当前位置：烹调屋 >

葱香河蟹的做法食谱

葱香河蟹的做法和图解 好吃的葱香河蟹家常做法

  • 葱香河蟹

  • 朋友辽宁盘锦寄的河蟹，本来想做香辣蟹。但是爸妈现在吃不了辣，就改做葱香。用料河蟹15只姜10片花椒30粒盐少许克葱段一小碗蒜瓣一小碗糖三汤勺黄酒500毫升葱香河蟹的做法螃蟹洗净，切成两瓣。起锅烧油，油烧成七成热时候，放入葱姜蒜花椒煸炒出香味。注：蒜瓣过油炸一下更好吃😊煸...
  • 7308
香辣炒河蟹的做法和图解 好吃的香辣炒河蟹家常做法

  • 香辣炒河蟹

  • 用料河蟹6只蒜5瓣干辣椒若干花椒若干糖2勺葱半根姜3片生粉半碗香辣炒河蟹的做法河蟹刷干净，去肚脐，从中间对半切开准备面粉用有黄的那一面沾上面粉粘完是这样的我全部沾好起锅多放油，所有河蟹过油，炸熟，捞出炒锅，多放油，炒香葱姜蒜放入麻辣香锅料包，一大包，放大料，花椒，白糖，继续炒香...
  • 12785
葱香海蟹的做法和图解 好吃的葱香海蟹家常做法

  • 葱香海蟹

  • 总结：去大澳的时候在一家小店吃到的至今为止最美味的葱香炒海蟹，把迷踪蟹的烹制方法结合进去了，醪糟替代浓重的黄酒味，既去腥又提味。糖替代味精，满足健康一族的需求。海边人喜欢吃清蒸海蟹，确保海鲜的原汁原味，她们看我们这么折腾螃蟹都心痛，但是来自盆地的我，更喜欢这种通过配料...
  • 18166
河蟹面的做法和图解 好吃的河蟹面家常做法

  • 河蟹面

  • 河蟹汤面。用料河蟹手擀面盐味精姜末河蟹面的做法选取河蟹将河蟹去盖留黄备用，小抓去掉，切成小块将小块的河蟹用刀背或其它硬物将其捣成泥，后用水谢开，将小块虑处，这样备用将炒锅加热，少少油，加入一碗水，水温至60度左右将之前的蟹黄推入锅内煮熟，加入花椒水，盐，料酒，姜末，最后勾芡，直至...
  • 6124
葱香螃蟹的做法和图解 好吃的葱香螃蟹家常做法

  • 葱香螃蟹

  • 用料葱根低粉克葱花克盐克糖白胡椒粉葱香螃蟹的做法螃蟹处理好后，料酒盐入一下味儿，裹淀粉，多油炸一下，捞出备用。水淀粉➕糖备用用多余的油，加葱蒜爆炒倒入螃蟹加一碗水加糖加盐鸡精蚝油白胡椒粉盖盖焖两分钟加之前的水淀粉葱辣椒翻炒至葱熟即可...
  • 13851
醉河蟹的做法和图解 好吃的醉河蟹家常做法

  • 醉河蟹

  • 用料河蟹只姜片蒜瓣黄酒生抽醉河蟹的做法河蟹挑2两左右的，公母无所谓，我用的公蟹。河蟹先用刷子刷一遍，特别是两个大钳子，必须刷干净。然后放在盆里，加一点点水，不淹过半蟹，让它吐泥。两三个小时后，水会很脏，冲洗换水，继续让它吐泥。三四个小时后放干净的水里，再刷洗遍，装到盆里干放...
  • 32561
葱姜炒河蟹的做法和图解 好吃的葱姜炒河蟹家常做法

  • 葱姜炒河蟹

  • 用料河蟹4只大葱4段姜4片蒜3瓣郁南米酒2勺盐适量生抽适量胡椒粉适量鸡粉适量白糖适量小米椒6个葱姜炒河蟹的做法河蟹河蟹中间剪开，打开蟹壳，加入葱姜蒜。加入小米椒、郁南米酒、盐、生抽、胡椒粉、白糖、鸡粉搅拌均匀、腌制半小时。锅里倒入适量花生油，油烧热倒入，腌制好的河...
  • 21413
卤河蟹的做法和图解 好吃的卤河蟹家常做法

  • 卤河蟹

  • 营口的小伙伴儿爱吃的举手🙋🏻～～卤河蟹一直是我们过年过节，结婚办事情宴席上的一道美味……河蟹蒸熟吃是香甜，卤河蟹更能体现它的鲜美……用料河蟹适量盐适量姜适量鸡精适量大蒜大量花椒粒适量卤河蟹的做法河蟹洗净～将大蒜（一定多放些）洗净，切碎！适量生姜，切碎……准备好花椒粒（多一...
  • 32953
葱香河虾的做法和图解 好吃的葱香河虾家常做法

