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童年味道－菠萝包的做法食谱

简单易学的童年味道－菠萝包美食做法

  • 童年味道－菠萝包

  • 小时候最爱吃的，就是菠萝包，1元钱一个，满满的回忆呀！正好9个一盘，录下来，方便以后再撸🌚用料水90克牛奶95克全蛋液28克酵母2.8克高筋面粉281克奶粉14克白糖30克黄油17克盐2.8克酥皮:黄油56克糖粉56克蛋液17克低粉78.5克奶粉17克童年味道－菠萝包的做法将面团部分的所有材料除黄油...
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蜂蜜小面包（童年的味道）的做法步骤及图解,美味正宗的蜂蜜小面包（童年的味道）做法

  • 蜂蜜小面包（童年的味道）

  • 用料高筋面粉250克牛奶130克鸡蛋50克酵母3克白糖50克奶粉20克盐3克黄油30克白芝麻适量蜂蜜适量白糖适量蜂蜜小面包（童年的味道）的做法将面粉、鸡蛋液、白糖、奶粉、酵母、纯牛奶倒入碗中揉成一个粘人的面团。加入30克黄油揉均匀发酵半个小时发酵好后的面团取出分成40克一个...
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老面包｜复刻童年的味道好吃的烹饪方法 老面包｜复刻童年的味道的地道做法和步骤

  • 老面包｜复刻童年的味道

  • 你还记得你小时候吃过的面包是什么味道吗？用料牛奶液种：高粉100g酵母5g牛奶200g鸡蛋1个主面团高粉400g奶粉25g糖100g盐6g水110g黄油80g老面包｜复刻童年的味道的做法先制作牛奶液种，纯牛奶加热到40度，混合干酵母，搅拌均匀加入鸡蛋和高筋粉，搅拌至无颗粒，盖上保鲜膜，30度醒发40-60分...
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童年的味道~家乡田艾包的做法步骤及图解,美味正宗的童年的味道~家乡田艾包做法

  • 童年的味道~家乡田艾包

  • 全部写适量是因为1、我写200g艾草，你就真的摘200g艾草？千辛万苦摘一次艾草，还要剁蓉，揉团，你就不会多做点，屯着冰冰箱放着备用？还是以为一年365都有艾草摘？喜欢就去摘？2、艾草成蓉的过程中艾汁量都不一样，我自己也没办法确每一把剁成蓉的蓉和含水量是一样！3、每个人煮出来的艾草蓉里...
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童年的味道~喷香鸡腿面包的做法步骤及图解,美味正宗的童年的味道~喷香鸡腿面包做法

  • 童年的味道~喷香鸡腿面包

  • 鸡腿面包的味道~好像记得，好像又很久远了……油炸出锅的🍗包们，放凉过夜，第二天是最好吃的啊!早餐午餐我能一餐一个，哈哈，这是属于家乡的味道，也许你也会喜欢~用料山茶花粉300克细砂糖40克脱脂奶粉15克盐4克燕子酵母粉4克鸡蛋50克清水175-185克无盐黄油30克童年的味道~喷香鸡腿...
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云青菜包子（童年的味道）的做法步骤及图解,美味正宗的云青菜包子（童年的味道）做法

  • 云青菜包子（童年的味道）

  • 云青菜，是小时候姥姥经常弄给我吃的一种野菜，最经典最得我心的吃法一定是包子，而且一定要是冷水面也就是死面包子。爸爸说发面的应该更好吃，我坚决拒绝了。没办法，它最初出现在我面前就是这样的。人记忆中的味道，真是根深蒂固啊。用料面粉克水克和个不软不硬的面就好，依自己食量...
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简单易学的鸡腿面包童年味道美食做法

  • 鸡腿面包童年味道

  • 最近特别想吃翻了下厨房没找到方子在网上搜到了来自“笛子爱吃”原来最后是油炸的类似甜甜圈的做法先记录一下改天做了来传图用料高粉250g全蛋液25g白砂糖40g盐3g奶粉10g水115g黄油20g酵母3g鸡腿面包童年味道的做法除黄油外所有材料揉到光滑状态加入黄油揉到扩展阶段室温...
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童年的味道--红豆面包圈的做法步骤及图解,美味正宗的童年的味道--红豆面包圈做法

  • 童年的味道--红豆面包圈

  • 8090后小时候，很多都吃过这款红豆面包圈吧？学校小卖部1块钱一个，一口咬下去像是吃棉花糖，非常松软。后来这种便宜好吃的面包就很少看到了，上次做红豆包煮了好多红豆没用完，今天突然想吃这个面包，就做了一些。面包还是那个熟悉的味道熟悉的形状。吃一口，往事涌上心头。用料高筋面...
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童年味道胡萝卜餐包（面包机版）的做法步骤及图解,美味正宗的童年味道胡萝卜餐包（面包机版）做法

