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春笋蛋花汤的做法食谱

春笋蛋花汤，一个春天菜的做法步骤及图解,美味正宗的春笋蛋花汤，一个春天菜做法

  • 春笋蛋花汤，一个春天菜

  • 蓼茸蒿笋试春盘，人间有味是清欢。春天就要吃春天菜！老爸一直会做这个汤，今天想起来自己做，来下厨房找菜谱，结果没找到，特意打电话找老爹问做法。做出来肥肠完美，大家趁着春笋上市，都试试吧！用料鸡蛋1只春笋2根蚕豆一小把葱2根油，盐，鸡精，芝麻油少许春笋蛋花汤，一个春天菜的做法春笋破...
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春笋肋排汤的做法和图解 好吃的春笋肋排汤家常做法

  • 春笋肋排汤

  • 用料春笋4根肋排500克葱一段大料2瓣料酒少许盐适量水适量春笋肋排汤的做法1.将春笋剥皮后洗净切成长8厘米，宽1厘米的条状，放入盆中，拌入料酒，腌制20分钟后备用。2.肋排切成条状，放入凉水中洗净。3.锅中放入凉水，将2倒入锅中焯水，水开后去掉浮末，再分别加入两次凉水，并分别去掉浮末...
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芦笋蛋花汤的做法和图解 好吃的芦笋蛋花汤家常做法

  • 芦笋蛋花汤

  • 用料芦笋3-4根铁棍山药手指长的一小块即可香菜少量鸡蛋1只芦笋蛋花汤的做法鸡蛋倒入碗中搅匀芦笋切小块铁棍山药切小块锅中倒入少量油油热倒入切好的芦笋和山药翻炒出香味后，倒入适量纯净水（依食用分量来倒水）水开后，倒入打散的蛋液，用勺子搅拌锅中汤关火，呈出，入碗。根据个人口...
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迎春花蛋汤的做法和图解 好吃的迎春花蛋汤家常做法

  • 迎春花蛋汤

  • 疫情还没彻底结束，老家的迎春花开了，她可以清热消肿消炎，对头疼发热也有一定的疗效。晚上出门散步的时候摘了一碗回家煮汤。配料简单，有点儿苦，但是味道我很喜欢。用料鸡蛋2个盐少许（看个人口味，蛋汤我偏清淡）新鲜迎春花没称，大概不到50克，多了会很苦清水500ml猪油一勺迎春花蛋汤的...
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春笋鸭汤的做法和图解 好吃的春笋鸭汤家常做法

  • 春笋鸭汤

  • 煲汤，真是一个耐心活，虽然不需要啥技巧，然而时间好长呀~~~可是，当你看见喝汤人的幸福模样时，瞬间又觉得，所有的时间都耗得那么值了呀~~~关于这道春笋鸭汤，不多说其它的了，一个字”鲜”，还有便是：来年春天，我们再约！！！用料春笋500g鸭肉500g香菇枸杞姜葱食盐料酒春笋鸭汤的做法鸭肉切块后...
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味噌春笋汤的做法和图解 好吃的味噌春笋汤家常做法

  • 味噌春笋汤

  • 春天最合时令的蔬菜，就是春笋了柳小丁至今都记得，小时候的一年春天被家人带到山上一起挖春笋刚挖出来的春笋，有带着土腥的鲜味是来自自然的馈赠最简单的方式是清炒只要放一点点盐，就很有滋味长大了以后，自己到了春天就会找笋吃市场上大量新鲜春笋上市随便带一把回家，都是春天的...
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  • 咸肉春笋汤

  • 用料肘子一只腌肉一块春笋或冬笋一只姜三两片黄酒两汤匙.咸肉春笋汤的做法水煮开，放腌肉、肘子，水要没过肉中火煮开，撇去浮末佐以黄酒、姜片，转小火再煮开，入春笋，一个小时后食用；勿加盐和味精等调料小贴士腌肉先用水泡一两个小时咸肉的做法:参考红楼梦的火腿鲜笋汤,如果用火腿...
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春天的味道，春笋豆苗咸蛋汤的做法步骤及图解,美味正宗的春天的味道，春笋豆苗咸蛋汤做法

  • 春天的味道，春笋豆苗咸蛋汤

  • 两人份。太鲜了，少喝，很容易撑到。用料生咸鸭蛋1个雷笋2根豌豆苗一大把春天的味道，春笋豆苗咸蛋汤的做法笋切成图片样子。豌豆苗是自己水培的，收割以后不用洗直接就能下锅。咸鸭蛋菜市场有卖生的，匪夷所思！！！水开后下咸鸭蛋，定型后放笋，开了以后下豌豆苗，再开就关火。不需要放盐。...
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简单易学的春笋花生蹄花汤美食做法

