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改良版黑麦馒头的做法食谱

简单易学的改良版黑麦馒头美食做法

  • 改良版黑麦馒头

  • 黑麦馒头普遍反应味道不太好，讲真，第一次做好的时候闻着那个味道我心里也有点不喜欢。第一次做的是咸的，水换成了牛奶，盐4g吧。这一次想尝试甜一点的，刚好宝贝的奶粉有剩余就利用了。减脂期间也可以食用的，每个馒头的热量只是比纯黑麦的多十几打卡，不用太担心。这是我第二次做黑...
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酒酿馒头（蜂蜜改良版）的做法步骤及图解,美味正宗的酒酿馒头（蜂蜜改良版）做法

  • 酒酿馒头（蜂蜜改良版）

  • 杭州又到了36℃的大夏天，站着都会出汗，这样的天气最适合做酒酿馒头了。对我来说，不断实践，不断改良，做出美味香甜的馒头就是一件开心的事，做着，做着，闷热的夏天也就很快过去了😁用料面粉600克糖45克蜂蜜45g酒酿400g酵母5克奶粉30g温水（泡酵母用）少量酒酿馒头（蜂蜜改良版）的做法（1）酵母...
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黑麦馒头的做法和图解 好吃的黑麦馒头家常做法

  • 黑麦馒头

  • 用料黑麦粉150克高筋面粉150克水（包括温开水）195克酵母3克盐2克葡萄干适量糖看自己口味黑麦馒头的做法拿一个小碗放入少量温开水和酵母，搅拌放置10分钟，使酵母先发酵面包机内放入酵母水，黑麦粉，高筋面粉，水，盐，糖（可不放）揉面15分钟，最后5分钟放入葡萄干把揉好的面团静置松弛10分钟（记...
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全黑麦馒头的做法和图解 好吃的全黑麦馒头家常做法

  • 全黑麦馒头

  • 怕忘用料黑麦粉1000克/1200克酵母粉10克牛奶/水600ml/600ml黄油70克白糖60克/100克小苏打5克泡打粉5克全黑麦馒头的做法温牛奶（水）+酵母+白糖+泡打粉+小苏打混合液，倒入面粉搅拌成絮状，加隔水融化的黄油；厨师机起步档揉10分钟10分钟基本就光盆了，留置盆内，盖保鲜膜醒发至2倍大（大...
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改良版麦芬的做法和图解 好吃的改良版麦芬家常做法

  • 改良版麦芬

  • 用没完全出膜的庞米多白直接做麦芬了，单吃或者夹肉饼生菜，煎蛋都很OK，记录下。本来是自己记录怕忘记的，没想到好多朋友都喜欢，好开心😊我自己因为控制油和糖的摄入所以放的比较少小伙伴们可自行加减。用料高筋面粉250克细砂糖15克盐2克奶粉15克水160克耐高糖酵母2.5克玉米油10...
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改良窝头的做法和图解 好吃的改良窝头家常做法

  • 改良窝头

  • 小时候的主食，但是现在孩子嫌弃粗，所以改良一下！用料玉米面250克酵母5克小麦粉250克蜂蜜3勺改良窝头的做法根据个人口味，调节比例！把酵母，蜂蜜，水，调匀和面，面团光滑，等待发酵！面团发酵至两倍，揪成剂子，醒20分钟！捏成窝头样子，开水后开始记时间，大约10分钟出锅！口感保留窝头味道，但是不至于...
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改良版馒头的做法和图解 好吃的改良版馒头家常做法

  • 改良版馒头

  • 用料面粉150g水若干酵母1-2g盐1-2g糖3勺改良版馒头的做法将面粉与酵母混合，温水化开盐，糖，两者混合，用筷子搅拌，此时面粉混合物很湿润温暖处发酵至2倍左右，我是放在打热的微波炉里的，然后在上面放点干面粉便于取出面粉混合物然后就是加干面粉，将面粉揉至不沾手，接下去将面粉团分成...
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红糖馒头（改良版）的做法步骤及图解,美味正宗的红糖馒头（改良版）做法

  • 红糖馒头（改良版）

  • 愿今后生活，简单且快乐。愿所有美味，都与你共享。---《致生活》今天做了改良版的红糖馒头，为了能让他们爷俩能吃的放心吃的健康，爸爸之前喜欢吃巴比的养生馒头，我家的博博平时不爱吃枸杞和核桃，所以我就想着把ta们都做进馒头里，这样就都吃到了，哈哈哈，其实我还是有“私心”哒，为了...
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黑麦全麦吐司（改良版）的做法步骤及图解,美味正宗的黑麦全麦吐司（改良版）做法

