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蔓越莓饼干进阶版的做法食谱

简单易学的蔓越莓饼干进阶版美食做法

  • 蔓越莓饼干进阶版

  • 这是一款非常非常普及的饼干几乎所有烘焙er都曾做过。在一群挑嘴吃货好友的监督下不断改进，于是有了这款进阶版。用料低筋面粉370克黄油220克蔓越莓100克糖粉100克全脂奶粉55克杏仁粉35克全蛋液56克各家面粉吸水性不一样注意从370克低粉中留一些做调节用蔓越莓饼干进阶版...
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蔓越莓饼干的详细做法大全,简单又营养的蔓越莓饼干做法

  • 蔓越莓饼干

  • 诺诺宝贝超爱零食，今天就自己动手做个零添加，健康又美味的小饼干，老公吃完也赞不绝口，诺诺吃到停不下来！用料蔓越莓65克低筋面粉230克黄油150克鸡蛋1个糖粉50克蔓越莓饼干的做法准备好食材先把65g蔓越莓干切碎把室温融化好的黄油倒入无水的容器中用打蛋器低速打发均匀把蛋液分...
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蔓越莓饼干（详细版）的做法步骤及图解,美味正宗的蔓越莓饼干（详细版）做法

  • 蔓越莓饼干（详细版）

  • 如果说是做给宝宝们吃的，这种自己做的手工饼干比外面买的饼干显然是更加健康，吃得更加放心的！用料低筋粉115g黄油75g蔓越莓干50g全蛋液半个糖粉60g蔓越莓饼干（详细版）的做法黄油软化后，加入糖粉翻拌均匀，直至看不见糖粉，注意不要打发，黄油不要软化成液体，膏体用硅胶铲切下去，不硬即...
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蔓越莓饼干（电饼铛版）的做法步骤及图解,美味正宗的蔓越莓饼干（电饼铛版）做法

  • 蔓越莓饼干（电饼铛版）

  • 利用电饼铛烘烤！因为怕胖在基础的方子上减少了糖粉和黄油，但是蔓越莓干增加了份量。用料低筋面粉120g黄油60g糖粉40g鸡蛋液30ml蔓越莓干45g蔓越莓饼干（电饼铛版）的做法准备好食材！将黄油放在温室下软化至松软，倒入糖粉用刮刀搅拌均匀。在搅拌好的黄油糖粉中分两次加入鸡蛋液，并...
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「蔓越莓全麦乳酪软欧」烘焙进阶版的做法步骤及图解,美味正宗的「蔓越莓全麦乳酪软欧」烘焙进阶版做法

  • 「蔓越莓全麦乳酪软欧」烘焙进阶版

  • 软欧面包组织内有大气孔，吃起来松软可口，添加全麦增加了麦芽香味，搭配乳酪馅料，口感真是无敌了！整形手法我用的是法式硬欧的方法，感觉还不错！用料波兰种百合花面粉100克水100克鲜酵母1克-1.5克主面团波兰种200克山茶花高筋面粉172克王后全麦粉28克冰水120克（新手减20克）白砂糖40克...
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蔓越莓果酱（蔓越莓干版）的做法步骤及图解,美味正宗的蔓越莓果酱（蔓越莓干版）做法

  • 蔓越莓果酱（蔓越莓干版）

  • 大包装蔓越莓干实在太大，做饼干做面包做司康也用不了多少，实验了下做果酱用料蔓越莓干水柠檬汁可选蔓越莓果酱（蔓越莓干版）的做法蔓越莓倒入干净的碗里，加刚好没过果干的水，浸泡30分钟泡好的蔓越莓连水一起用料理机打成浆状把2倒入锅中，加柠檬汁，小火熬制果酱有胶质感即可关火，装...
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蔓越莓饼干（终版）的做法步骤及图解,美味正宗的蔓越莓饼干（终版）做法