  • 葱香河虾

  • 老公生日的时候烧的，菜场新活购买，味道不错用料葱根生抽勺盐克河虾克料酒勺姜片葱香河虾的做法生姜切碎少许，油热倒入河虾翻炒，2面炒红，7分熟感觉，倒入酒，生抽盐入味，加少许白开水，沸腾放入葱花出锅！不用鸡精虾已经很鲜了...
  • 22723
绝味河蟹，鱼香香辣河蟹的做法步骤及图解,美味正宗的绝味河蟹，鱼香香辣河蟹做法

  • 绝味河蟹，鱼香香辣河蟹

  • 用料河蟹20只花椒20粒料酒2勺姜4片干辣椒5个生抽2勺盐10克孜然一小勺香叶1片花椒米酒或者白酒绝味河蟹，鱼香香辣河蟹的做法清洗，我用一两母，20只锅里放油，油热后放辣椒，大蒜，葱姜，花椒炒香后放河蟹再把河蟹扔锅里炒5分钟后，放酱油，醋，糖，盖锅盖煮15分钟清蒸的图片上切开麻辣河蟹的做...
  • 14356
香辣河蟹的做法和图解 好吃的香辣河蟹家常做法

  • 香辣河蟹

  • 用料河蟹20只料酒2勺大葱半根姜6片蒜4瓣干辣椒8个生抽3勺糖1勺盐10克郫县豆瓣酱2勺白芝麻少许香叶8片蚝油2勺香辣河蟹的做法把河蟹放清水里洗几次把河蟹放锅里放葱姜料酒一起煮开去除小脚锅里在放油把河蟹炸一下捞出备用锅里加油放葱姜蒜香叶煸炒一下在放郫县豆瓣酱一起...
  • 18596
河蟹煲粥的详细做法大全,简单又营养的河蟹煲粥做法

  • 河蟹煲粥

  • 一个80后麻麻坚持给儿子女儿做早餐用料河蟹4只大米100克生菜叶2片姜丝5.、6片盐适量料酒1大勺河蟹煲粥的做法步骤一：河蟹洗刷干净剪小块备用。大米跟着冷水下锅，烧开后小火慢煮。步骤二：接下来我们起锅热油爆炒一下蟹，放一勺料酒和几片生姜去去腥味。炒到蟹壳发黄后直接盛起...
  • 13162
葱香小河虾的做法和图解 好吃的葱香小河虾家常做法

  • 葱香小河虾

  • 用料小河虾葱稍多姜少许油、盐、老抽、料酒鸡精少许葱香小河虾的做法河虾洗净沥干备用，青椒切丝待用。入油加葱爆香，然后捞出葱弃之，此步就是为了让油有葱香味。河虾入锅翻炒，加姜丝翻炒（为何姜丝不先爆香目的就是不让姜的味道盖过葱香），加盐、料酒和少许老抽。翻炒片刻，加水加盖...
  • 13246
香辣小河蟹的做法和图解 好吃的香辣小河蟹家常做法

  • 香辣小河蟹

  • 用料河蟹两斤卤水料20克蒜三四瓣姜三四片郫县豆瓣酱1勺生粉盐两勺生抽糖一小勺小葱两根料酒辣椒一根香辣小河蟹的做法清洗，洗个三几遍去掉蟹掩，去掉蟹盖，把里面蟹腮、还有黑色的东西拿掉。下生抽、盐、糖、料酒、生粉，和几滴麻油，腌制半小时，一定要把生粉抓匀，不然容易坨。下油，...
  • 20808
葱香肉蟹的做法和图解 好吃的葱香肉蟹家常做法

  • 葱香肉蟹

  • 外酥里嫩，保留了蟹的鲜香又更可口。小孩最爱吃，又能补钙，越嚼越香！用料肉蟹5-6只蒜3瓣葱2根姜5片淀粉水1勺葱香肉蟹的做法肉蟹清理，把蟹屁股三角区掀开撤掉（大拇指所在位置）蟹盖从大钳子两边掀开，把蟹盖中间硬部分去掉。（也可整个蟹盖不要）去掉蟹肺（蟹肉上像果粒橙一颗颗的肺泡）蟹大...
  • 28125
虾兵蟹将一锅鲜-河笃鲜+葱油蛤蜊河虾的做法步骤及图解,美味正宗的虾兵蟹将一锅鲜-河笃鲜+葱油蛤蜊河虾做法

