生了现在这种加入了芝士的欧式红肠。内容摘自《经典香肠制作大全》它是迄今为止品种最全的一本香肠制作图书，堪称基础香肠的制作大全，制作香肠种类全面、方法实用。由日本著名的“香肠...
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大肠煲的详细做法大全,简单又营养的大肠煲做法

  • 大肠煲

  • 用料肥肠250克土豆1个洋葱1个胡萝卜1个青椒1个盐少许糖少许蚝油1勺生抽1勺料酒3勺鸡精少许油少许大肠煲的做法肥肠买最大一节的，切的稍微少点土豆，胡萝卜，洋葱，青椒切好（儿子不喜欢吃青椒，没放）锅里放少许油，加入肥肠，把肥肠里面的油给炸出来（这样肥肠就不油腻了）炸好肥肠，放入土豆，蚝...
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大肠炖豆腐之卤大肠的做法步骤及图解,美味正宗的大肠炖豆腐之卤大肠做法

  • 大肠炖豆腐之卤大肠

  • 用料大肠1000克料酒50克香叶6片八角2个盐5克姜5片冰糖6粒生抽50ml老抽15ml甜面酱15克黄豆酱15克蚝油20克大肠炖豆腐之卤大肠的做法肥肠加水➕料酒+香叶没过食材，烧开。把热水滤掉，保留香叶。加入冷水没过肥肠，将所有调料加入，烧开转小火煮50-60分钟。关火冷却。放置过夜入味...
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卤猪大肠(附大肠洗法)的做法步骤及图解,美味正宗的卤猪大肠(附大肠洗法)做法

  • 卤猪大肠(附大肠洗法)

  • 个人家常做法，仅供参考哟！！！！！用料肥肠500克面粉适量八角2个料酒适量姜片2片生抽适量糖适量香叶2片桂皮1块姜2片老抽适量盐适量葱2根蒜4瓣醋适量卤猪大肠(附大肠洗法)的做法买来的大肠放盆里加适量盐适量白醋抓他～抓好冲洗干净洗好放盆里继续面粉和盐抓他～抓至胶质状冲洗，此步骤要...
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自制香肠（经济实惠）的做法步骤及图解,美味正宗的自制香肠（经济实惠）做法

  • 自制香肠（经济实惠）

  • 猪肉便宜了！！一下买了十斤颈背肉，怎么样放的久，当然是灌香肠了！用料猪颈背肉2500克肠衣约10根生抽250克盐30克白糖50克料酒50克十三香20克孜然面20克自制香肠（经济实惠）的做法1.猪肉切2CM大小的肉丁，建议添加约10%左右的肥肉（更香）2.准备一个漏斗（市场有卖专门灌香肠的工具），或是家用...
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