  • 蔓越莓饼干（终版）

  • 用了很多的配方，修修改改最终确实下来适合自己的并且口碑很好的配方，供自己查阅用料蔓越莓40克（120g）黄油100克（300g）低粉153克（460g）糖粉50克（150g）奶粉13.3克（40g）蛋液15克（45g或一个蛋）蔓越莓饼干（终版）的做法黄油提前1个小时拿出室温软化，手指可轻易搓出一个洞即可。倒入细砂糖，多多搅...
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简易蔓越莓麻薯进阶版的做法步骤及图解,美味正宗的简易蔓越莓麻薯进阶版做法

  • 简易蔓越莓麻薯进阶版

  • 用料糯米粉140克牛奶或水100克食用油20克糖10克鸡蛋1个蔓越莓适量简易蔓越莓麻薯进阶版的做法1.混合牛奶、油、糖，搅匀。2.糯米粉过筛和蔓越莓一起加入搅匀。3.鸡蛋打散分二次加入。4.用小汤勺子每一勺刚好一个小麻薯放在烤盘上，比装裱花袋方便多了，省时省力。5.上下火160度...
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蔓越莓饼干的做法和图解 好吃的蔓越莓饼干家常做法

  • 蔓越莓饼干

  • 用料黄油120克砂糖30克全蛋液30克蔓越莓35克低筋面粉200克蔓越莓饼干的做法黄油常温软化，或者烤箱120度烤5分钟，容易按压即可软化后加入砂糖，按压搅拌均匀分多次加入蛋液，搅拌均匀塞入200克低粉，同时加入切碎的蔓越莓，按压式搅拌，直到没有干粉整形成长条，放入冰箱冷冻，40分钟左右...
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蔓越莓饼干｜小美版的做法步骤及图解,美味正宗的蔓越莓饼干｜小美版做法

  • 蔓越莓饼干｜小美版

  • 用小美将冰糖打粉，又快又好又省力。用料蔓越莓50克黄油110克糖粉50克鸡蛋1个低筋面粉180克蔓越莓饼干｜小美版的做法备齐食材我用的是冰糖，因为小美可以10秒/速度10打成粉。然后将所有食材放入小美主锅内，30秒/速度4混合用模具整形，裹好保鲜膜，冰箱冷冻一小时。切成8毫米左右的...
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蔓越莓酥饼干的详细做法大全,简单又营养的蔓越莓酥饼干做法

  • 蔓越莓酥饼干

  • 用料黄油30克猪油70克全蛋液30克低筋面粉250克白砂糖40克小苏打2克泡打粉2克蔓越莓50～60克蔓越莓酥饼干的做法将黄油和猪油微波炉2分钟化成液态，加入25克鸡蛋液（剩下的留做刷饼干表面蛋液），搅拌均匀；加入白砂糖，搅拌均匀。将加有泡打粉、苏打粉的低筋粉筛进蛋液中，翻拌均匀，加入蔓...
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没有蔓越莓的蔓越莓饼干🤷‍♀️的做法步骤及图解,美味正宗的没有蔓越莓的蔓越莓饼干🤷‍♀️做法

  • 没有蔓越莓的蔓越莓饼干🤷‍♀️

  • 超级适合烘焙新手小白的一款甜点饼干容易又好吃用料鸡蛋1个黄油98克低筋面粉200克糖粉60克没有蔓越莓的蔓越莓饼干🤷‍♀️的做法黄油提前拿出来先软化我用的安佳黄油就是那种一小个7克装的用了14个一个鸡蛋打散黄油搅拌一下加入全部糖粉混合均匀鸡蛋液分两次加入每次都要...
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没有蔓越莓的蔓越莓饼干的做法步骤及图解,美味正宗的没有蔓越莓的蔓越莓饼干做法

