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酥皮咖啡流心包的做法食谱

简单易学的酥皮咖啡流心包美食做法

  • 酥皮咖啡流心包

  • 自己把几个方子结合了一下，为了记录配方，省得下次做来回翻啦，侵删。做12个的用量～面包体：咖啡冰面包@www肉肉卡士达酱：卡士达酱@啊呜511酥皮：咖啡巧克力酥皮流心面包@猪油小妹有的地方自己略做了改动～用料面包体：王后日式土司粉400克鸡蛋2个牛奶120克细砂糖80克耐高糖酵母4克雀巢...
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咖啡酥皮面包（仿帕帕罗蒂）的做法步骤及图解,美味正宗的咖啡酥皮面包（仿帕帕罗蒂）做法

  • 咖啡酥皮面包（仿帕帕罗蒂）

  • 在微博上找人问的方子，再结合下厨房别人的方子，稍微改良。还是不错的。用料面团鸡蛋1个+牛奶170克糖30盐少许高筋面粉260克黄油30克酵母4克咖啡酥皮黄油40克糖粉35克低粉42速溶咖啡粉15鸡蛋液30咖啡酒几滴（可不加）盐少许咖啡酥皮面包（仿帕帕罗蒂）的做法面团除黄油全部放入面包...
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咖啡奶酥包的详细做法大全,简单又营养的咖啡奶酥包做法

  • 咖啡奶酥包

  • #罐头小厨#谁说咖啡奶酥包好吃不好做？选对小帮手，难度立减80％。温馨提示：出炉时要确认周围没有人，不说了，饿用料高筋面粉270g低筋面粉30g细砂糖45g细砂糖4g蜂蜜15g牛奶125ml蛋液120g酵母6g奶粉210g黄油170g糖粉60g黑咖啡30ml咖啡奶酥包的做法将高筋面粉270g、低筋面粉30g，混合过...
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咖啡酥皮包—小美版的做法步骤及图解,美味正宗的咖啡酥皮包—小美版做法

  • 咖啡酥皮包—小美版

  • 用料面包：高粉180克牛奶130克酵母2克糖20克黄油20克盐2克酥皮：咖啡3克温水6克黄油30克糖25克鸡蛋液25克低粉35克咖啡酥皮包—小美版的做法把面团材料里除了黄油和盐，都倒入主锅，30秒/3速混合，再2分钟/揉面键。加入黄油和盐，再4分钟揉面键。主锅倒扣，取出面团，平均分成五份，滚圆，发...
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简单易学的酥皮咖啡面包美食做法
迷你巧克力流心酥皮包的做法步骤及图解,美味正宗的迷你巧克力流心酥皮包做法

  • 迷你巧克力流心酥皮包

  • 非常可爱的小酥皮包。用料面包体高筋面粉250克糖50克可可粉15克牛奶160克酵母5克盐2克黄油20克酥皮黄油50克糖40克蛋液15克低筋面粉85克巧克力迷你巧克力流心酥皮包的做法酵母先用牛奶化开，等会儿发酵更顺利。除黄油外，所有面包体材料放进搅拌机，先搅拌均匀，面团成型后，再加入...
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简单易学的咖啡酥皮面包美食做法

  • 咖啡酥皮面包

  • 我很喜欢咖啡的香味，老公爱喝咖啡，于是咖啡酥皮面包就诞生了～用料面团：高筋面粉200g糖40g酵母3g鸡蛋1个速溶咖啡粉5g热水15g牛奶70g（预留10g加减）盐2g黄油25g奶心：黄油20g蛋黄1个奶粉15g玉米淀粉5g酥皮：黄油45g糖40g速溶咖啡粉15g热水10g蛋黄1个低筋面粉60g泡打粉1g牛奶5g咖啡酥...
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咖啡巧克力流心面包的做法步骤及图解,美味正宗的咖啡巧克力流心面包做法

  • 咖啡巧克力流心面包

  • 用料高筋面粉190克速溶咖啡粉一小包奶粉10克酵母粉3克鸡蛋与牛奶130克左右糖35克盐2克黄油20克作为馅料的巧克力块3–6条面包的量可以弄3–6个看你弄的面团大小咖啡巧克力流心面包的做法将除黄油和盐之外的所有面团材料混合揉成光滑面团，之后放入黄油与盐揉至扩展状态。面...
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原味/咖啡流心菠萝包的做法步骤及图解,美味正宗的原味/咖啡流心菠萝包做法

  • 原味/咖啡流心菠萝包

  • 你可能吃过贝克达人咖啡菠萝包，但你没吃过咖啡流心菠萝包。而原味的菠萝包，温热时夹片黄油，幸福不过一个包！🥐用料面包高粉250糖50克盐3克干酵母3克全蛋液50克牛奶100克黄油25克咖啡粉1小包咖啡流心馅适量酥皮黄油40克糖粉40克全蛋液20克高粉95克咖啡粉一小包原味/咖啡流心菠...
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墨西哥酥皮咖啡面包的做法步骤及图解,美味正宗的墨西哥酥皮咖啡面包做法

