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能学会的戚风蛋糕的做法食谱

能学会的戚风蛋糕😄的做法步骤及图解,美味正宗的能学会的戚风蛋糕😄做法

  • 能学会的戚风蛋糕😄

  • 这是一个无添加剂，无防腐剂，无色素，无香精健康蛋糕，基础版方子，帮助过许许多多烘焙爱好的宝妈们做成功，现将图文一起呈现给大家，有兴趣的可以参考🤓让更多人都能够学会的蛋糕方子！用料鸡蛋5个细砂糖80克低筋面粉95克白油戓者色拉油50克牛奶65克能学会的戚风蛋糕😄的做法先准备好...
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你要学会的戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的你要学会的戚风蛋糕做法

  • 你要学会的戚风蛋糕

  • 用料鸡蛋5个纯牛奶40克细砂糖25克（加入到蛋黄中）细砂糖50克（分三次加入到蛋清中）低筋面粉85克花生油40克雀巢炼乳55克你要学会的戚风蛋糕的做法准备好食材，一定买好电动打蛋器。。找两个盆子把蛋黄和蛋清分离开，盛蛋清的盆一定无油无水，无蛋黄。。蛋清和蛋黄分离时，一定一定不要...
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戚风蛋糕（新手易学）的做法步骤及图解,美味正宗的戚风蛋糕（新手易学）做法

  • 戚风蛋糕（新手易学）

  • 第二次做蛋糕，味道香甜，有旺仔小馒头的味道，不怎么爱吃甜食的男票也觉得好吃。用料低筋面粉40克鸡蛋3个牛奶40克细砂糖40克玉米油30克白醋2滴戚风蛋糕（新手易学）的做法称好40g低筋面粉、40g牛奶、40g细砂糖、30g玉米油2.无水无油的碗中分离蛋清蛋黄，蛋清放入冰箱冷藏3.蛋黄中加...
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超级松软，步骤简单，一学就会的戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的超级松软，步骤简单，一学就会的戚风蛋糕做法

  • 超级松软，步骤简单，一学就会的戚风蛋糕

  • 如云朵般轻盈的戚风，一口难忘。配方做过N多次，几乎不会失败。用料水30克油30克盐1点点低筋面粉45克冷藏鸡蛋3个细砂糖25克柠檬汁几滴超级松软，步骤简单，一学就会的戚风蛋糕的做法水+油+盐放在碗里。蛋抽搅拌，乳化液体。加入过筛的低筋面粉。蛋抽搅拌均匀，不要搅拌时间很久，避免...
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一学就会的豹纹戚风 让你的蛋糕脱颖而出的做法步骤及图解,美味正宗的一学就会的豹纹戚风 让你的蛋糕脱颖而出做法

  • 一学就会的豹纹戚风 让你的蛋糕脱颖而出

  • 性感戚风，在线撩妹😁俘获所有豹纹控的蛋糕居然也可以这么Q弹软萌兼备口感&颜值居然还这么简单😂配方是一枚加高7寸中空模具的量用料玉米油40克牛奶40克鸡蛋4个（带壳60-65）面粉70克砂糖（蛋黄糊）20克砂糖（蛋白糊）40克巧克力酱巧克力20克淡奶油30克黑色素或者黑可可粉一丢丢一...
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椰子磅蛋糕「快手蛋糕，0失败！初学者也能学会的蛋糕」的做法步骤及图解,美味正宗的椰子磅蛋糕「快手蛋糕，0失败！初学者也能学会的蛋糕」做法

  • 椰子磅蛋糕【快手蛋糕，0失败！初学者也能学会的蛋糕】

  • 准备长方形模具一个。8cm*17cm*6cm用椰子油制作的磅蛋糕即使冷藏过只要放进微波炉叮一两分钟，就会马上恢复柔软的口感，绵密的蛋糕夹杂着粗粗的椰蓉，一口下去满是椰子香～不管是热吃还是冷吃都是美味～用料松饼粉100g椰子油40g椰汁20ml蜂蜜2茶匙椰蓉15g淡奶油少许低筋面粉少许椰...
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不会失败的戚风蛋糕（可做蛋糕胚，新手也能成功的6寸戚风）的做法步骤及图解,美味正宗的不会失败的戚风蛋糕（可做蛋糕胚，新手也能成功的6寸戚风）做法