  • 春笋花生蹄花汤

  • 春天的笋很鲜嫩，囤积很多放入冰箱里没吃完，想做个蹄花汤，春笋不仅营养价值高；还能去除吃进过多的脂肪，和猪蹄也是绝配哦……用料猪蹄两只春笋三根花生适量料酒适量姜适量花椒适量香叶适量八角适量盐适量葱适量春笋花生蹄花汤的做法猪蹄用凉水浸泡半天去除血水，花生浸泡两小时左...
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莴笋蛋花汤的做法和图解 好吃的莴笋蛋花汤家常做法

  • 莴笋蛋花汤

  • 用料鸡蛋1个莴笋1段香菜1根莴笋蛋花汤的做法莴笋削皮切片鸡蛋打散，加一点水淀粉，去掉蛋液里的泡沫锅里放水烧开，加一点盐，放入莴笋片汤里加些水淀粉，烧开后关小火，蛋液通过漏勺打入汤里，慢慢搅动，形成碎碎均匀的蛋花关火后加入香菜末，一点鸡精，几滴香油，搅匀...
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竹笋蛋花汤的做法和图解 好吃的竹笋蛋花汤家常做法

  • 竹笋蛋花汤

  • 清新竹笋小汤，我也是突发想喝清淡一些的汤，就从网上搜了下，和大家分享一下。用料鸡蛋100g左右竹笋40g银耳20g鸡胸脯肉100g油菜心100g盐6g料酒6g胡椒粉3g竹笋蛋花汤的做法竹笋、雪耳（银耳）用清水浸发，竹笋切去头尾；银耳剪去蒂，撕碎，焯水，捞起沥干水分；鸡脯肉洗净抹干，切片，加腌料腌片刻...
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桂花春笋的做法和图解 好吃的桂花春笋家常做法

  • 桂花春笋

  • 春笋的做法有多种，南方地区喜欢油焖春笋，北方近几年市场渐渐多起来，春季在市场购买时，总会遇到有的老人不知如何做它，前两篇的美食博文介绍了一种【肉片炒春笋】，去年冬天在外就餐要了一个桂花炒羊肉，今天介绍的这款【桂花春笋】，灵感来源于那道菜的构思，做些改良，操作方法更简单，没...
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肉骨春笋汤的做法和图解 好吃的肉骨春笋汤家常做法

  • 肉骨春笋汤

  • 肉骨+春笋的美妙组合。用料肉骨一根。春笋按您喜好，请君随意。葱适量。老姜适量。料酒适量。盐适量。肉骨春笋汤的做法肉骨切块，焯水后洗净浮沫，备用。将春笋洗净，稍稍沥干至不滴水。春笋尾部比较粗壮，所以要稍稍切一下。锅中水开后，放入肉骨，待水沸时撇去浮沫。倒入适量料酒。...
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春笋烧五花的详细做法大全,简单又营养的春笋烧五花做法

  • 春笋烧五花

  • 时间：约30-40分钟难度：容易做🤞份量：2人份用料猪五花肉300g春笋4根大葱1段生姜3片料酒20g生抽15g老抽8g冰糖20g植物油适量开水500ml春笋烧五花的做法五花肉清洗干净后，切成小块备用。春笋剥去较老的外皮，切成滚刀块，备用。烧一小锅开水，将春笋块焯水3-5分钟后，捞出备用。锅中倒一...
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春笋鸡汤的做法和图解 好吃的春笋鸡汤家常做法

  • 春笋鸡汤

  • 春笋知时节当春乃发生鸡汤潜入夜润肺细无声用料春笋2-3根姜片3-5片鸡腿2只冰糖少量盐4勺枸杞8颗虫草花少量春笋鸡汤的做法剥笋北方姑娘对笋的认知真是伤不起不过好在现在有各种平台可以买到新鲜春笋并顺利查到剥笋方法还凑合吧哈哈把笋切成滚刀块为啥是滚刀块呢？因为别的...
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带鱼春笋汤的做法和图解 好吃的带鱼春笋汤家常做法

  • 带鱼春笋汤

  • 用料带鱼1条春笋2只咸肉130克黑木耳16克黄酒2大匙红椒1/2只大葱1根生姜4片蒜1/2只盐适量带鱼春笋汤的做法带鱼洗净，切成6厘米的长条状咸肉清洗，切薄片，黑木耳用温水泡发后清洗干净，大葱斜切3公分的小段春笋去壳清洗后斜切成片铁锅预热后放油，下带鱼块小火煎至两面微黄铲起另起...
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春日时鲜汤—春笋韭菜鸡蛋汤的做法步骤及图解,美味正宗的春日时鲜汤—春笋韭菜鸡蛋汤做法

