抹茶馅
- 烘焙
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消耗抹茶粉,其他材料都是家里随手可得的很方便
用料
鸡蛋 | 2个 |
牛奶 | 120毫升 |
白砂糖 | 50克 |
中筋面粉 | 25克 |
玉米淀粉 | 25克 |
抹茶粉 | 15克 |
黄油 | 30克 |
抹茶馅的做法
把鸡蛋打散,加入牛奶、白砂糖搅拌均匀
筛入面粉、淀粉、抹茶粉
Z字体搅拌至顺滑
加入黄油搅拌
放煤气灶上开小火不停搅拌10分钟左右
10分钟后
装盘备用,可以做各种甜品馅料
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