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锅包茄子的做法食谱

锅包茄子的做法和图解 好吃的锅包茄子家常做法
  • 锅包茄子

  • 和锅包肉的做法一样,只不过把里脊换成了茄子,换成茄子以后,里边比肉更加软嫩,外边酥酥的,相当好吃!用料长茄子1根淀粉50克糖50克醋50克蒜瓣葱丝胡萝卜丝锅包茄子的做法茄子斜切成厚片,淀粉加水和成糊,糊要和到介于坚硬和流动的结合点上,就是再加一点点水就流动了,不加就是很硬的。...
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锅包茄子的详细做法大全,简单又营养的锅包茄子做法
  • 锅包茄子

  • 时间:约15-20分钟难度:有点挑战🖖份量:2人份用料茄子350g土豆淀粉40g食用油(油炸)适量蒜3瓣香菜1根调味汁白糖50g白醋40g盐3g生抽10g清水10g锅包茄子的做法茄子削皮后切成条,泡入水中备用。碗内加入盐、白糖、生抽、白醋、清水搅拌均匀备用。密封袋内倒入土豆淀粉,倒入捞出后表...
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锅烧茄子的做法和图解 好吃的锅烧茄子家常做法
  • 锅烧茄子

  • 不想点外卖。。自己动手。。用料茄子1个油多一些姜4片沙姜1小块蒜2瓣酱油适量盐少许锅烧茄子的做法1.清洗茄子,擦干,中间划开2.热锅冷油,放入茄子,盖上盖子,小火焖3.准备酱料:姜沙姜蒜切碎,加入酱油和少许盐,拼匀4.听到啪啪响,小心打开盖子,分开茄子平铺,再焖三分钟关火(因为油热,有少...
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砂锅茄子煲的详细做法大全,简单又营养的砂锅茄子煲做法
  • 砂锅茄子煲

  • 第一次做白茄子煲,超级成功,看着图片都知道味道超级好,离开🔥砂锅上的茄子还在沸腾,一出锅大家抢空。太好吃😋用料茄子6小跟肉末少许杭椒2跟生抽勺蚝油勺糖克姜片蒜瓣老抽勺豆瓣酱勺砂锅茄子煲的做法朋友给的白茄子,切成小段加少许盐泡十分钟,滤起来,肉加一滴老抽、生粉腌制把肥...
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茄子肉包子的做法和图解 好吃的茄子肉包子家常做法
  • 茄子肉包子

  • 用料面粉400g酵母适量蒜半只盐适量茄子两个花椒3粒葱根姜片生抽两勺辣椒1个菜椒1个老抽一勺黑胡椒粉适量牛肉250克食用油适量大料2粒料酒1勺豆瓣酱2勺茄子肉包子的做法和面。面粉中加适量盐,酵母用温水溶解后倒入面粉中,用筷子搅拌成絮状后揉成面团。包上保鲜膜放入温暖环...
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回锅茄子的做法和图解 好吃的回锅茄子家常做法
  • 回锅茄子

  • 用料长茄子3个盐适量蚝油1勺蒜适量生抽2勺勺老抽1勺勺汤1小勺淀粉适量水适量肉馅50克回锅茄子的做法茄子切条,上汽蒸15分钟肉馅解冻加料酒稍微腌制生抽,老抽,糖,盐,蚝油,淀粉,水按照配料表比例做好碗汁儿热锅下油,煸炒肉馅,至肉馅变色后,下蒸好的茄子,稍微翻炒后下碗汁儿,大火颠炒均...
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素食:锅包茄子(不一样的锅包肉)的做法步骤及图解,美味正宗的素食:锅包茄子(不一样的锅包肉)做法
  • 素食:锅包茄子(不一样的锅包肉)

  • 感觉自己在食素这条路上越走越带劲!嘿嘿~~用料长茄子🍆1根炸鸡粉(家里没有红薯粉)适量(粉与水搅拌后,放入茄子,筷子拎起茄子后能挂住面糊即可)胡萝卜丝少许姜丝少许葱丝少许醋汁:白糖2勺生抽2勺白醋2勺芝麻油少许清水少许淀粉适量素食:锅包茄子(不一样的锅包肉)的做法茄子🍆切片,调好油...
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茄子肉包子的详细做法大全,简单又营养的茄子肉包子做法
  • 茄子肉包子

  • 用料水250克酵母4克面粉500克糖5克茄子肉包子的做法3分肥七分瘦的肉切小丁,油锅放点油,放入花椒,出香味后捞出花椒,下肉丁煸炒出油脂,加入姜,葱花,甜面酱1勺,豆瓣酱1勺,蚝油1勺炒香后加入用盐腌过控水的茄子丁及泡软的粉条碎。面发酵后揉搓排气,分成若干面剂。包入馅料好看不放入蒸...
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茄子🍆包子的做法和图解 好吃的茄子🍆包子家常做法
  • 茄子🍆包子

  • 我家娃特别喜欢吃带馅的,所以常做用料面粉800克酵母3克花生油比炒菜略多一点花椒多粒茄子2个青椒1个葱2根蒜2瓣洋葱1/5个盐根据个人口味蚝油2勺十三香1勺茄子🍆包子的做法准备一碗温水放入酵母和面,放在暖和的地方,大约两三个小时。等着发面的时间准备馅料。锅热后先放花椒,...
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干锅茄子的做法和图解 好吃的干锅茄子家常做法
  • 干锅茄子

