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下锅的做法食谱

瘦肉切碎加两根韭菜馅根据口味加调料，然后鸭蛋用小杯子装着找出里面的小白点往里面罐肉进去，锅里水快开时就可以下锅！然后转小火，待全部下锅后蛋定型了不会化掉了！可以稍微把火开大一点煮熟就好了！的做法步骤及图解,美味正宗的瘦肉切碎加两根韭菜馅根据口味加调料，然后鸭蛋用小杯子装着找出里面的小白点往里面罐肉进去，锅里水快开时就可以下锅！然后转小火，待全部下锅后蛋定型了不会化掉了！可以稍微把火开大一点煮熟就好了！做法
土家三下锅的做法和图解 好吃的土家三下锅家常做法

  • 土家三下锅

  • 用料胡萝卜1根腊肠3根毛肚一块猪头肉一块葱根姜蒜海鲜酱勺酱油料酒鸡精辣椒麻椒郫县豆瓣酱糖芝麻土家三下锅的做法腊肠切块，毛肚切块，猪头肉切块，胡萝卜切片，所有调料准备好热油，加入郫县豆瓣酱炒出红油，加辣椒，麻椒，葱姜蒜爆出香味，加入海鲜酱一大勺加入腊肠，翻炒至肥肉出油，加入毛...
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简单易学的下锅烂疙瘩汤美食做法

  • 下锅烂疙瘩汤

  • 下锅烂含有较多的碳水化合物、维生素、氨基酸、多种矿物质。下锅烂性味咸寒，具有清热化痰、利水解毒、软坚散结的功效。用于喉炎、咳嗽痰结、水肿等。药理研究知下锅烂具有降胆固醇的作用。脾胃虚寒者忌食。鲜嫩，味美，是居民喜食的藻类之一。藻体遇到热水很快解体。水烧开以...
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豆角焖面一定不要直接下锅焖的做法步骤及图解,美味正宗的豆角焖面一定不要直接下锅焖做法

  • 豆角焖面一定不要直接下锅焖

  • 妈妈把豆角焖面的绝活传给了我，不爱吃面条的人都能吃一大碗，味道正宗，香喷喷用料熟排骨8块豆角100克土豆40克西红柿50克胡萝卜30克姜片3片蒜片5克小葱段5克面条300克老抽东古盐味精鸡粉陈醋香油蚝油豆角焖面一定不要直接下锅焖的做法焖面所用原材料豆角切段，胡萝卜土豆切小条...
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腊味三下锅，湘西过年过节必备菜好吃的烹饪方法 腊味三下锅，湘西过年过节必备菜的地道做法和步骤

  • 腊味三下锅，湘西过年过节必备菜

  • 在湖南，每个地方都有自己的特色美食，腊味三下锅是湘西人过年过节必备的菜品之一。今年，我们家熏了好多腊味，有腊猪脸、腊排骨、腊五花、腊猪蹄和腊鱼。正好用它做个湘西美食，出锅的时候真香呀，真的好下饭用料腊肉1块腊肠1块腊猪脸1块姜蒜2勺干红辣椒1小把蒜叶1小把腊味三下锅，湘...
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补铁又补钙！粗细搭配超健康，不揉不发，滚一滚就下锅~好吃的烹饪方法 补铁又补钙！粗细搭配超健康，不揉不发，滚一滚就下锅~的地道做法和步骤

  • 补铁又补钙！粗细搭配超健康，不揉不发，滚一滚就下锅~

  • 现在人们的饮食除了饱腹，常常还要追求营养，提倡吃粗粮，今天就和大家分享一道粗细搭配的点心，健康又美味。制作需要用到粗粮里的王者——玉米面，含有多种对人体有益的物质，和较多纤维素。早餐吃它不仅营养，还很有饱腹感，上班上学带着当下午茶也超棒的。属于粗粮里的小精致，内馅用了...
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凉拌莴笋「不放油不下锅」的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌莴笋「不放油不下锅」做法