  • 春日时鲜汤—春笋韭菜鸡蛋汤

  • 这是从小喝到大的一道汤，汇集了春天的味道，笋的脆爽，韭菜的香，雪菜的鲜，鸡蛋的营养，缺一不可，融为一体，即是一道菜也是一碗汤。喝了还想喝！用料鸡蛋1-2只春笋半根-1根韭菜适量雪菜适量盐适量春日时鲜汤—春笋韭菜鸡蛋汤的做法春笋切片，韭菜切段备用。记得春笋一定要先用开水汆烫一...
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春笋炖鸡汤的做法和图解 好吃的春笋炖鸡汤家常做法

  • 春笋炖鸡汤

  • 炖鸡汤本来就很鲜，再加上应季的春笋，鲜上加鲜，赶紧试试看，鸡汤喝不完还可以做汤面，鸡块蘸点三和油，棒极了！用料春笋3根土鸡半只姜2片葱1段料酒1勺葱花5克生抽2勺蚝油1勺盐1克糖2克花椒油半勺春笋炖鸡汤的做法准备好所需要的材料；春笋去皮后对半切开，水煮三分钟去涩；捞出切滚刀块；鸡...
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春日笋与汤的做法和图解 好吃的春日笋与汤家常做法

  • 春日笋与汤

  • 每年春天，我喜欢去市场挑各种春天才有的菜，香椿，马齿苋，春笋。每样都是心头爱，这是我进入春天的仪式感。去年喜欢春笋咸肉汤，今年是土豆西红柿春笋汤。我热爱西红柿，尤其煸炒出汁水的西红柿可以和任意手边菜混搭。今天我抓住了一只小土豆。我喜欢土豆被炖出来软软糯糯绵绵沙沙的...
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春笋豆腐汤的做法和图解 好吃的春笋豆腐汤家常做法

  • 春笋豆腐汤

  • 此汤菜制作简单，省时省力。一块豆腐，两根春笋，三顶香菇，四片火腿，五朵木耳，六个海米，统统扔到锅里，家里正好有鸡汤，倒入烧开后改中小火，加适量海盐，二十分钟后放入青菜调味即可。用料春笋3根内脂豆腐1盒香椿苗适量枸杞适量盐适量高汤适量春笋豆腐汤的做法内酯豆腐取出，切小块。香椿苗...
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春笋排骨汤的做法和图解 好吃的春笋排骨汤家常做法

  • 春笋排骨汤

  • 用料排骨1000克春笋3根葱2根姜6片盐少许料酒3勺鸡精1勺春笋排骨汤的做法排骨加料酒焯水后用温水洗净沥水备用，春笋洗净切滚刀块，葱团姜片切好备用把排骨，葱，姜片放入珐琅锅中，加入清水，大火烧开另起一锅，春笋焯水，中间放点盐焯水后的春笋，沥水盛出备用排骨大火烧滚以后，加入盐，少量...
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香菇春笋汤的做法和图解 好吃的香菇春笋汤家常做法

  • 香菇春笋汤

  • 用料鸡毛菜干香菇春笋胡萝卜盐香油香菇春笋汤的做法干香菇用凉水泡发，洗净，切成丝；春笋去壳，切成粗丝，在开水里滚煮1分钟去除草酸，捞起沥干；胡萝卜去皮切丝；鸡毛菜洗净热锅凉油，先炒香菇和胡萝卜丝，再放入焯过的春笋丝略炒，加开水没过菜，加适量盐，开锅后再煮5分钟，洒入鸡毛菜，再次开锅后...
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春笋煲鸡汤的做法和图解 好吃的春笋煲鸡汤家常做法

  • 春笋煲鸡汤

  • 用料土鸡一只（约800g）新鲜春笋2根（约500g）老姜1块（约10g）绍酒2汤匙（30ml）八角（大料）2枚香叶2片盐2茶匙（10g）白胡椒粉1茶匙（5g）鸡精1茶匙（5g）春笋煲鸡汤的做法将土鸡用流动水冲洗干净，去除鸡头和鸡屁股，再剁成3cm见方的小块。老姜洗净，切成薄片新鲜春笋剥去外皮，切成5cm长的小段，再对半剖开，切成...
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春笋五花肉的做法和图解 好吃的春笋五花肉家常做法

  • 春笋五花肉

  • 想着给家人改善伙食，就在单位大姐请教了这道菜。用料春笋根五花肉克姜片蒜瓣料酒勺糖克盐克春笋五花肉的做法完工完工。...
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春笋脯花生的做法和图解 好吃的春笋脯花生家常做法

  • 春笋脯花生

  • 每年春笋上市，就要烧一次笋脯花生，既可当小食，也可作为早餐佐菜，鲜香可口用料花生米克竹笋或毛笋克生抽勺老抽勺冰糖克麻油勺八角茴香春笋脯花生的做法笋切条花生清洗除麻油外的原料入锅，大火烧开，转小火煨1小时，再开大火收汁，淋上麻油成品（原图）小贴士控制酱油用量，切勿看到颜色不...
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