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半干油的做法食谱

半干油浸番茄（烤箱版）的做法步骤及图解,美味正宗的半干油浸番茄（烤箱版）做法

  • 半干油浸番茄（烤箱版）

  • 之前做ratatouille和最完美的番茄酱)时提过，现在的番茄都没有什么味道，想要用酸味跟甜味都够的番茄，最好买意大利进口的罐装整颗番茄(味道真的差了十万八千里)。除了用番茄罐头，另一种番茄也风味十足，那就是意大利人很喜欢用的sun-driedtomatoes番茄干。道理就像我们的陈皮，本...
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半勺可以干掉半碗白饭，麻婆豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的半勺可以干掉半碗白饭，麻婆豆腐做法

  • 半勺可以干掉半碗白饭，麻婆豆腐

  • 用料豆腐500克猪肉50克豆瓣酱1勺蒜1个辣椒粉5克干辣椒5克花椒10克胡椒粉5克料酒1勺淀粉10克小葱2根半勺可以干掉半碗白饭，麻婆豆腐的做法新鲜白豆腐一块，小葱一撮洗净待用，豆腐切1.5厘米左右的块，大蒜切片，小葱，干辣椒切段；炒锅加水烧开，加料酒入豆腐块焯2分钟，捞出控水；炒锅点火入...
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半烫面葱油饼的详细做法大全,简单又营养的半烫面葱油饼做法

  • 半烫面葱油饼

  • 用料油20克小葱2根面粉400克开水83克盐6克室温水167克半烫面葱油饼的做法400克中筋粉，2克盐，83克开水，167克常温水，和面至水面均匀后，醒20分钟。加12克油，和至均匀后，醒2个半小时。将面团分成6等分，擀成长条形，浇上油，让面团表面全部裹上油。将面团擀成长条形。将小葱切碎，加入适量...
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半干湿蚝干牛肉丸杂菜乱炖的做法步骤及图解,美味正宗的半干湿蚝干牛肉丸杂菜乱炖做法

  • 半干湿蚝干牛肉丸杂菜乱炖

  • 周日做的，起来晚了，天气冷，整个人都懒懒的，但饭还是要吃啊！马上把冰箱的库存都找出来。吃完暖暖的，超简单，又好吃！用料汕尾供港的半干湿蚝干6个正宗潮汕手打牛肉丸若干猪肉切片稍腌250克手撕大白菜3大片切片红萝卜1根芥菜头去皮1条半干湿蚝干牛肉丸杂菜乱炖的做法电磁炉上用锅放...
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简单易学的半糖半油 枣糕美食做法

  • 半糖半油 枣糕

  • 用料枣泥150克鸡蛋4个红糖40克低筋面粉150克盐1克泡打粉(泡打粉与低筋粉搅匀)3克牛奶/（奶粉冲水）60克玉米油30克苏打粉2克半糖半油枣糕的做法枣泥加入60g牛奶搅拌均匀，再加入30g玉米油搅拌均匀，放置一旁备用。4个鸡蛋加40g红糖和1g盐放入打蛋盆，用电动打蛋器隔温水打发，直到全...
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半半拌面,网红面,油泼辣子面好吃的烹饪方法 半半拌面,网红面,油泼辣子面的地道做法和步骤

  • 半半拌面,网红面,油泼辣子面

  • 用料面条1份里脊肉适量西红柿1个黄瓜半个姜适量葱花1根干辣椒末适量白芝麻适量花生油适量生抽适量陈醋适量芝麻油适量半半拌面,网红面,油泼辣子面的做法面条煮熟,捞出过冷水油泼辣子:碗中加干辣椒末和白芝麻,花生油烧热,关火凉1分钟,再淋在干辣椒末和白芝麻上,搅拌(花生...
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客制 香辣半干烤鱼的做法步骤及图解,美味正宗的客制 香辣半干烤鱼做法

