童年的味道——葱香肠仔包

小时候选面包时
永远都会带肠仔的
不仅是外形有趣还好吃

一个肠仔包
仿佛就
满足了小朋友所有的愿望

给孩子做一份吧
他肯定会很喜欢

给自己做一份吧
坐上时光机回到过去

此食谱4个字:绝对好吃！！

份量：7个包

用料  

童年的味道——葱香肠仔包的做法  

1. 酵母泡水/牛奶一分钟，搅拌均匀

2. 1⃣️除了黄油外，上面材料搅成絮状，整合成团，放进厨师机，揉至表面光滑
   
   2⃣️ 加入黄油，揉至扩展阶段
   

3. 最后，出了手套膜
   
   厨师机如何快速出膜详情可参考：

4. 1⃣️发酵一个小时
   
   2⃣️发酵后，平均分成7个面团，盖上保鲜膜静置15分钟

5. 静置后，把面团擀成椭圆形

6. 搓成细长条

7. 1⃣️裹起火腿肠
   
   2⃣️35度，发酵20分钟

8. 1⃣️发酵后，先刷蛋液、撒葱花、马苏里拉芝士、挤上沙拉酱
   
   2⃣️烤箱180度，中下层烤14-16分钟

9. 非常好吃哟～～
   如果想多做点用量乘以2即可，值得一做！