  • 不会失败的戚风蛋糕（可做蛋糕胚，新手也能成功的6寸戚风）

  • 用料低筋面粉45克细砂糖30～45克，看个人口感植物油25克，我用的是大豆油，最好是不要有很大气味的油（比如橄榄油，菜籽油）牛奶35克蛋白2个蛋黄2个盐1克柠檬汁1克不会失败的戚风蛋糕（可做蛋糕胚，新手也能成功的6寸戚风）的做法1、蛋黄中加入植物油，搅拌均匀，充分乳化。2、加入牛奶，搅拌均匀...
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留学生也可以做的--不会失败的戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的留学生也可以做的--不会失败的戚风蛋糕做法

  • 留学生也可以做的--不会失败的戚风蛋糕

  • 相比戚风蛋糕我其实更爱吃古早蛋糕我更喜欢湿的口感啦哈哈哈但是戚风也是差不多的做法～所以还是更新一下啦！这个做法百试百灵～新手宝宝一定要看哦！我在英国给同学做生日蛋糕都是用戚风的蛋糕胚真的很棒棒哦！用料鸡蛋5个细砂糖80克(70+10)全脂牛奶60克玉米油30克玉米淀粉10克低...
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无油版戚风蛋糕（小烤箱也能成功的戚风蛋糕）的做法步骤及图解,美味正宗的无油版戚风蛋糕（小烤箱也能成功的戚风蛋糕）做法

  • 无油版戚风蛋糕（小烤箱也能成功的戚风蛋糕）

  • 非专业非常业余，传菜谱仅仅是因为记性不太好😢有参考一些下厨房上的方子，但都是根据我自己滴食材和工具改良过的哈~用料鸡蛋5个牛奶105克低筋面粉80克细砂糖60克香草精适量玉米淀粉10克盐1克无油版戚风蛋糕（小烤箱也能成功的戚风蛋糕）的做法分离蛋清蛋黄，盆中尽量保持无水无油...
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学做戚风蛋糕的详细做法大全,简单又营养的学做戚风蛋糕做法

  • 学做戚风蛋糕

  • 女儿即将过生日，想着自制个戚风蛋糕为女儿庆祝！买来工具，提前试练习下，没想到，烤的蓬松美味！无添加剂的哟！回头再做买水果+巧克力点缀！用料鸡蛋5个牛奶150mI细砂糖80克色拉油15mI纯牛奶低筋面粉100克学做戚风蛋糕的做法准备材料蛋清分离小贴士没有，照葫芦画瓢...
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小学生也能做的戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的小学生也能做的戚风蛋糕做法

  • 小学生也能做的戚风蛋糕

  • 家中的小学生神兽一直想做戚风蛋糕，这次我索性放手，给了小朋友菜单，小朋友照着菜单做出了自己的第一个戚风蛋糕。用料1鸡蛋4个2低粉100克3玉米油50克4糖80克（30蛋糕，50蛋白）5牛奶50克小学生也能做的戚风蛋糕的做法蛋清蛋黄分离蛋黄中加入牛奶植物油，用手动打蛋器搅拌均匀，再筛入...
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小学生都会做的戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的小学生都会做的戚风蛋糕做法

  • 小学生都会做的戚风蛋糕

  • 经过无数次试验后简化的一个戚风蛋糕的方子，我初一的女儿用的这个方子，我读小学的侄女照着我这个方子也一次成功了，很简单吧。新手要准备的工具有：手动打蛋器，电动打蛋器，300目筛，刮刀，活㡳八寸模具，称。用料鸡蛋5个糖50克蛋白用糖20克蛋黄用玉米油或大豆油40克牛奶40克朗姆酒一瓶...
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“学院版”戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的“学院版”戚风蛋糕做法