  • 黑麦全麦吐司（改良版）

  • 一直想做一款百搭的吐司，试过好多配方，无意间做出的这款。这是根据爱与自由的老面包配方改的。想看老面包配方的，请搜原版。我因为想吃点杂粮，于是加了黑麦浓缩粉。这款浓缩粉里面含有黑麦、全麦和可可粉。好诡异的可可粉，虽然很少，但是还是能闻到一点可可味的。减了糖，所以不甜...
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简易版+改良版炒馒头的做法步骤及图解,美味正宗的简易版+改良版炒馒头做法

  • 简易版+改良版炒馒头

  • 用料馒头1个鸡蛋2个盐少许简易版+改良版炒馒头的做法馒头切成丁，鸡蛋打散放点盐，把馒头放到鸡蛋里拌匀热锅热油倒入鸡蛋馒头丁炒至金黄表面有点焦即可改良版：西红柿去皮切小块，锅内放油倒进西红柿炒到软烂，放进馒头块炒至馒头将西红柿汁吸干净，👌...
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黑全麦馒头的详细做法大全,简单又营养的黑全麦馒头做法

  • 黑全麦馒头

  • 想做点方便的减肥碳水，外面买的全麦面包口感也不好又担心里面有什么奇奇怪怪的添加剂，自己做面包又太复杂，想办法做了些款黑全麦馒头，只需要一发就可以了，时间短，口感好味道香，一次多做一点，密封袋冷冻起来可以存放好久，想吃的时候拿出来蒸几分钟或者微波炉解冻5分钟就可以吃了啦！...
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改良之后：鸡蛋的馒头片的做法步骤及图解,美味正宗的改良之后：鸡蛋的馒头片做法

  • 改良之后：鸡蛋的馒头片

  • 星期天睡了会懒觉，让孩子奶奶买菜带回的早餐，肉包子+馒头，孩子们不爱吃，老二勉强吃一点包子里面的肉，老大什么都不吃。馒头加工之后，俩孩子抢着吃光光。做馒头丁的时候，老二有些吵闹，抱着做这顿早餐，打鸡蛋和煎的过程忘记拍了😂馒头分馒头丁和馒头片两种做法，大家根据自己需求吧。...
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易做好吃的奶香馒头（改良版）的做法步骤及图解,美味正宗的易做好吃的奶香馒头（改良版）做法

  • 易做好吃的奶香馒头（改良版）

  • 今天做菠菜饼，但是不够吃，那来几个奶香馒头吧。改良了一下，宝贝们吃完饼和鸡翅后，还吃了两个馒头😝用料低筋面粉250克淡奶油40克牛奶100克炼乳15克酵母3克易做好吃的奶香馒头（改良版）的做法1.用微波炉加热牛奶（20秒），倒一半来融化酵母。2.把融化了酵母的牛奶，淡奶油和炼乳倒入面粉...
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黑麦小馒头的做法和图解 好吃的黑麦小馒头家常做法

  • 黑麦小馒头

  • 用料中种高筋粉250克,水150克，酵母3克，糖10克主面团，高筋230,黑麦20克，牛奶95,糖50,黄油15克黑麦小馒头的做法种与面团揉匀揉出膜后一发平均分成14等份，醒发20分钟擀成长条状，用刀切成小段，烤箱二发45分钟预热烤箱，上下180度，中层后，烤15分钟出炉最后密封保存...
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高颜值改良版小馒头的做法步骤及图解,美味正宗的高颜值改良版小馒头做法

  • 高颜值改良版小馒头

  • 用料面粉克高颜值改良版小馒头的做法胡萝卜，紫薯等分别榨汁加入适量酵母粉和面静置大概半小时发面待变大有气泡即可分成几小剂，搓成长条将长条切成无数小块放入热锅中闷五分钟即可多彩小馒头完成...
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简单易学的改良版黑小麦列巴美食做法

  • 改良版黑小麦列巴

  • 最近很火的干粮，碰巧有新疆朋友特贡黑小麦，葡萄干和核桃，来试试传说中的特干面团！（算是改良版列巴）传统的列巴口感偏硬，更有嚼劲。改良后松软些，外硬里软，口感适中。用料高筋面粉260克新疆黑小麦粉90克鸡蛋2个牛奶60克酵母3克淡奶油40克（10g黄油加30g牛奶）盐3克糖60克黄油20克新疆核...
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黑糖戗干果粉全麦馒头😋（超有料的改良戗面馒头）香甜柔软有嚼劲！简化流程！厨师机版！的做法步骤及图解,美味正宗的黑糖戗干果粉全麦馒头😋（超有料的改良戗面馒头）香甜柔软有嚼劲！简化流程！厨师机版！做法
开花红糖馒头 改良版的做法步骤及图解,美味正宗的开花红糖馒头 改良版做法