  • 凉拌莴笋【不放油不下锅】

  • 用料莴笋2根盐5克香油2勺生抽2勺鸡精1克剁辣椒1勺凉拌莴笋【不放油不下锅】的做法莴笋削皮，切成小滚刀块，直接加入调味翻拌均匀，放入冰箱冷藏4个小时即可，清爽解腻简简单单，又做一餐小贴士盐多放点鲨水，不用静置可直接加入其余调味，香油是灵魂...
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简单易学的张家界三下锅美食做法

  • 张家界三下锅

  • 前几年去张家界旅游，一直回味三下锅的味道，在北京也没找到有三下锅的饭店，只好自己做起来，满足下味蕾。用料腊肉200克猪头肉100克猪肝100克青蒜3根螺丝辣椒1个蒜苔1把葱姜蒜适量豆豉1勺生抽适量张家界三下锅的做法腊肉切片，焯水，猪肝切片，猪耳切丝；青蒜斜切段，辣椒切小段，葱切段，姜...
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广东人版的张家界三下锅的做法步骤及图解,美味正宗的广东人版的张家界三下锅做法

  • 广东人版的张家界三下锅

  • 前些日子去了张家界旅游，除了优美的景色让我回味以外，就是张家界的美食了，还记得第一顿在张家界吃的是著名的胡师傅三下锅，不是特别辣，但是又辣得特别爽～为了找回那种辣得正好的感觉，所以今晚就自己做了一次广东人版的三下锅，这个是第一次创建的食谱哦，见笑了～请大家多多指教！用料烟...
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辣子鸡千万不要直接下锅炒，多加这1步，味道比饭店更好吃的做法步骤及图解,美味正宗的辣子鸡千万不要直接下锅炒，多加这1步，味道比饭店更好吃做法

  • 辣子鸡千万不要直接下锅炒，多加这1步，味道比饭店更好吃

  • 自己在家做的辣子鸡，吃起来真的太过瘾了，麻辣鲜香回味无穷，而且真的无敌下饭呀，满满一大盘越吃越香。口感一点不输于饭店。很多人做辣子鸡都是直接炒的，其实这个方法是不对的，腌制入味的鸡肉要先炸酥脆再入锅炒。只有这样做出来的辣子鸡才外脆里嫩。用料三黄鸡半只干辣椒半碗花...
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煮肉是冷水下锅还是开水下锅的做法步骤及图解,美味正宗的煮肉是冷水下锅还是开水下锅做法

  • 煮肉是冷水下锅还是开水下锅

  • 用料猪肉煮肉是冷水下锅还是开水下锅的做法煮猪肉是冷水下锅还是热水下锅，取决于想吃肉还是想喝汤，凉水下锅煮肉的汤鲜，热水下锅煮的肉滑嫩。如果煮肉是为了喝汤，就冷水下锅，肉在加热过程中营养物质逐渐溢出，使汤味鲜美。如果以吃肉为主就热水下锅，热水煮的肉松软、滑嫩，冷水下锅...
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简单易学的下锅炸土豆片美食做法

  • 下锅炸土豆片

  • 在抖音看到的，怕忘记，来收藏。用料土豆两个盐2勺淀粉1把粘什么爱吃的酱适量食用油适量下锅炸土豆片的做法土豆切片，放少许盐腌制15分钟。土豆用水清洗，加入少许淀粉。最后放入油锅中炸一下，捞起，再炸一下。...
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处理一小时，下锅三分钟，一分钟就喝完的猪腰汤的做法步骤及图解,美味正宗的处理一小时，下锅三分钟，一分钟就喝完的猪腰汤做法

  • 处理一小时，下锅三分钟，一分钟就喝完的猪腰汤

  • 用料猪腰1只姜3片枸杞5粒葱花1小把料酒随意盐随意糖少许花椒5粒生抽少许香油少少许处理一小时，下锅三分钟，一分钟就喝完的猪腰汤的做法1.猪腰处理好，加花椒5粒，料酒泡水去腥2.泡完洗净，控干水分3.热锅烧油，放入姜片，猪腰，大火翻炒几下4.加入适量热水，葱花，枸杞5.调味：加料酒，白胡椒，生...
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「家常味土豆丝」土豆丝别直接下锅炒！多做3步，酸辣脆香丝丝入味好吃的烹饪方法 「家常味土豆丝」土豆丝别直接下锅炒！多做3步，酸辣脆香丝丝入味的地道做法和步骤