  • 客制 香辣半干烤鱼

  • 用料鲈鱼莲藕玉米土豆青椒洋葱干辣椒葱姜蒜豆瓣酱料酒胡椒粉孜然粉生抽醋盐糖客制香辣半干烤鱼的做法备料开鱼洗净鱼背开口沥干抹盐抹胡椒粉料酒腌制三十分钟洗净备料莲藕玉米煮沸，可选豆芽莴笋再加入土豆等其他原料再煮沸一分钟后倒掉汤水待料煎香鲈鱼程度自适平锅腾出空...
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遵义半干米粉（半干米皮）的做法步骤及图解,美味正宗的遵义半干米粉（半干米皮）做法

  • 遵义半干米粉（半干米皮）

  • 以大米为原料，经浸泡、蒸煮、压条等工序制成的条状、丝状米制品。质地柔韧，富有弹性，水煮不糊汤，干炒不易断，配以各种菜码或汤料进行汤煮或干炒，爽滑入味，深受广大消费者的喜爱。用料半干粉（粗湿粉、半干米皮）300克羊骨高汤（红油、清汤）250克羊肉片25克蒜苗4克花椒4克食盐3克油辣椒1...
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No.7 杏仁半月饼干的做法步骤及图解,美味正宗的No.7 杏仁半月饼干做法

  • No.7 杏仁半月饼干

  • 最近特别爱杏仁……这款杏仁饼干中，杏仁成分占比高达45.6％，坚果香气很突出。提前说明：因为没有加牛奶、蛋液等水状成分，杏仁酱又细腻。所以这款饼干要做成小块的，做成大块会又噎又干。最好配牛奶，不要干吃。用料低筋面粉130克杏仁酱（糊状）90克黄油35克杏仁粉（颗粒）30克盐少许No.7杏...
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海盐焦糖奶油半半蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的海盐焦糖奶油半半蛋糕做法

  • 海盐焦糖奶油半半蛋糕

  • 用料奶油奶酪125克（蛋糕用）低筋面粉25克（面粉15克，淀粉10克）（蛋糕用）鸡蛋3只蛋糕用动物奶油50克克（蛋糕用）细砂糖35克海盐焦糖奶油（下厨房有方子）杏仁脆片适量，薄脆片适量海盐焦糖奶油半半蛋糕的做法焦糖奶油酱直接发个成品图吧，图片过程忘拍了，步骤就是烤好乳酪蛋糕（下厨房都有步骤）之后...
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意式风味橄榄油浸半干樱桃番茄的做法步骤及图解,美味正宗的意式风味橄榄油浸半干樱桃番茄做法

  • 意式风味橄榄油浸半干樱桃番茄

  • 意式风味的健康小凉菜，在一次活动菜单中制作出来做配菜，酸甜可口，单吃拌饭拌面都可以烤得半干的番茄风味十足，另不需烘烤直接制作的版本简单制作版传送门：用料橄榄油100ml圣女果200g迷迭香1根蒜4粒盐适量香酯醋/苹果醋10ml意式风味橄榄油浸半干樱桃番茄的做法樱桃番茄一切四，加...
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半烫面油饼的做法和图解 好吃的半烫面油饼家常做法

  • 半烫面油饼

  • 我是靠各种饼续命的。这个半烫面油饼做法简单，适合早上做。醒面的间隙可以做个配菜打个米糊，搭配油饼，美味早餐走起。用料面粉300克盐3克开水130克常温水80克玉米油10克半烫面油饼的做法和面没有拍过程图。面粉加入盐拌一下，一半用开水烫面，一半用凉水，搅成大面絮，加入食用油和...
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半干烤草莓的做法和图解 好吃的半干烤草莓家常做法