  • 童年味道胡萝卜餐包（面包机版）

  • 非常童年味道了～～～而且非常简单快手面包机+烤箱真是大杀器啊！幸福！面包机用的是松下pm1000烤箱就是个杂牌小烤箱～～用料胡萝卜150克高筋面粉250克黄油15克水40克酵母2.5克奶粉9克细砂糖25克盐2克童年味道胡萝卜餐包（面包机版）的做法胡萝卜切小块加一点水放入微波炉叮7-8分钟用任何...
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🌈红豆面包圈|童年的味道🔆的做法步骤及图解,美味正宗的🌈红豆面包圈|童年的味道🔆做法

  • 🌈红豆面包圈|童年的味道🔆

  • 香香甜甜的豆沙包是春天的味道呀😋用料高筋面粉250克黄油20克鸡蛋1个细砂糖20克盐2克酵母4克熟芝麻适量牛奶110克蛋黄1只豆沙适量🌈红豆面包圈|童年的味道🔆的做法先液体后固体放入盆中，酵母和盐分开放，搅拌均匀加入室温软化的黄油，得到一个光滑细腻不沾手的面团就可以了，搓...
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*简易版*童年味道糖包子的做法步骤及图解,美味正宗的*简易版*童年味道糖包子做法

  • *简易版*童年味道糖包子

  • 小时候最爱的糖包子这个馅料是重点～爱吃面食的仙女们做起来吧…用料小麦面粉500克温水150克糖100克酵母粉2克糖冬瓜10多条熟花生碎末50克熟芝麻末50克*简易版*童年味道糖包子的做法一碗温水冲酵母粉一碗温水溶化白糖先加酵母水再加糖水适量加入冬天发面小妙招下面放一盆温...
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童年的记忆里的老味道-老式菠萝冰的做法步骤及图解,美味正宗的童年的记忆里的老味道-老式菠萝冰做法

  • 童年的记忆里的老味道-老式菠萝冰

  • 前段时间去广式饭店喝了一杯老式菠萝冰感觉这东西实在是太好喝了～回来研究研究复刻了一个～果然是透心凉心飞扬的味道！童年的回忆阿～用料菠萝1个糖（我用零卡糖）盐水童年的记忆里的老味道-老式菠萝冰的做法菠萝一个切成小块～水中加入少许盐泡10分钟去掉涩味锅中加入水放入泡过水的...
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糖煎年糕（童年时的味道）的做法步骤及图解,美味正宗的糖煎年糕（童年时的味道）做法

  • 糖煎年糕（童年时的味道）

  • 小时候，妈妈会给我做糖煎年糕，那时候真的超爱吃，但是后来我妈嫌麻烦就一直没做过…如今，我按着儿时记忆中的味道，尝试了一遍，并且加了桂花，真乃神来之笔～用料年糕500克黑糖或红糖30克水100克油适量桂花少许糖煎年糕（童年时的味道）的做法我选用的年糕，是手工打的糯米年糕，很软很Q，首先...
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豆沙面包圈（童年的味道）的做法步骤及图解,美味正宗的豆沙面包圈（童年的味道）做法

  • 豆沙面包圈（童年的味道）

  • 一枚爱跑马拉松🏃‍♀️的吃货😋用料高筋面粉200克砂糖18-20克盐2克酵母3克牛奶40克水60克全蛋液20克（一个鸡蛋的一部分剩余等下刷表面）黄油20克豆沙120克豆沙面包圈（童年的味道）的做法200g高筋面粉➕2g盐➕3g酵母➕18g砂糖➕40g牛奶➕60g水➕20g全蛋液混合揉成面团（因为冬天我...
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叉烧包（童年的味道）的做法步骤及图解,美味正宗的叉烧包（童年的味道）做法

  • 叉烧包（童年的味道）

  • 想起小时候妈妈经常给我做的叉烧包，于是撸起袖子，叉烧包走起😂用料叉烧馅的用量：五花肉一斤玉米淀粉适量白糖稍多一点南乳（红腐乳）适量盐适量蚝油适量白酒适量炒熟白芝麻适量面团的用量：高筋面粉2斤酵母8克白糖100克纯牛奶500克鸡蛋一个叉烧包（童年的味道）的做法买回来的五花肉洗...
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不含菠萝的菠萝包，这味道才正宗的做法步骤及图解,美味正宗的不含菠萝的菠萝包，这味道才正宗做法

  • 不含菠萝的菠萝包，这味道才正宗

  • 图文来源为烘焙帮，广东海之韵用料高筋面粉200g低筋面粉150g酵母2.5g黄油65g盐3g水105g蛋液65g细砂糖75g不含菠萝的菠萝包，这味道才正宗的做法①0.5克酵母溶于70克水里，再加入75克高筋面粉，在室温下发酵至内部起泡后放入冰箱16小时以上②将发酵好的面团放入面包桶内，加入35克水...
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童年的味道的做法和图解 好吃的童年的味道家常做法

  • 童年的味道

  • 记得那是还上小学时，下午放学回家看见妈妈做了很多肠粉，手都没洗就抓起来吃，吃了一条又一条，（以前我们是整条吃的，不切断也不加酱油）记得里面有虾米有葱，以后再也没吃过了，好怀念，今天，我用过年从我瑶乡带回来的米凭记忆做出了妈妈的味道，此刻，我已无法用文本来形容我五味杂陈的心情…...
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老面包（80、90回归童年的味道）的做法步骤及图解,美味正宗的老面包（80、90回归童年的味道）做法

