烹调屋炒菜香臭豆
- 酱
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东南亚的爱❤️
用料
| 臭豆 | 300克 |
| 辣椒酱（我用的是三芭辣椒） | 1勺半 |
| 蒜🧄 | 几粒瓣 |
| 食用油（我用的米糠油）有时候也用橄榄油。 |
炒菜香臭豆的做法
锅中放入油，请等到油热了一点，放入蒜爆香。
![炒菜香臭豆的做法步骤图，炒菜香臭豆怎么做好吃 第2张]( "炒菜香臭豆的做法步骤图，炒菜香臭豆怎么做好吃 第2张")
然后把打开和清洗好的臭豆放入锅中翻炒。
![炒菜香臭豆的做法步骤图，炒菜香臭豆怎么做好吃 第3张]( "炒菜香臭豆的做法步骤图，炒菜香臭豆怎么做好吃 第3张")
再加入辣椒酱。这样一直翻炒大约7/8分钟。就可以出锅了。香香辣辣的臭豆就炒好了，你也试试吧。
谢谢。![炒菜香臭豆的做法步骤图，炒菜香臭豆怎么做好吃 第4张]( "炒菜香臭豆的做法步骤图，炒菜香臭豆怎么做好吃 第4张")
小贴士
请把臭豆每个用利器打开来，把里面的牙点处去掉，还有就是打开也是为了发现和检查里面是否有虫子🐛哈哈哈要清洗干净，干了以后备用。
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