当前位置：烹调屋 >

简单易做酸菜鱼的做法食谱

简单易学的简单易做酸菜鱼美食做法

  • 简单易做酸菜鱼

  • 吃过酸菜鱼，酸酸的、麻麻的。偶尔会想起那种味道。想吃就自己做！用料酸菜100克生鱼（黑鱼）1条姜1片盐100克料酒5勺花椒10克泡椒8个淀粉3勺油200克糖20克蛋清1个葱3根简单易做酸菜鱼的做法洗干净鱼片，先用淀粉抓两边，之后放盐腌制一下。最后打一个蛋清均匀搅拌。放油、蒜蓉、姜蓉...
  • 15477
零失败简单易上手酸辣藕尖-简单易做酸辣藕尖下饭菜当季菜的做法步骤及图解,美味正宗的零失败简单易上手酸辣藕尖-简单易做酸辣藕尖下饭菜当季菜做法

  • 零失败简单易上手酸辣藕尖-简单易做酸辣藕尖下饭菜当季菜

  • 几年前去中国地质大学校方接待去了当地一家非常接地气的餐厅里面的两道菜让我难忘，一道龙虾尾一道就是这款酸辣藕尖。这款菜是自己经过多次摸索终于做出了饭店的味道。这是一道当季菜，大家可以试试。用料葱1根生抽1-2勺蒜2瓣盐适量花椒30粒藕尖500克白醋1勺剁辣椒（如图二）一...
  • 6757
简单易做、酸辣可口、拌米饭的绝配家常酸菜鱼的做法步骤及图解,美味正宗的简单易做、酸辣可口、拌米饭的绝配家常酸菜鱼做法

  • 简单易做、酸辣可口、拌米饭的绝配家常酸菜鱼

  • 买了一条花鲢鱼，鱼头炖豆腐、鱼身片成片做成酸菜鱼，一鱼两吃，省钱又美味（我可真是个小机灵鬼～）喜欢厨艺、养生、减肥（半个月已瘦8斤）的加✌🏻mqm342523用料花鲢鱼半条莴笋1根（没有也没关系）酸菜鱼调料1包粉丝1把（没有也没关系）大蒜苗2根花椒1小把干辣椒1小把食用油适量食盐适量火锅底...
  • 21913
自创酸菜鱼～简单易做的做法步骤及图解,美味正宗的自创酸菜鱼～简单易做做法

  • 自创酸菜鱼～简单易做

  • 以前买酸菜鱼料做过一次酸菜鱼，但味精味道很重😢假期在家，试试自己做一次。味道很赞，也没有很重的香料味，鱼汤特别鲜美，泡米饭很好吃😋用时：30分钟用料酸菜1颗（菜市场）鲈鱼1条大葱1根姜蒜若干淀粉适量胡椒粉适量蔬菜适量（我买了豆腐皮和青菜，根据个人喜好换）酱油2勺黄豆酱2勺蚝油1勺...
  • 10223
简易酸菜鱼（酸汤鱼）的做法步骤及图解,美味正宗的简易酸菜鱼（酸汤鱼）做法

  • 简易酸菜鱼（酸汤鱼）

  • 用料腌鱼部分黑鱼半条（切薄片）盐1茶匙半料酒适量白胡椒粉适量蛋清1勺淀粉1勺———————炒菜部分姜片几片冬笋1颗金针菇1小把其他菇随喜酸菜1小把年糕一把酸汤酱4勺蒜末一把花椒一小把香菜适量简易酸菜鱼（酸汤鱼）的做法1.黑鱼片，菜场切的厚就自己切自己可以顺着刺的方向2....
  • 11723
Rix单身菜谱之简易贵州酸汤鱼的做法步骤及图解,美味正宗的Rix单身菜谱之简易贵州酸汤鱼做法

  • Rix单身菜谱之简易贵州酸汤鱼

  • 酸汤鱼是贵州菜的经典。但是，红酸汤这个原料实在是很难在家里制作，不过万能的淘宝可以解决一切，搜索关键词：贵州酸汤即可。有了酸汤其他的一切都很简单了。鱼可以随便换，这里用的是龙利鱼鱼柳，没刺，肉也嫩。用料贵州红酸汤适量龙利鱼柳两块洋葱小半个西红柿半个豆腐小半块葱少量...
  • 23876
简单易学的简单易学酸菜鱼美食做法

