魔法酱油蛋炒饭
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酱油蛋炒饭是一个非常下饭且简单好做的一道便餐,很多人通过菜名会觉得这道菜黑糊糊、咸咸的,NO!实际上,用对酱油,才是这道菜的魔法之处。好酱油会让这道简单的蛋炒饭美味升级,充满大豆的豉香~ 光说不信?来跟我学习试一试吧~
用料
米饭 | 1碗 |
鸡蛋 | 2个 |
葱 | 2根 |
魔法酱油蛋炒饭的做法
按需准备蒸好的米饭~ (大厨说了,新鲜蒸好的米饭,炒饭更香哦~)
热油炒土鸡蛋 (炒饭一定要用土鸡蛋,所谓土鸡蛋就是散养的鸡蛋,土鸡蛋炒出来金黄好吃,让炒饭更有魔力!)
鸡蛋炒碎后,加入米饭翻炒均匀
灵魂酱油来啦啦啦啦啦 淋上适量李锦记煲仔饭酱油~
翻炒均匀
关火,撒上切碎的小香葱花~~~ 哇~~~喷香!!!
小贴士
由衷推荐这款好酱油,这道酱油蛋炒饭只要这一瓶李锦记煲仔饭酱油就够了!这款酱油有一点点甜味,除了适合烹饪煲仔饭和这道酱油蛋炒饭,还可以烹炒其他菜肴~希望这些建议能够帮到大家选到好酱油,推荐你们到李锦记天猫官方旗舰店抢购哦~
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