  • 没有蔓越莓的蔓越莓饼干

  • 疫情严重，不敢出门，缺的东西太多，随便做的，娃没有零食吃的，糖减半了。反正异想天开，在家闲着也是闲着🙃用料低筋面粉170克鸡蛋1个食用油20克芝麻10克没有蔓越莓的蔓越莓饼干的做法第一次对饼干下手，也没有任何经验，参照这个量做的，但是没有称，就是大概量下，没有黄油，食用油替代，也没有...
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海盐蔓越莓牛扎小饼干@夹心饼干@蔓越莓纽扣饼干的做法步骤及图解,美味正宗的海盐蔓越莓牛扎小饼干@夹心饼干@蔓越莓纽扣饼干做法

  • 海盐蔓越莓牛扎小饼干@夹心饼干@蔓越莓纽扣饼干

  • 给我家宝贝做点小零食😋用料黄油80克棉花糖150克蔓越莓干120克海盐饼干300克左右奶粉40+10克海盐蔓越莓牛扎小饼干@夹心饼干@蔓越莓纽扣饼干的做法黄油放入锅中融化推荐用不粘锅，不然会浪费一部分😠心疼噻。。。开小火放入棉花糖（硅胶锅铲好用）棉花糖小火融化（小火哦）关火，放入...
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新手进阶版蔓越莓曲奇饼干·奶香浓郁非常酥脆的做法步骤及图解,美味正宗的新手进阶版蔓越莓曲奇饼干·奶香浓郁非常酥脆做法

  • 新手进阶版蔓越莓曲奇饼干·奶香浓郁非常酥脆

  • 蔓越莓曲奇真的是新手烘焙必入的一款小饼干！之前发了一个非常适合新手的蔓越莓曲奇！后来再这基础上又重新扒了一个方子，这是我做这么久以来最满意的配方！做出来的成品奶香味十足，非常的酥脆！我一个不太喜欢吃甜的都超喜欢！所以是记录也是分享！再发一下这个方子！友情提示，这个方子简...
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蔓越莓饼干（无！称！版！）的做法步骤及图解,美味正宗的蔓越莓饼干（无！称！版！）做法

  • 蔓越莓饼干（无！称！版！）

  • 谁说烘焙一定要用电子称！我偏不！没有称也能做这款零失误的蔓越莓饼干！快点看过来吧！用料低筋面粉一量杯（约200ml）黄油3勺（日常吃饭的勺子，下同）糖霜2勺鸡蛋半颗蔓越莓干爱吃多少放多少（酸甜的）蔓越莓饼干（无！称！版！）的做法黄油三勺放入碗中融至室温状态（不要完全融化），lz没性子等就直接冰箱...
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幼儿少油版蔓越莓/草莓干饼干的做法步骤及图解,美味正宗的幼儿少油版蔓越莓/草莓干饼干做法

  • 幼儿少油版蔓越莓/草莓干饼干

  • 用料蔓越莓/草莓干50-60克低筋面粉180克婴幼儿奶粉70克全蛋液一只黄油90克糖粉30克幼儿少油版蔓越莓/草莓干饼干的做法准备材料，原配方里黄油加了120g，我自己微调了一下，现在看来减到90g完全没问题。果干我自己又切碎了一下，鸡蛋要打好。原配方里低筋面粉230g，微调了一下加了...
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蔓越莓饼干（酥脆版）的做法步骤及图解,美味正宗的蔓越莓饼干（酥脆版）做法

  • 蔓越莓饼干（酥脆版）

  • 感觉平时的方法做出来的饼干有点硬，所以把部分低筋面粉换成玉米淀粉之后，饼干就变得非常酥脆了用料低筋面粉105g玉米淀粉25g鸡蛋（只要蛋黄）一个蛋黄（15ML）糖粉40g黄油75g蔓越莓干35g蔓越莓饼干（酥脆版）的做法软化黄油，将蔓越莓稍微切一下，不要切的太细。鸡蛋蛋清分离，留蛋黄备用。将...
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蔓越莓饼干 蔓越莓曲奇的做法步骤及图解,美味正宗的蔓越莓饼干 蔓越莓曲奇做法