  • 简单易学酸菜鱼

  • 简易版酸菜鱼10分钟即可完成，这里做的是2人日常餐，人数较多，鱼片记得多买一些这里我放了青瓜，喜欢吃青瓜的也可以放，只想吃酸菜鱼的就不放了用料草鱼250克青瓜1条酸菜包1包蒜2瓣姜片3片干辣椒3个花椒粒10粒淀粉1勺简单易学酸菜鱼的做法鱼片切薄，加入一勺淀粉抓匀青瓜切片备用这...
  • 12368
酸菜鱼（简单易做）的做法步骤及图解,美味正宗的酸菜鱼（简单易做）做法

  • 酸菜鱼（简单易做）

  • 1.清洗鱼食盐两勺加清水洗净后把水分搽干2.腌制盐一勺鸡精一勺胡椒粉一勺少许酒抓匀鱼片加入一个鸡蛋清抓匀（可分部位腌制）加入少许生淀粉抓匀腌制10分钟3.准备将酸菜洗一次，拧干水分切块大蒜拍碎生姜拍碎切成粒泡椒（青）切碎4.烧菜锅烧热[下食用油油沾匀锅倒出再下少许油下鱼...
  • 10881
简单酸菜鱼的做法和图解 好吃的简单酸菜鱼家常做法

  • 简单酸菜鱼

  • 特别喜欢吃鱼🐠超级简单版的酸菜鱼用料酸菜越酸越好适量，喜欢就多放鸡蛋清2个料酒适量两瓶盖盐适量姜小块花椒喜欢麻多一点点淀粉少量拌匀即可不要也可以，有蛋清也行蒜7.8拌都行江团喜欢什么鱼就用什么鱼，调料根据鱼重量适当增加减少泡椒红的，青的多几个都可以，喜欢辣就多一点...
  • 20649
酸菜鸡（酸菜鱼调料包简易版）的做法步骤及图解,美味正宗的酸菜鸡（酸菜鱼调料包简易版）做法

  • 酸菜鸡（酸菜鱼调料包简易版）

  • 自己配调料太麻烦而且不太好掌握味道，用对调料包可以减少很多麻烦哦！用料酸菜鱼调料包1包鸡块600克油2勺酸菜鸡（酸菜鱼调料包简易版）的做法鸡肉切块，用调料包里腌制肉的料将鸡肉腌制十分钟左右（用一半的料，剩下的一会儿用）将鸡块加入烧开的水里煮至变色，倒掉水后再加入剩下的腌制...
  • 27259
酸菜鱼（简单易上手）的做法步骤及图解,美味正宗的酸菜鱼（简单易上手）做法

  • 酸菜鱼（简单易上手）

  • 用料黑鱼1条料酒3勺鸡蛋（只要蛋清）1个玉米淀粉50克干红椒6个（喜欢辣可以多点）青花椒适量红花椒适量色拉油适量白胡椒粉2勺香葱或香菜适量大葱或京葱适量蒜头适量豆芽1把酸菜1袋熟白芝麻适量酸菜鱼（简单易上手）的做法黑鱼一条洗净备用黑鱼片薄片（尽量薄越薄越好）→洗净→水泡二十...
  • 6777
简易酸菜鱼的做法和图解 好吃的简易酸菜鱼家常做法

  • 简易酸菜鱼

  • 避风塘常常吃的菜用料酸菜200鱼1条葱1根淀粉1勺料酒1勺生抽1勺蒜5瓣简易酸菜鱼的做法鲜鱼刮开。片成鱼片。鱼骨鱼片分开。鱼骨放料酒，生抽搅拌均匀腌制一会儿。鱼片放生抽料酒淀粉拌匀，腌制备用。米线泡水。锅里煮开水，放入泡好的米线，开水煮4分钟，到9成熟。酸菜自制的，切好备...
  • 29155
简单易学的简单易学酸菜鱼🐟美食做法

