烹调屋焖炒臭豆腐
- 焖
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用料
| 臭豆腐 | |
| 大葱 | |
| 剁辣椒 | |
| 生抽 |
焖炒臭豆腐的做法
锅内油烧热，将臭豆腐炸至酥黄捞起
锅内留少量油，爆香剁辣椒
倒入臭豆腐，加入少量清水与生抽，略翻炒，盖上锅盖焖烧片刻
出锅前撒上大葱花，即可出锅
小贴士
剁辣椒里面有咸味，所以不用再加盐了
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用料
| 臭豆腐 | |
| 大葱 | |
| 剁辣椒 | |
| 生抽 |
焖炒臭豆腐的做法
锅内油烧热，将臭豆腐炸至酥黄捞起
锅内留少量油，爆香剁辣椒
倒入臭豆腐，加入少量清水与生抽，略翻炒，盖上锅盖焖烧片刻
出锅前撒上大葱花，即可出锅
小贴士
剁辣椒里面有咸味，所以不用再加盐了