  • 墨西哥酥皮咖啡面包

  • 这款面包外酥里嫩真的好吃。也是美食课堂开课的一款产品，我稍微改良了一下用料主面团高筋面粉300克细砂糖30克奶粉20克黄油30克冰水140克酵母10克鸡蛋一个盐5克墨西哥酥皮酱：黄油30克糖粉50克低筋粉35克鸡蛋液30克咖啡粉5克盐2克咖啡奶酥馅：黄油110克糖粉50克奶粉120克鸡蛋1...
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咖啡奶酥包的做法和图解 好吃的咖啡奶酥包家常做法

  • 咖啡奶酥包

  • 用料老面高筋面粉100克水60克盐2克酵母1克咖啡卡士达酱蛋黄50克，约3个细砂糖40克（应该用50克，我怕甜，减了10克）玉米淀粉25克（可用低筋面粉代替）牛奶250克速溶黑咖啡粉5克主面团高筋面粉280克水175克全蛋液40细砂糖30克奶粉10克干酵母3克盐3克老面60克速溶黑咖啡粉3克墨西哥咖啡...
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咖啡流心面包的详细做法大全,简单又营养的咖啡流心面包做法

  • 咖啡流心面包

  • 柔软香甜，不容易老化的咖啡流心面包，香香脆脆的巧克力酥顶，搭配松软的咖啡面包，一口咬下去还有巧克力夹心在嘴里流动，幸福感爆棚~~用料面团（6个）高筋面粉250g细砂糖40g盐1/2茶勺tsp酵母1茶勺tsp高脂可可粉21/2茶勺tsp炭黑可可粉1茶勺tsp冰牛奶40g冰咖啡135g老面83g黄油15g老面高...
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脏脏流心蛋糕（咖啡肉桂版）的做法步骤及图解,美味正宗的脏脏流心蛋糕（咖啡肉桂版）做法

  • 脏脏流心蛋糕（咖啡肉桂版）

  • 其实这个版本是由于要给朋友做生日蛋糕结果要做的时候才发现家里没有可可粉～出去再买已经来不及了还好机智的我找到的替代品果然人生没有什么是不可替代的哈哈哈哈哈这个船新换汤不换药的版本就成功出炉啦喜欢咖啡口味或者是肉桂香的盆友们千万不要错过这个版本哦～❤️ps这个...
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简单易学的咖啡流心酥皮面包美食做法

  • 咖啡流心酥皮面包

  • 用料主面团高筋面粉400克奶粉35克糯米粉30克酵母7克细砂糖40克温水200克鸡蛋1个盐7克黄油40克馅巧克力币100克淡奶油20克奶油奶酪20克酥皮中筋面粉60克杏仁粉60克砂糖70克盐2克速溶咖啡7克温水10克黄油75克鸡蛋1个咖啡流心酥皮面包的做法高筋面粉400g，奶粉35g，糯米粉30g，砂...
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香到昏迷的－咖啡巧克力酥皮流心面包的做法步骤及图解,美味正宗的香到昏迷的－咖啡巧克力酥皮流心面包做法

  • 香到昏迷的－咖啡巧克力酥皮流心面包

  • 脑洞大开，睡觉前突然想到的，起床就做了，结果把自己香到昏迷…………用料酥皮：黄油56克糖粉56克可可粉(法芙娜)5克蛋液20克低粉73.5克奶粉17克面团：水90～100克牛奶78～80克蛋液28克酵母2.8克高筋面粉281克奶粉14克白砂糖25克速溶咖啡粉10克黄油17克盐2.8克香到昏迷的－咖啡巧克力酥...
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咖啡酥皮墨西哥面包（汤种）的做法步骤及图解,美味正宗的咖啡酥皮墨西哥面包（汤种）做法

  • 咖啡酥皮墨西哥面包（汤种）

  • 个人记录，自己写的汤种方子，做四个用料面包体高筋面粉160克汤种45克鸡蛋18克酵母2克盐1克牛奶70克细砂糖适量黄油10克酥皮低筋面粉20克速溶咖啡粉3克黄油20克蛋液20克盐一丢丢糖20克咖啡酥皮墨西哥面包（汤种）的做法汤种：9g高粉＋45g水小火熬到粘稠，保鲜膜覆盖冷藏隔夜备用汤种＋面...
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流心版咖啡巧克力布朗尼的做法步骤及图解,美味正宗的流心版咖啡巧克力布朗尼做法

  • 流心版咖啡巧克力布朗尼

  • 这个版本甜度不高（因为疫情家里没糖啦）多烤一会也可以不流心哈用料黄油90克植物油30克低筋面粉140克鸡蛋4个德芙牛奶丝滑巧克力90克（喜甜可以双倍也好吃！）糖适量克（根据喜甜度）核桃等坚果适量葡萄干适量（用来增甜）黑咖啡20g（提香）流心版咖啡巧克力布朗尼的做法黄油&巧克力&...
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出炉就被抢光的咖啡控面包，巨好吃的咖啡酥皮面包的做法步骤及图解,美味正宗的出炉就被抢光的咖啡控面包，巨好吃的咖啡酥皮面包做法