  • 简单易学酸菜鱼🐟

  • 这个味道只有才娘家才能吃到，今天买了料和老爸请教了做法，微信视频指导，哈哈，真方便！用料酸菜500克龙利鱼500克花椒10粒麻椒10粒姜3片葱3片料酒1勺淀粉2勺鸡蛋1个简单易学酸菜鱼🐟的做法第一步：龙利鱼切片用盐、料酒、白胡椒粉、鸡蛋清、淀粉腌制30分钟第二步：锅中烧油，葱姜爆香...
  • 13943
简易版酸菜鱼（巴沙鱼片）的做法步骤及图解,美味正宗的简易版酸菜鱼（巴沙鱼片）做法

  • 简易版酸菜鱼（巴沙鱼片）

  • ✨疫情期间，点外卖不方便，但特别特别想吃酸菜鱼。✨鲜鱼也不好买，于是从冰箱挖出冷冻的巴沙鱼，去超市买了酸菜～自己动手～丰衣足食！✨用巴沙鱼做酸菜鱼比鲜鱼简单得多，不用收拾鱼，不用煎鱼骨。但煮出来的汤不是浓浓的白色鱼汤，味道会没那么浓郁，所以我用了以前煮好的鸡高汤代替，味道也...
  • 15581
简单易学的简单容易的酸菜鱼美食做法

  • 简单容易的酸菜鱼

  • 偶尔用料南方酸菜鱼片姜大葱小葱小米辣花椒料酒简单容易的酸菜鱼的做法现成的浆好的黑鱼片，解冻。做热水把鱼片依次下锅烫熟。主要是怕鱼腥有腥水。觉得没关系可以省略这一步。空锅烧热起烟，倒油，小火，放花椒一小撮，姜片4－5片，大葱段适量，煸出香味，倒入酸菜，倒点儿料酒，煸炒后加入两...
  • 11150
简易版酸菜鱼的详细做法大全,简单又营养的简易版酸菜鱼做法

  • 简易版酸菜鱼

  • 封控的上海，两个月来第一次买到活鱼，今天做了一鱼两吃。晚餐来个酸菜鱼。用料黑鱼片半条姜4-5片葱5根蒜3-4瓣酸菜料包半包盐1小勺配菜金针菇，娃娃菜，豆腐自选油1大勺简易版酸菜鱼的做法酸菜鱼料包大同小异，可以根据自己的爱好选择，这款的辣度我还是能接受的，没有过多的野山椒。...
  • 30188
柠檬酸菜鱼『简单易做好吃』的做法步骤及图解,美味正宗的柠檬酸菜鱼『简单易做好吃』做法

  • 柠檬酸菜鱼『简单易做好吃』

  • 酸菜鱼以草鱼为主料，配以酸菜等食材煮制而成，口味酸辣可口；鱼含丰富优质蛋白，能提供人丰富的蛋白质、矿物质等营养；酸菜中的乳酸可以促进人体对铁元素的吸收，还可以增加人的食欲。柠檬🍋可以让整个味道得到进一步的升华。用料草鱼鲤鱼都行料酒适量胡椒粉少许德庄酸菜鱼底料一包...
  • 33024
简单容易上手版—酸菜鱼的做法步骤及图解,美味正宗的简单容易上手版—酸菜鱼做法

  • 简单容易上手版—酸菜鱼

  • 今天想吃酸菜鱼🐟，就灵机一动研究起来，这就给大家介绍这道简单又容易上手的——酸菜鱼。建议鱼买少刺的，最好是让卖鱼商帮忙杀好鱼，切好鱼片，让鱼片和鱼骨鱼头分开装，毕竟人家是专业的，也方便我们直接煮。😄用料鱼1条酸菜1包泡椒1包干辣椒些许花椒籽些许蒜3瓣姜1小块料酒些许白...
  • 22301
简单易学酸菜鱼，酸辣开胃，好下饭的做法步骤及图解,美味正宗的简单易学酸菜鱼，酸辣开胃，好下饭做法

  • 简单易学酸菜鱼，酸辣开胃，好下饭

  • 一提到酸菜鱼，我都忍不住流口水，那酸辣开胃，每次配米饭都忍不住吃2碗。今天分享酸菜鱼很不一样，加入黄菊和金汤，做一道黄菊金汤酸菜鱼，好吃又好看。用料酸菜100克草鱼1条料酒2勺淀粉5g姜适量盐适量鸡蛋1个胡椒粉5克简单易学酸菜鱼，酸辣开胃，好下饭的做法需要调料有藤椒，酸菜，干辣椒...
  • 16504
酸菜鱼(简单易学)的做法步骤及图解,美味正宗的酸菜鱼(简单易学)做法