  • “学院版”戚风蛋糕

  • 下厨房里的戚风方子试过不少，爬摸滚打新手烘焙一路走来，到现在基本上只要方子没有问题都能撸成功。直到前段时间机缘巧合去上了一堂戚风课程，师傅是西点学校科班出身，给了我们他的方子，一起制作出了一款口感绵润，支撑效果也很不错的戚风。对比一下配方很容易发现师傅给的方子水...
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六寸戚风蛋糕做法（新手简单学会)好吃的烹饪方法 六寸戚风蛋糕做法（新手简单学会)的地道做法和步骤

  • 六寸戚风蛋糕做法（新手简单学会)

  • 戚风蛋糕是做蛋糕的基础，很多小伙伴估计都被气疯过吧，其实只要蛋白霜打发的好，你的戚风蛋糕就成功一半啦，让我们一起来做吧。用料鸡蛋3个低筋面粉50克白糖60克（蛋白40g,蛋黄20g)牛奶50克色拉油25g六寸戚风蛋糕做法（新手简单学会)的做法准备好所有材料。注意（蛋黄蛋白分离，蛋白一...
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如果这辈子只能学会一款蛋糕🍰经典牛奶戚风的做法步骤及图解,美味正宗的如果这辈子只能学会一款蛋糕🍰经典牛奶戚风做法

  • 如果这辈子只能学会一款蛋糕🍰经典牛奶戚风

  • 牛奶戚风是属于人见人爱，小孩老人都不挑的吃过就忘不了的存在口感细腻柔软，以前开店各种蛋糕这款是老妈心中的No.1因为吃不腻，天天想现在自己吃我懒了。。。都跟着感觉走，自己吃就不讲究太多没有用秤面粉也没有过筛大家有的可以更精确点用料牛奶15克黄油或色拉油15克面粉45克...
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新手也能做的 不会凹的戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的新手也能做的 不会凹的戚风蛋糕做法

  • 新手也能做的 不会凹的戚风蛋糕

  • 很多人都怕做戚风蛋糕，原因是做出来很多时都会塌下来，不用怕，你现在按照以下步骤去做，肯定会成功的，新手也可以做好用料以下是六寸蛋糕鸡蛋3个细砂糖60克水40克玉米油40克低筋面粉80克塔塔粉3克泡打粉2克新手也能做的不会凹的戚风蛋糕的做法鸡蛋蛋清蛋黄分离，蛋黄部分加入水和...
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《菓子学校》之戚风蛋糕&戚风蛋糕常见问题的做法步骤及图解,美味正宗的《菓子学校》之戚风蛋糕&戚风蛋糕常见问题做法

  • 《菓子学校》之戚风蛋糕&戚风蛋糕常见问题

  • 《菓子学校》这一系列的书曾红极一时，必收全套。这系列的书出自日本的东京制菓学校，东京制菓学校是日本著名节目“料理东西军”的固定班底，是亚洲唯一一个赴法国设立分校的专业厨艺学校，这所学校拥有近半个世纪的历史，是日本有名且学费昂贵的厨艺学校，该所学校拥有非常多强大的...
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一学就会超详细的戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的一学就会超详细的戚风蛋糕做法

  • 一学就会超详细的戚风蛋糕

  • 大女儿也爱烘焙，所以写下了这个详细的步骤，为的是让她清楚怎么操作，自己独立完成。用料鸡蛋5个低筋面粉90克白糖50+30克纯牛奶50克食用油50克一学就会超详细的戚风蛋糕的做法准备好所有的材料，和两个比较深的盆，所有的碗和工具，必须是无水无油的，切记鸡蛋蛋黄跟蛋清分离，蛋清里面...
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不会消泡的戚风蛋糕（花钱都学不到哟）的做法步骤及图解,美味正宗的不会消泡的戚风蛋糕（花钱都学不到哟）做法