  • 出炉就被抢光的咖啡控面包，巨好吃的咖啡酥皮面包

  • 其实这一款到底是墨西哥的帕帕罗蒂，还是韩式的咖啡面包，我也不清楚，哈哈哈不管那么多反正就是咖啡味酥皮面包，我的方子里面用到了糯米粉，吃起来感觉更有嚼头万能包链接请戳用料高筋面粉400克鸡蛋1个黄油40克酵母7克奶粉35克砂糖40克糯米粉30克清水210克盐8克奶酥中筋面粉60克...
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飘香满屋的奶心咖啡酥皮面包😋的做法步骤及图解,美味正宗的飘香满屋的奶心咖啡酥皮面包😋做法

  • 飘香满屋的奶心咖啡酥皮面包😋

  • 用料高筋面粉280克鸡蛋🥚1个（47克）糖18克大豆油21克盐3克水100克酵母（另外加10克水化酵母）3.5克（天气热时可以少加点酵母）奶心黄油20克蛋黄1个奶粉15克玉米淀粉5克酥皮黄油50克低粉70糖粉45克鸡蛋液45克盐2克速溶咖啡粉15克飘香满屋的奶心咖啡酥皮面包😋的做法除酵母外，其他面团...
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咖啡控必入❗️零难度🔥咖啡巧克力流心玛德琳的做法步骤及图解,美味正宗的咖啡控必入❗️零难度🔥咖啡巧克力流心玛德琳做法

  • 咖啡控必入❗️零难度🔥咖啡巧克力流心玛德琳

  • 你跟我一样喜欢咖啡和巧克力吗？那就试试这一款会流心的咖啡巧克力玛德琳吧。简单易做，零难度，只需要将所有材料混合就OK啦！赶紧来看看吧～用料鸡蛋2个黄油80g低筋面粉100g浓缩咖啡液30g细砂糖75g泡打粉2.5g黑巧克力咖啡控必入❗️零难度🔥咖啡巧克力流心玛德琳的做法准备好食材。...
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奶黄流心酥、蛋黄流心酥、巧克力流心酥、流心酥皮甜点好吃的烹饪方法 奶黄流心酥、蛋黄流心酥、巧克力流心酥、流心酥皮甜点的地道做法和步骤

  • 奶黄流心酥、蛋黄流心酥、巧克力流心酥、流心酥皮甜点

  • 特色：奶黄味浓郁，流芯顺滑，色泽诱人配方可做20个奶黄流心酥或者20个巧克力流心酥。用料油皮部分【油皮25克/个，共20个】A中筋面粉250克B全脂奶粉8克C糖粉40克D全蛋25克E水110克F黄油75克油酥部分【油酥25克/个，共24个】G低筋面粉400克H黄油200克馅料部分【奶黄馅35克/个，流心馅...
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酥皮香啡包的做法和图解 好吃的酥皮香啡包家常做法

  • 酥皮香啡包

  • 香啡包（墨西哥面包）。颜值低了点，不过外壳酥脆，内部松软，还是好吃哒～用料老面高筋面粉19克黑咖啡2克水75克主面团高筋面粉200克低筋面粉50克细砂糖30克盐2克酵母3克奶粉10克牛奶95克黄油30克奶酥馅黄油40克糖粉12克奶粉40克鸡蛋液14克盐一小撮墨西哥酱黄油35克糖粉35克鸡蛋液35...
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泥石流咖啡的详细做法大全,简单又营养的泥石流咖啡做法

  • 泥石流咖啡

  • 用料奶油30克牛奶100ml糖8克咖啡液40ml黑芝麻糊60ml泥石流咖啡的做法提取咖啡液杯中加入冰块倒入牛奶倒入黑芝麻糊奶油加糖打发至浓稠即可倒入奶油...
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流酥之酥皮奶黄流心好吃的烹饪方法 流酥之酥皮奶黄流心的地道做法和步骤

  • 流酥之酥皮奶黄流心

  • 借鉴了厨友的配方结合自己的经验总结出一套无敌的配方。哈哈，这个帖子先写三种流心的配方用料A原味流心馅椰浆15g咸蛋黄30g玉米淀粉4g细砂糖35g吉利丁粉7.5g黑白淡奶120gB巧克力流心馅法芙娜62%黑巧克力90g奶油100g流酥之酥皮奶黄流心的做法a.7.5g吉利丁粉倒入5倍量冰水静...
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咖啡奶酥甜心面包（中种法）的做法步骤及图解,美味正宗的咖啡奶酥甜心面包（中种法）做法

  • 咖啡奶酥甜心面包（中种法）

  • 所用模具：法焙客大圆模（不粘）FB30441配方量可做10个面包用料中种面团高粉100g酵母2g麦芽精2g细砂糖15g牛奶80g主面团高粉200g咖啡粉10g盐5g酵母4g细砂糖55g奶粉5g冰水130g黄油50g馅料黄油45g糖粉35g鸡蛋30g奶粉25g杏仁粉25g巧克力豆适量咖啡奶酥甜心面包（中种法）的做法将中种...
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