  • 老面包（80、90回归童年的味道）

  • 返璞归真、童心未泯，也许是受到条件限制，80、90没有那么多零食和不同口味去选择，仅管现在有各种食品去尝试，但总认为那个时候的味道是最好的！用料种面高粉1400砂糖60水1000酵母25主面高粉3200砂糖1300酵母70改良剂20鸡蛋900水400盐30黄油600柠檬汁5老面包（80、90回归童年的味道...
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童年的味道——葱香肠仔包的做法步骤及图解,美味正宗的童年的味道——葱香肠仔包做法

  • 童年的味道——葱香肠仔包

  • 小时候选面包时永远都会带肠仔的不仅是外形有趣还好吃一个肠仔包仿佛就满足了小朋友所有的愿望给孩子做一份吧他肯定会很喜欢给自己做一份吧坐上时光机回到过去此食谱4个字:绝对好吃！！份量：7个包用料高筋面粉200克糖35克盐3克全蛋液20克酵母3克奶粉12克冰牛奶/冰水110克黄油...
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童年味道萝卜牛腩好吃的烹饪方法 童年味道萝卜牛腩的地道做法和步骤

  • 童年味道萝卜牛腩

  • 小时候的味道，一家人去北京路吃牛杂。那味道一直不能忘怀。现在外面买的已经不是这个味道了。用料牛腩一斤萝卜一只豆腐干半斤八角1两姜三片牛筋丸半斤料酒两茶匙酱油五茶匙谁两碗盐三茶匙童年味道萝卜牛腩的做法把萝卜放置锅底，按顺序依次放入牛腩，豆干，最后是牛筋丸。（爱吃...
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‼️超酥👅童年的回忆---港sir菠萝包的做法步骤及图解,美味正宗的‼️超酥👅童年的回忆---港sir菠萝包做法

  • ‼️超酥👅童年的回忆---港sir菠萝包

  • 【方子是整合多个食谱之后改进的，只求食材步骤极简又不失风味，分享给大家希望少走弯路，有疑问加v：catcateleven请备注】小时候看TVB，觉得香港简直是美食天堂，车仔面，鸡蛋仔，港式奶茶...尤其是‼️外酥里内的菠萝包，配上厚厚一层融化的黄油😍次方可做6个正常型号菠萝包用料面包体蛋液...
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童年味道-萝卜丝虾饼（手抓饼版）的做法步骤及图解,美味正宗的童年味道-萝卜丝虾饼（手抓饼版）做法

  • 童年味道-萝卜丝虾饼（手抓饼版）

  • 小时放学，街边零食三大宝：萝卜丝虾饼，粉炸蕃薯，牛杂真真好吃，也真真喜欢，长大了还喜欢最近想吃萝卜丝虾饼但是广州街边没，就算有，也不健康油，还不知道什么油炸的于是，研究了手抓饼版可以，有童年味道，口味丰富荤素搭配，不油不腻，酱汁充盈加的是虾皮，补钙比牛奶还好小孩幼儿都可以吃此方可...
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童年味道的～香煎萝卜糕！的做法步骤及图解,美味正宗的童年味道的～香煎萝卜糕！做法

  • 童年味道的～香煎萝卜糕！

  • 俗话说，冬吃萝卜夏吃姜！从小到大，每到过年家里都要煎萝卜糕吃的！清甜的萝卜糕蘸辣酱酱或下了胡椒粉的鱼露，满满童年的味道用料白萝卜半根（大概400g）糖20g盐5g粘米粉100g水20g腊肠半根虾米5g干贝5g白胡椒粉10g花生10g童年味道的～香煎萝卜糕！的做法白萝卜刨丝，不要刨太细，粗一点吃起来...
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童年的味道～脆底蜂蜜小面包的做法步骤及图解,美味正宗的童年的味道～脆底蜂蜜小面包做法

  • 童年的味道～脆底蜂蜜小面包

  • 儿时的味道，童年的回忆～脆底蜂蜜小面包！用料中种部分：酵母2克温水100克高筋面粉155克主面团部分：酵母2克高筋面粉95克鸡蛋液30克炼乳12克水30克奶粉15克黄油12克脆底部分：白糖20克低筋面粉20克蜂蜜少许食用油适量白芝麻适量刷表面：水少许蜂蜜少许童年的味道～脆底蜂蜜小面包的做法...
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老式豆沙面包|童年的味道的做法步骤及图解,美味正宗的老式豆沙面包|童年的味道做法

  • 老式豆沙面包|童年的味道

  • 用料牛奶液种高筋面粉100克牛奶200克鸡蛋50克酵母5克主面团高筋面粉400克糖70克奶粉25克盐6克水110克黄油50克豆沙400克老式豆沙面包|童年的味道的做法将牛奶微波加热40度左右（约30秒）与鸡蛋酵母混合拌均加入面粉搅拌均匀无颗粒，盖保鲜膜室温发酵两倍大（发酵好的液种有许多蜂...
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