  • 虾兵蟹将一锅鲜-河笃鲜+葱油蛤蜊河虾

  • 前几天看一个公众号有一道河笃鲜觉得不错，正好试试改良一下，因为原料买的多了，顺便又做个快手的葱油蛤蜊河虾。用料河鲫鱼河虾蛤蜊冬瓜火腿老豆腐毛蟹虾兵蟹将一锅鲜-河笃鲜+葱油蛤蜊河虾的做法原料：鲫鱼，蛤蜊，毛蟹，河虾，火腿片，冬瓜，老豆腐把鲫鱼先洗干净，把肚子里的黑膜也要去掉，加...
  • 22552
蒜香河蟹的做法和图解 好吃的蒜香河蟹家常做法

  • 蒜香河蟹

  • 又到秋天食蟹时，海鲜不如河鲜，海蟹不如河蟹。家里两个小孩不吃辣，只能各种改良不辣版本。要说还是香辣蟹最好吃，谁叫孩子不吃辣呢。。。。用料河蟹2斤蒜3头姜5片味极鲜酱油3大勺李锦记蒸鱼豆豉1大勺糖少许盐少许花椒，桂皮，香叶少许啤酒1瓶蒜香河蟹的做法河蟹洗一洗，先过油。(为...
  • 27555
葱香青蟹的做法和图解 好吃的葱香青蟹家常做法

  • 葱香青蟹

  • 用料青蟹生姜葱生抽料酒葱香青蟹的做法将蟹宰杀，洗净，切块锅中加入少量的清水，料酒，姜丝再将宰好的蟹放入锅中，盖上锅盖，中火蒸煮，15分钟，刚好至水干为好将蒸好的蟹取出装盘，再在锅中下油，大火将油烧热，放入姜丝姜丝煎香后，放入生抽，再烧小会将葱花洒在蟹上，再趁酱汁滚热时浇在蟹上即可...
  • 26666
蒜香炒河蟹的做法和图解 好吃的蒜香炒河蟹家常做法

  • 蒜香炒河蟹

  • 用料河蟹8只姜4片蒜4瓣葱1根盐少许料酒1勺糖少许醋少量生抽1勺鲍鱼汁1勺豆瓣酱半勺（一定不要放多）生粉适量蒜香炒河蟹的做法1、选择新鲜河蟹对半切开，导入些料酒，均匀撒入淀粉搅拌均匀。2、锅内多倒一些油，开始把螃蟹倒入炸一下变色盛出备用。3、锅内留底油，下入姜沫蒜沫爆香，倒...
  • 12422
香葱炒蟹的做法和图解 好吃的香葱炒蟹家常做法

  • 香葱炒蟹

  • 孩子不太喜欢吃蒸煮的螃蟹，今天买了点小花盖，就用香葱炒给她吃，果然不出我所料，吃的很嗨，看来以后真不能偷懒，费时费力也是值得的。用料螃蟹1斤香葱2根姜3片蒜1瓣料酒半半勺干红辣椒1个海鲜酱油1勺食用油适量香葱炒蟹的做法螃蟹清洗干净后把壳打开，取出背壳里的蟹胃，再取出蟹腮，然...
  • 15965
香橙河蟹的做法和图解 好吃的香橙河蟹家常做法

  • 香橙河蟹

  • 用料橙子一丫圣女果一颗牙签一根香橙河蟹的做法如图，一看就会的，我就不描述了吧O(∩_∩)O~...
  • 5137
蒸河蟹的做法和图解 好吃的蒸河蟹家常做法

  • 蒸河蟹

  • 用料河蟹10只蒸河蟹的做法10月中旬左右，母河蟹黄多，清洗干净清洗干净后放入蒸锅中蒸15分钟左右，出锅装盘即可。小贴士味道好极了！...
  • 21847
河蟹粥的做法和图解 好吃的河蟹粥家常做法

  • 河蟹粥

  • 每年的9月10月11月都是河蟹大量上市之际，虽是产蟹大省但吃法卓是单一，忽想起一广东朋友煮的蟹粥非常美味，用微信寻来方子试着做了起来，成功！因做时太过专心忘了拍下步骤，但方子留下与大家分享。用料螃蟹2个东北大米与平时煮粥量相同五花肉生姜小葱河蟹粥的做法熬粥1洗米2漏干水...
  • 8809
葱姜香蟹的做法和图解 好吃的葱姜香蟹家常做法

  • 葱姜香蟹

  • 用料只螃蟹2只姜片糖克葱根料酒勺盐克姜片片生抽勺葱姜香蟹的做法好吃的不得了...
  • 20453
葱香辣蟹的做法和图解 好吃的葱香辣蟹家常做法

  • 葱香辣蟹

  • 香辣爽口，口齿生香用料螃蟹若干葱姜蒜若干干辣椒若干青椒若干葱香辣蟹的做法牙刷洗净配料切好待用干辣椒蒜煸香蟹入锅稍后青椒合炒变色出香味出锅小贴士蟹心极寒，女人最好别吃...
  • 32457

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接