清爽好吃凉拌小萝卜～

清清爽爽，又好看又好吃的凉菜～做起来也容易！是个不错的配菜～

用料  

清爽好吃凉拌小萝卜～的做法  

1. 小萝卜洗净，缨子也留着～小萝卜切片，娃娃菜切丝，放到一起加一点盐拌匀，放大概10-20分钟，会出水，把出来的水挤掉大部分。

2. 缨子切成约3cm的段，和萝卜娃娃菜放在一起～加上白醋，糖，一点盐，香油

3. 蒜瓣切碎，摆到菜上，然后用金属勺或者小锅把油烧到有点冒烟，浇到蒜上面～拌匀，就好了！

小贴士

任何你喜欢的蔬菜都可以这么拌～糖和醋并不会很甜很酸，但会让菜口感非常清爽～比例可根据自己口味调整～