  • 半干烤草莓

  • 大量消耗酸又硬的草莓，成品可以用在冰淇淋、戚风、牛轧糖等等等等~或者作为甜点的装饰也不错~用料草莓柠檬半干烤草莓的做法草莓浸泡清洗干净擦干草莓表面水分，坏掉的丢弃不要，去蒂切小块儿切好的草莓用四分之一到二分之一个柠檬榨取的柠檬汁拌匀，不堆叠的放在铺好油纸的烤盘...
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姜黄咖喱酱油，半风干腊肉，4-5天就可以吃了的做法步骤及图解,美味正宗的姜黄咖喱酱油，半风干腊肉，4-5天就可以吃了做法

  • 姜黄咖喱酱油，半风干腊肉，4-5天就可以吃了

  • 用料高度白酒200ml生抽300ml五花肉4斤姜黄粉1勺生姜一把蒜米半头咖喱粉1勺肉桂粉1勺花椒一把姜黄咖喱酱油，半风干腊肉，4-5天就可以吃了的做法第2步:我在APP买菜上买的两份冰冻带骨五花肉。自然解冻后，用厨房纸吸干肉上的血水，不要用水洗肉。用一个大一点的盆子，盆子用开水烫一...
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椒蒜半风干萝卜皮无油炒瘦肉的做法步骤及图解,美味正宗的椒蒜半风干萝卜皮无油炒瘦肉做法

  • 椒蒜半风干萝卜皮无油炒瘦肉

  • 从小就爱吃各种萝卜干，而风味独特的半风干萝卜皮是自己试着做来吃吃看的，想法是既能去掉萝卜皮的辛辣味又能保留大部分营养成分，没想到出人意料的好吃，既爽脆又鲜甜，和椒蒜一起炒肉吃，真的是香喷喷又嘎嘣脆~用料瘦猪肉青椒朝天椒半风干萝卜皮蒜生抽勺椒蒜半风干萝卜皮无油炒瘦...
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半油煎半健康炸爆浆鸡排的做法步骤及图解,美味正宗的半油煎半健康炸爆浆鸡排做法

  • 半油煎半健康炸爆浆鸡排

  • 用料鸡胸肉1块黑胡椒若干鸡蛋1个面包糠若干芝士片2片味淋1勺生抽1勺盐若干糖盐的一倍生粉若干蚝油1勺半油煎半健康炸爆浆鸡排的做法1.鸡胸肉剖开但别剖断摊开后用刀背轻轻拍松（鸡肉厚的话为入味我有二侧划了几道口子但千万别划太深破了就比较麻烦了）2.撒盐味淋或料酒生抽黑...
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蔓越莓饼干（一半黄油一半玉米油）的做法步骤及图解,美味正宗的蔓越莓饼干（一半黄油一半玉米油）做法

  • 蔓越莓饼干（一半黄油一半玉米油）

  • 这饼干都是有黄油做的，而我改成一半黄油一半玉米油，很好吃用料低筋面粉230克黄油70克玉米油70克鸡蛋30一40克（一小个）糖粉90克蔓越莓干70克蔓越莓饼干（一半黄油一半玉米油）的做法倒入软化的黄油和玉米油加糖粉拌匀加入打散的鸡蛋拌匀加入切碎蔓越莓干加入低筋面粉拌匀，做成长条，...
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生酮蛋断料理——半对半奶油蛋花汤的做法步骤及图解,美味正宗的生酮蛋断料理——半对半奶油蛋花汤做法

  • 生酮蛋断料理——半对半奶油蛋花汤

  • 更多生酮知识请关注公众号：生酮饮食君。免费生酮指导V：hanhan51886。用料鸡蛋1个水1小碗半對半鮮奶油3分1碗奶油15g盐适量生酮蛋断料理——半对半奶油蛋花汤的做法蛋打散预备，水滚后加奶油加半对半鲜奶油再滚一下、下蛋慢慢搅拌加盐巴完成...
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能吃上半锅饭的家常干草菇油豆腐焖鸡的做法步骤及图解,美味正宗的能吃上半锅饭的家常干草菇油豆腐焖鸡做法