  • 【家常味土豆丝】土豆丝别直接下锅炒！多做3步，酸辣脆香丝丝入味

  • 在长乐路上有一家不太显眼的家常菜小馆子—帅帅精致家常味。在店内的每道家常口味菜肴，都会做到精致完美。无论是从选材上、切配、还是烹饪调味…都层层把关，力求用最接地气的家常味征服每一批来往的吃客……不过在这家店里最让人惦记的，居然是道家常味土豆丝！凭借入口香，咀嚼...
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蒸螃蟹到底是冷水下锅还是热水下锅？的做法步骤及图解,美味正宗的蒸螃蟹到底是冷水下锅还是热水下锅？做法

  • 蒸螃蟹到底是冷水下锅还是热水下锅？

  • 又到了吃大螃蟹的时候了！冷水下锅蒸螃蟹不流黄不断腿，肉质鲜美！用料螃蟹5只蒸螃蟹到底是冷水下锅还是热水下锅？的做法冷水放入料酒、葱段、生姜，去腥提鲜。螃蟹洗净，四脚朝天，防止蟹黄、蟹汁流失。螃蟹上锅大火蒸8分钟，转小火蒸15分钟。调制酱汁：姜末、葱花、酱油、香醋、白糖，热油...
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简单易学的老潍县三下锅美食做法

  • 老潍县三下锅

  • 所谓“三下锅”是指萝卜、白肉、粉皮由于成熟时间不同而分三次下锅，这里将普通萝卜换成了樱桃萝卜，小巧可爱，添加虾仁和虾脑，由咸香味改成咸鲜虾油味，卖相红亮晶莹，非常旺销。用料虾18只五花肉100克樱桃萝卜2把粉皮1整张蒜片、姜片适量糖适量芝麻香油适量韭菜适量，不稀罕吃可不...
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卤鸡爪下锅的做法和图解 好吃的卤鸡爪下锅家常做法

  • 卤鸡爪下锅

  • 用料卤鸡爪大蒜子孜然粉辣椒粉香葱麻油卤鸡爪下锅的做法鸡爪卤好。我用的“自家卤”卤料。大蒜子切碎，热油爆香。下鸡爪翻炒。放孜然粉，辣椒粉。出锅前淋麻油撒葱花。...
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莜面二下锅的做法和图解 好吃的莜面二下锅家常做法

  • 莜面二下锅

  • 内蒙古风味用料莜面鱼鱼1袋土豆1个香菜1点姜2片蒜2瓣食用油适量盐适量酱油1勺香油1勺葱1/3根花椒粉1/2勺莜面二下锅的做法土豆削皮，洗干净切成条，控干水分。锅里烧油，油热后放入花椒面、蒜丁、姜丁爆香。然后加入土豆条，翻炒5分钟后。在加入1大碗清水，煮十分钟左右。加入买的...
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炒花生米千万不要直接下锅炒，多加这一步，每粒都嘎嘣脆！的做法步骤及图解,美味正宗的炒花生米千万不要直接下锅炒，多加这一步，每粒都嘎嘣脆！做法

  • 炒花生米千万不要直接下锅炒，多加这一步，每粒都嘎嘣脆！

  • 用料花生米100-200克玉米油10克左右清水适量炒花生米千万不要直接下锅炒，多加这一步，每粒都嘎嘣脆！的做法取适量的干花生；首先将生花生米用清水洗一遍（这一步很重要，第一去除了表面的脏东西，第二不容易炸焦）接着控干水分后晾干，否则下油锅炒会溅起油花。接着锅里加入玉米油，比平时...
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面揪着下锅，炒着吃，怎么制作，戳视频吧？（美善品料理机和面）好吃的烹饪方法 面揪着下锅，炒着吃，怎么制作，戳视频吧？（美善品料理机和面）的地道做法和步骤