  • 开花红糖馒头 改良版

  • 馒头好吃，重点是不上火！比配方是根据朱老师的方子改良的，一次成功！大概是六个的量，两个人的早餐差不多用料红糖80克水110（面种）克中筋面粉200（面种）克酵母3（面种）克泡打粉6克酵母1克可可粉1克中筋面粉50克开花红糖馒头改良版的做法先做面种，把面粉倒在案板上，中间挖个凹槽，加入酵母个水...
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酥口小馒头（玛格丽特改良版）的做法步骤及图解,美味正宗的酥口小馒头（玛格丽特改良版）做法

  • 酥口小馒头（玛格丽特改良版）

  • 宝宝很喜欢小零食，可惜孕婴店的都太甜了，所以就自己给宝宝做啦，甜度正好。玛格丽特饼干入口超粉酥，在方子基础上改良的小馒头保持了酥脆，没有那么粉的口感。第一次写方子，忘记拍照了，先记录下来。用料1.总统无盐黄油40g2.糖粉15g3.玉米淀粉28g4.低筋面粉70g5.熟蛋黄1个6.淡奶油1...
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改良版烧麦的做法和图解 好吃的改良版烧麦家常做法

  • 改良版烧麦

  • 用料干香菇10个香肠2根糯米半斤冬笋1个咸蛋黄3个肉糜半斤香葱5根老抽一勺生抽6勺胡椒粉少许麻油一勺白糖3勺1斤烧卖皮鸡蛋1个改良版烧麦的做法准备好食材，香菇切丁，冬笋切丁，香肠切丁肉糜里倒入生抽，老抽，葱花，加个鸡蛋也行，麻油，白糖，胡椒粉，料酒拌匀。糯米浸泡两个小时再蒸一刻钟...
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黑全麦面包（改良版）的做法步骤及图解,美味正宗的黑全麦面包（改良版）做法

  • 黑全麦面包（改良版）

  • 用料高筋全麦面包粉315克黑全麦面50克燕麦20克（白燕麦也可以没有也可以忽略）橄榄油24克（没有用任何植物油）水220ml酵母3克盐6克干果核桃，腰果，开心果，榛子葡萄干，蔓越莓干等x克（一小把）黑芝麻20克（没有可以忽略）可以都用全麦面380克黑全麦面包（改良版）的做法美的面包机。美的面包机内胆...
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黑荞麦馒头的做法和图解 好吃的黑荞麦馒头家常做法

  • 黑荞麦馒头

  • 总感觉吃点杂粮有益健康，然后就休息在家时自己搞弄。用料一般的面粉300克黑荞麦200克酵母5克水250克左右盐3克黑荞麦馒头的做法把秤好的面粉，荞麦粉，盐都倒盆里水加酵母把步骤二倒入步骤一里，揉成面团发酵成两倍大，手占面粉按下不回弹就行了把面团的空气排出，揉成光滑的面团，。...
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黑麦面馒头的做法和图解 好吃的黑麦面馒头家常做法

  • 黑麦面馒头

  • 最近减肥，记录一下自己做的减肥食物，北方人，爱好面食，杂粮馒头好吃又营养用料黑麦粉500克高筋面粉200克盐3克水300克干酵母9克白糖20克黑麦面馒头的做法将所有粉类放入盆中，温水和面，300克水是参考，建议边加边看，和成不软不硬的面，发酵到两倍大排气，揉成60克一个的剂子，二次发酵十分...
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全麦黑巧桂圆面包(改良版)的做法步骤及图解,美味正宗的全麦黑巧桂圆面包(改良版)做法

  • 全麦黑巧桂圆面包(改良版)

  • 想要吃全麦的香，又不想要太粗糙的口感，突发奇想的改良版，非专业，个人作记录用，不喜勿喷！用料全麦粉285克糯米粉15克奶粉随便放纯牛奶210毫升细砂糖5克盐2.5克酵母3克黄油3克榛子黑巧一袋切碎全麦黑巧桂圆面包(改良版)的做法将配料表前五样全部混一起，揉成一个面团，全部揉均匀即可...
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黑麦馒头的详细做法大全,简单又营养的黑麦馒头做法

  • 黑麦馒头

  • 手残党第一次做黑麦馒头～用料黑麦粉300克酵母3克水170克黑麦馒头的做法本来买的新良一直不发货找的这家发货挺快。用的安琪酵母，先加粉再加酵母最后放水用凯伍德厨师机揉面团～准备开搅我可能第一次做瞎捣鼓比例不太对有点粘～用消毒纱布和保鲜膜盖住发酵两小时～放大两倍～用手指...
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