【萧山家常菜】炒臭豆腐

在杭州萧山吃到的美味，久久不能忘怀。回上海自己试了下，做法也很简单，墙裂推荐。

用料  

【萧山家常菜】炒臭豆腐的做法  

1. 臭豆腐弄碎，青辣椒切小段。

2. 姜葱蒜爆锅，煎辣椒，炒火腿肉，下臭豆腐

3. 放生抽起锅。

小贴士

火腿肉有咸味，记得生抽减量。