  • 蔓越莓饼干 蔓越莓曲奇

  • 网上有很多这款饼干的食谱了，但每个人都会有自己的一些特点和制作过程中总结的经验，为了更多喜欢自己动手的烘焙爱好者我还是想分享分享出来。此款饼干制作简单，成功率极高，希望大家动手尝试用料低筋粉115g黄油75g糖粉60g全蛋液15ml蔓越莓干35g蔓越莓饼干蔓越莓曲奇的做法黄...
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蔓越莓饼干（君之版）的做法步骤及图解,美味正宗的蔓越莓饼干（君之版）做法

  • 蔓越莓饼干（君之版）

  • 午后暖阳，一壶好茶，自己做的精致甜点🍮，三五好友，侃侃而谈，人生如斯美好！重点是君之的方子很给力，这是我入烘焙的第一个作品，非常成功且美味香脆。用料低筋面粉115克糖粉50克黄油75克蔓越莓35克蛋液15毫升蔓越莓饼干（君之版）的做法第一次做有些手忙脚乱，没来得及拍图，等到成型才想起...
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越蔓莓饼干的做法和图解 好吃的越蔓莓饼干家常做法

  • 越蔓莓饼干

  • 圣诞饼干被崔先生都霸占了，只好给自己做点越蔓莓曲奇解馋😹方子是从手工烘焙店要来的，第一次做试了下还是很不错的。用料低粉115克越蔓莓干35克鸡蛋液15克黄油75克糖粉60克越蔓莓饼干的做法黄油软化，加入糖粉拌匀，加入蛋液拌匀，加入越蔓莓干拌匀，分三次筛入低粉，拌匀。面团放入...
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蔓越莓饼干（小美版）的做法步骤及图解,美味正宗的蔓越莓饼干（小美版）做法

  • 蔓越莓饼干（小美版）

  • 用料糖粉110克低筋面粉230克鸡蛋1个蔓越莓干70克黄油150克蔓越莓饼干（小美版）的做法所有食材加入主锅30秒速度4混合均匀放入长方形模具，整形成方形，包上保鲜膜，放冰箱冻硬切好后放入铺了烘焙用纸的烤盘，放进170度预热好的烤箱烤20分钟或至表面金黄色即可，将烤好的饼干放置于冷却...
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蔓越莓饼干「电饼铛版」的做法步骤及图解,美味正宗的蔓越莓饼干「电饼铛版」做法

  • 蔓越莓饼干【电饼铛版】

  • 用料我用的是龙女_贝果妈的量1份蔓越莓饼干【电饼铛版】的做法前面基本和龙女差不多，不过我的黄油冷冻的特别硬，我就加热软化了一下，软化成液体了。鸡蛋也是直接倒在液体黄油里面，搅均匀之后，放了十五分钟，还是液体。我怕会影响效果，又冷藏了五分钟左右，加面粉和蔓越莓干之后又冷...
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蔓越莓饼干（改良版）的做法步骤及图解,美味正宗的蔓越莓饼干（改良版）做法

  • 蔓越莓饼干（改良版）

  • 办公室营养、健康充饥小零食用料低筋面粉一瓢黄油250克鸡蛋两个蔓越莓1小把糖粉/白砂糖适量蔓越莓饼干（改良版）的做法取250克黄油放入盆中用刮刀软化加入白砂糖混合常温放至黄油进一步软化加入打散的两个鸡蛋液搅拌均匀蔓越莓切碎蔓越莓加入混合后的鸡蛋液里（太多人喜欢最后...
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蔓越莓饼干（简约版）的做法步骤及图解,美味正宗的蔓越莓饼干（简约版）做法

  • 蔓越莓饼干（简约版）

  • 超简单又好吃的蔓越莓饼干，你一定喜欢。用料黄油75g糖粉50g低筋面粉115g鸡蛋全液15ml蔓越莓35g蔓越莓饼干（简约版）的做法将黄油软化加入糖粉拌匀加入蛋液拌匀加入蔓越莓拌匀加入面粉揉成团把模具包上保鲜膜将面团放入其中，放入冰箱冷冻一小时。拿出后切成小薄片切好后放入烤...
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