  • 酸菜鱼(简单易学)

  • 用料草鱼1条酸菜1包料酒3勺食用油适量酸菜鱼(简单易学)的做法大润发买的酸菜包，有腌鱼包，调料包，酸菜包三种市场买的新鲜草鱼，片片，洗干净加入腌鱼包，料酒腌制15分钟热锅起油，油比平时炒菜多一些，倒入酸菜包炒出香味，大概两到三分钟加入适量开水，下鱼头，鱼骨煮三分钟，加入调料包，搅拌...
  • 23988
「原创制作」酸菜鱼 简单易学（改良版）的做法步骤及图解,美味正宗的「原创制作」酸菜鱼 简单易学（改良版）做法

  • 【原创制作】酸菜鱼 简单易学（改良版）

  • 酸菜鱼也称为酸汤鱼，是一道源自重庆的经典菜品，酸菜鱼一般以草鱼为主料，因为草鱼鱼刺较多，有些孩子没法吃，我现改用巴沙鱼（超市有售）因为巴沙鱼味道鲜美，无刺，非常适合孩子和老人食用用料巴沙鱼半条酸菜400克鸡蛋清（去蛋黄）一个金针菇一把盐3克料酒1勺生姜丝少许蒜末3小瓣色拉油40克...
  • 8082
简易版酸菜鱼（海底捞酸菜鱼调料包）的做法步骤及图解,美味正宗的简易版酸菜鱼（海底捞酸菜鱼调料包）做法

  • 简易版酸菜鱼（海底捞酸菜鱼调料包）

  • 一直觉得酸菜鱼是道很复杂的大菜，自从我发现有它———海底捞酸菜鱼调料包，让一切变得简单。用料姜3片香菜3根宽粉一些蒜一些海底捞酸菜鱼调料包1包鱼片500克简易版酸菜鱼（海底捞酸菜鱼调料包）的做法我是个懒虫不愿意逛菜市场，切切切…所以家里附近有了盒马后我都是叫外卖…幸...
  • 15733
简单易会的酸菜鱼好吃的烹饪方法 简单易会的酸菜鱼的地道做法和步骤

  • 简单易会的酸菜鱼

  • 大鱼头熬着没肉这样吃太棒了用料大个雪鱼头一个其他的也行鸡蛋一个酸菜鱼料半袋葱姜蒜适量酸菜袋装三分之一花椒少许尖椒适量简单易会的酸菜鱼的做法鱼头挆块放淀粉鸡蛋白胡椒盐料酒姜沫拌好待用酸菜酸菜+酸菜鱼料的比例放一点油炒尽酸菜水份待用花椒葱蒜大火炝锅，放入酸...
  • 16252
简单易做的家庭版酸菜鱼的做法步骤及图解,美味正宗的简单易做的家庭版酸菜鱼做法

  • 简单易做的家庭版酸菜鱼

  • 连续下了几天雨，天气也变凉，丈夫说想吃酸菜鱼，哈哈，那就做个简单版酸菜鱼吧用料黑鱼1条酸菜1颗海带2块钱玉米1根白菜1小颗金针菇半把豆泡2块钱西兰花几朵简单易做的家庭版酸菜鱼的做法把喜欢吃的配菜洗净，备用，如图配菜可根据自己的喜好调换哈，我丈夫比较不挑，家里有啥加啥买的黑...
  • 11115
简单易学的简单易做的酸菜鱼美食做法

  • 简单易做的酸菜鱼

  • 用料花椒适量蒜粒适量葱花适量香菜叶适量油50克泡椒适量生姜片适量青椒2个红椒2个干辣椒6个简单易做的酸菜鱼的做法锅里加清水煮沸，加入酸菜淖水。捞起沥干水，放到装酸菜鱼的盘里。鱼片放到刚煮过酸菜的汤水里慢火浸熟，然后捞起铺到酸菜上。小锅内倒入300毫升左右的清水加入...
  • 10215

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接