  • 能吃上半锅饭的家常干草菇油豆腐焖鸡

  • 在厨房找了一下发现还有半只鸡半袋油豆腐半袋干草菇那就一起焖了用料油豆腐5个蚝油1勺盐少许克鸡半只鸡汁3勺胡椒粉少许淀粉两勺油三勺干草菇10个香葱4根洋葱半个姜8片蒜头6个小米辣2个能吃上半锅饭的家常干草菇油豆腐焖鸡的做法泡软干草菇洗干净和鸡肉一起腌制（鸡肉腌制...
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油煎半虾的做法和图解 好吃的油煎半虾家常做法

  • 油煎半虾

  • 超简单。越大的虾越适合这样做，快手，美味，没有技术含量，但效果却十分惊艳！用料青虾五只盐少许橄榄油少许白胡椒粉少许油煎半虾的做法青虾洗净。剪去须子，将头部的壳摘掉，注意，只揭掉最外层的壳，保留头内的物质，这样做是方便切开。对半切开。抽去腥线。摘掉头部红色的心脏，里边有重金...
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半小时油条的做法和图解 好吃的半小时油条家常做法

  • 半小时油条

  • 今天上午，刷着朋友圈，看得一个朋友吃豆花油条，突然很想吃油条，想起家里还有一包半年前买的油条专用面粉！即刻就做了！用料面粉450克鸡蛋一只约45克水260克油适量半小时油条的做法把材料混合均匀，此时因为水分多，面团特别湿粘手，坚持住，和到没有干面，然后在操作板上放点粉，把面团放入开...
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半半双色吐司（无油）的做法步骤及图解,美味正宗的半半双色吐司（无油）做法

  • 半半双色吐司（无油）

  • 最近痴迷于吐司，前一阵总是做不好，于是耿耿于怀，总是在下厨房搜一些有趣的方子，这款半半双色吐司也是突发奇想，在下厨房没有搜到，虽然组织不够细腻，上面还发空了一部分，但这个创意还是发个菜谱记录一下吧^_^忘记说，虽然无油，但加了老面这吐司着实软的可以😊用料老面：中筋面粉50g水32...
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梅干菜饼（无油煎酥脆半烫面版）的做法步骤及图解,美味正宗的梅干菜饼（无油煎酥脆半烫面版）做法

  • 梅干菜饼（无油煎酥脆半烫面版）

  • 半烫面可以让饼更加酥松哦用料梅干菜克五花肉克面粉克糖克生抽勺盐克根梅干菜饼（无油煎酥脆半烫面版）的做法准备泡好的梅干菜切碎备用再准备猪肉丁（建议肥瘦比例7:3）菜和猪肉的比例1.5:1（大家根据自己口味调整）锅中倒底油，把猪肉丁煸香。加入调料:盐、鸡精、五香粉、大蒜粉、酱...
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半半吐司的做法和图解 好吃的半半吐司家常做法

  • 半半吐司

  • ①下想吃②种口味但没有「强迫症」放可能做用料高粉250克奶粉10克水160克糖25克鲜酵母6克盐3克黄油15克火腿肉松沙拉酱黄油适量半半吐司的做法先水合面粉+水③个小时→依次单个混入鲜酵母、糖盐→搅拌至能拉出膜→加黄油搅拌至破洞边缘成光滑状的膜冷藏发酵→排气松弛整...
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半干小番茄的做法和图解 好吃的半干小番茄家常做法

  • 半干小番茄

  • 半干小番茄和油浸小番茄是一回事吗？答案是：做法和用途都不一样。与通常用在西餐中的油浸小番茄不同，半干小番茄制作时不放香草，烘干时间也比较长，也不用油浸，通常用在烘焙当中。如果再面团中直接用市售的番茄干，达不到味道融入面团的效果，所以，需要自己来制作干湿度适宜的小番茄干...
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