  • 不会消泡的戚风蛋糕（花钱都学不到哟）

  • ☘这篇是精华帖，记录的是可谓是精华中的精华，真的是集百家所长。用来自己做记录，需要注意的点会不断补充，给自己也大家分享个方便。👌图片等下次做戚风再补上吧用料蛋清大约6个要点蛋白大约3个要点不会消泡的戚风蛋糕（花钱都学不到哟）的做法👑容器一般讲究无水无油，第一步蛋清蛋...
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新手小白也能学会的6寸戚风奶油裸蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的新手小白也能学会的6寸戚风奶油裸蛋糕做法

  • 新手小白也能学会的6寸戚风奶油裸蛋糕

  • 以前一直觉得会做蛋糕好神奇，也没想过自己也能做出来，只到有了烤箱，开始漫漫人生烘焙之路，才发现这些其实都不难，只是需要耐心和时间。小璇子不是专业人士，也是参考了很多方子，总结了适合自己的方法，做出来的蛋糕，写的菜谱肯定没有很多专业人士写的好，但是比较平民化，大家一看就能懂...
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一学就会的完美戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的一学就会的完美戚风蛋糕做法

  • 一学就会的完美戚风蛋糕

  • 这是我经常做的一款蛋糕，也是最受亲戚朋友好评并点单最多的一款蛋糕。喜爱烘培，但闲暇时间有限，相比于面包，蛋糕的制作时间短，非常适合我，既满足了蛋糕出炉时的成就感，又不需要花费太多时间。以下为八寸蛋糕的方子，如果要做六寸的，可以将用量减半。用料蛋黄糊部分色拉油48克牛奶48...
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八寸戚风蛋糕，不回缩，新手也能学会！（零失败）的做法步骤及图解,美味正宗的八寸戚风蛋糕，不回缩，新手也能学会！（零失败）做法

  • 八寸戚风蛋糕，不回缩，新手也能学会！（零失败）

  • 戚风蛋糕是我一直努力在学的，看了不少老师的配方。失败过三次，现在越来越顺手了，今天就详细写一下戚风蛋糕的步骤，只要严格按步骤操作，保证不塌陷，口感细腻。用料鸡蛋5个（每个60克左右）纯牛奶40克低筋面粉90克玉米油40克细砂糖20克（蛋黄）细砂糖50克（蛋白）柠檬汁2-5滴八寸戚风蛋糕，不回...
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戚风蛋糕（果子学校）的做法步骤及图解,美味正宗的戚风蛋糕（果子学校）做法

  • 戚风蛋糕（果子学校）

  • 日本果子学校的戚风方子，也是最近做的比较火的方，俺也凑个热闹。用料蛋黄60低粉50水+青柠汁25+5葵瓜籽油30白糖20蛋白90糖50戚风蛋糕（果子学校）的做法将蛋黄水和油打发呈浓稠状，筛入低粉拌匀。蛋白和糖打发呈九分发，鸡公尾状。蛋白和蛋黄糊分两次拌匀，装入模具。烤箱140度，中层，上...
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大橘大利奶油戚风蛋糕🍊免烤箱一学就会~的做法步骤及图解,美味正宗的大橘大利奶油戚风蛋糕🍊免烤箱一学就会~做法

  • 大橘大利奶油戚风蛋糕🍊免烤箱一学就会~

  • 过年给自己做个可爱又讨喜的橘子蛋糕，希望自己一整年都能大吉大利，哈哈，也祝大家新年快乐万事如意~用料鸡蛋3个低筋面粉75克白砂糖40克泡打粉2克黄油20克牛奶90克淡奶油100克糖粉6克大橘大利奶油戚风蛋糕🍊免烤箱一学就会~的做法1⃣️蛋黄蛋清分离，黄油解冻成液体（微波炉热1分钟...
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简单美味一学就会的戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的简单美味一学就会的戚风蛋糕做法

  • 简单美味一学就会的戚风蛋糕

  • 无他嘴馋又可省钱哈哈😄配料都是极常见的做起来真的非常简单就差开始的勇气用料鸡蛋3个低筋面粉50克色拉油30克细砂糖30克牛奶35克简单美味一学就会的戚风蛋糕的做法所有材料备好1、先将蛋清蛋黄分离备用色拉油、牛奶混合至无油化状态2、面粉过筛加入搅拌均匀3、加入蛋黄...
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