小花伞蛋糕
- 蛋糕
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很可爱的小花伞蛋糕,宝贝很喜欢
用料
鸡蛋 | 3只 |
玉米油 | 35克 |
牛奶 | 40克 |
低筋面粉 | 50克 |
淡奶油 | 适量 |
彩色糖珠 | 适量 |
小花伞蛋糕的做法
鸡蛋分离
白糖分三次到蛋清里打发到干性发泡
蛋黄里加玉米油,牛奶,筛入低筋面粉切拌均匀
蛋白分三次放进蛋黄糊里
倒进6寸模具里,空气炸锅155度烤30分钟
打发淡奶油
把烤好的蛋糕切成半圆,裱花
做好了
很可爱的吧!
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