咖喱烩饼
- 咖喱食谱
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家里有剩下的油饼
用来做早饭还是蛮方便的
用料
洋葱 | 半个 |
鸡蛋 | 2个 |
香菇 | 1朵 |
小白菜 | 10颗 |
火腿片 | 3片 |
小葱 | 2根 |
油饼 | 一个 |
咖喱粉 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
蒜 | 1瓣 |
咖喱烩饼的做法
所有的食材来一张合照
热锅倒入油 等油五分热时放入蒜和洋葱翻炒
洋葱炒软之后倒入香菇和小白菜继续炒
炒好后倒入鸡蛋和蚝油翻炒均匀后加入咖喱粉炒匀
倒入一碗清水 中火烧至有小气泡
倒入小白菜叶翻炒均匀 炒熟之后加入少许盐
装盘 开动啦
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