  • 面揪着下锅，炒着吃，怎么制作，戳视频吧？（美善品料理机和面）

  • 兰州炒面片很家常的，但是很多朋友都有不知道怎么做，应大家的要求把揪面片手法整理成视频，大家看看吧？用料面粉500克水250克面揪着下锅，炒着吃，怎么制作，戳视频吧？（美善品料理机和面）的做法将面粉与水放入30秒速度3逐渐放到6，然后在三分钟揉面揉面结束，搓成长条刷油，松弛30分钟揪面片的...
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简单易学的下锅就炸的爆米花美食做法

  • 下锅就炸的爆米花

  • 外甥在家想吃就吃。用料玉米粒100克黄油50克水40克糖80克下锅就炸的爆米花的做法1：黄油融化，油温5成热，倒入玉米粒，不断翻炒使玉米粒受热均匀。2：注意盖好盖子，防止油溅伤，爆米花飞出来。3：玉米粒出现开花，调小火，不断晃动锅使其受热均匀，开出更多爆米花。4：等到没有开花的声音打开锅...
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不用分次下锅的杏鲍菇蚝油炒牛肉-多汁又鲜美，专业解决懒癌的做法步骤及图解,美味正宗的不用分次下锅的杏鲍菇蚝油炒牛肉-多汁又鲜美，专业解决懒癌做法

  • 不用分次下锅的杏鲍菇蚝油炒牛肉-多汁又鲜美，专业解决懒癌

  • 牛肉是怎么样好吃的食物，杏鲍菇也是，两个合在一起，哎呀更好吃鸟用料迷你杏鲍菇6个牛肉若干克姜片若干不用分次下锅的杏鲍菇蚝油炒牛肉-多汁又鲜美，专业解决懒癌的做法牛肉冲洗干净，吸干水，开始腌制牛肉:加盐，酱油，姜片，黑椒，料酒一瓶盖，一点小苏打，一点生粉，花生油封层腌制30分钟料酒...
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家常土豆丝下锅前泡个热水澡确实更精神好吃的烹饪方法 家常土豆丝下锅前泡个热水澡确实更精神的地道做法和步骤

  • 家常土豆丝下锅前泡个热水澡确实更精神

  • 家常土豆丝太家常了，可是受了大厨王刚老师指点，吃起来更爽脆，马铃薯先生也更加精神了用料土豆1个青椒1个干辣椒3个花椒6粒油适量盐适量糖少许家常土豆丝下锅前泡个热水澡确实更精神的做法隔离还剩3天，这是冰箱里仅有的存货了，先把土豆和青椒拿出来切丝备用。和土豆丝切得细相...
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熟马在冰箱里吵着要下锅的做法步骤及图解,美味正宗的熟马在冰箱里吵着要下锅做法

  • 熟马在冰箱里吵着要下锅

  • 冰箱里剩下零零碎碎食材的时候...每样食材都不够单独成盘的时候...打开哪个菜谱都觉得有所缺的时候...就这里吧。用料冰箱里剩余的食材油盐酱醋@#$%^&!*~.....熟马在冰箱里吵着要下锅的做法洗净切好~排列组合下锅~...
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二次下锅也美味的扣碗小酥肉的做法步骤及图解,美味正宗的二次下锅也美味的扣碗小酥肉做法

  • 二次下锅也美味的扣碗小酥肉

  • 酥肉一次炸太多了吃不完怎么办？可以复炸、可以当火锅配菜、还可以放到汤里......又或者做一个扣碗小酥肉，绝对是逢年过节的硬菜。用料带皮猪五花肉半斤盐大半茶匙+半茶匙料酒适量生抽少许姜适量葱白适量花椒1小抓鸡蛋1个半红薯淀粉100克+5克老抽适量油适量二次下锅也美味的...
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