  • 用料茄子一个五花肉500g干锅茄子的做法将茄子煮熟,水沥干...
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茄汁锅包肉的做法和图解 好吃的茄汁锅包肉家常做法
  • 茄汁锅包肉

  • 用料锅包肉4块番茄2个洋葱丝适量红萝卜丝适量葱花适量番茄酱1.5勺茄汁锅包肉的做法准备食材烧红锅,加油,放入西红柿翻炒,加水,番茄酱熬出汁加入锅包肉熬煮加入胡萝卜、洋葱,适量的盐,酱油,蚝油,白糖还要翻炒继续煮大火烧开几分钟入味,加入葱花即可甜甜酸酸快来吃我🍦...
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锅塌茄子的做法和图解 好吃的锅塌茄子家常做法
  • 锅塌茄子

  • 少油,美貌用料茄子2个盐克酱油锅塌茄子的做法茄子切段油煎,滚动,迅速定紫色。软后锅铲切开,稍煎内里。下酱油稍焖。...
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砂锅茄子的做法和图解 好吃的砂锅茄子家常做法
  • 砂锅茄子

  • 用料茄子2个豆瓣酱1勺小葱2根料酒5勺蒜5瓣腊肠2根白糖1/3茶匙红葱头1个砂锅茄子的做法茄子切条蒸五分钟,备用砂锅热油,下蒜末炒香,放腊肠丁煎炒(没有肉末才改腊肠),稍微变色加入红葱头末翻炒。放进茄子翻炒,然后加入豆瓣酱、白糖和料酒,拌炒均匀加盖焖煮2分钟,放入葱段/葱末,再加盖...
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锅包肉(茄子宝宝)的做法步骤及图解,美味正宗的锅包肉(茄子宝宝)做法
  • 锅包肉(茄子宝宝)

  • 我觉得锅包肉是最好吃的美食之一,我特别爱吃锅包肉,我的舍友也很喜欢吃,勇敢尝试新事物,如果有亲爱的跟我一样喜欢吃锅包肉就关注我吧😘感谢宝宝们的支持!用料里脊肉能吃多少用多少胡萝卜1根姜1块香菜适量葱1根白糖3勺料酒1勺盐半勺醋3勺淀粉适量油适量锅包肉(茄子宝宝)的做法准...
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塌锅茄子的做法和图解 好吃的塌锅茄子家常做法
  • 塌锅茄子

  • 图片来源于网络文本来源《花间提壶方大厨》,原文如下:“尝尝,塌锅茄子。”沈勇接过茄子来闻了闻,问,“这茄子怎么一股肉味儿还有蛋味儿啊?”方一勺笑,“这菜啊,其实是茄盒子。”“茄盒子?”沈勇不解。“先将香菇、肉、葱、生姜一块儿剁碎,放上调料做成了馅儿,然后将茄子里头的茄肉挖...
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茄子包的做法和图解 好吃的茄子包家常做法
  • 茄子包

  • 面发的太过了用料茄子个面粉克茄子包的做法发面准备馅料,1切茄子,加了酥锅的肉和海带。2肉馅。炒茄子。葱花调馅搅拌均匀包小贴士盐放多了,齁咸。味道还行。...
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茄子包子的详细做法大全,简单又营养的茄子包子做法
  • 茄子包子

  • 用料茄子两个个面粉1000克酵母8克食用油适量水适量青辣椒5颗盐适量葱1根生抽适量茄子包子的做法茄子切丁和小料放在热油锅中翻炒加入适量的调料口味根据自己调合适之后,等馅凉了就可以开包包好之后醒发一会就可以开蒸水烧开。大火蒸15---30分钟即可...
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简单易学的炸锅烤茄子馅包子美食做法
  • 炸锅烤茄子馅包子

  • 馅料是多用途的,可以包馅饼,饺子,抄手和包子,是用手抓饼来做包子皮的。这个属于菜多肉少类的,喜欢肉多的菜要减半吧。用料肉馅1斤茄子5个鸡蛋3个姜片5片小葱3根香菇26朵白糖6克盐适量芝麻油20-30克花椒面2克炸锅烤茄子馅包子的做法姜片切粒,切好葱花。肉馅调入鸡蛋,留2个蛋黄液...
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铁锅茄子的做法和图解 好吃的铁锅茄子家常做法
  • 铁锅茄子

  • 用料茄子1个蒜蓉酱一大勺生抽少许耗油少许孜然少许花椒面少许(爱加不加)辣椒少许(爱加不加)葱花少许(爱加不加)铁锅茄子的做法茄子先蒸一下,几分钟就可以。放铁锅里,用筷子或者刀什么的把茄子划开,铺开开火,把其余材料混合抹在茄子上。全熟,就可开吃小贴士因为没买烤箱,又馋,所以想了...
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锅包茄条的做法和图解 好吃的锅包茄条家常做法
  • 锅包茄条

  • 网上看帖学的一道新菜,爆好吃,强烈推荐给大家,欢迎大家围观做了晒图用料茄子三根鲜鸡蛋2个面粉酌情色拉油油炸用大蒜瓣适量生抽.老抽.糖.醋.淀粉.清水.盐适量锅包茄条的做法茄子洗净切成条,鸡蛋打散备用切好的茄子放适量盐腌5分钟,腌出水后均匀裹上面粉准备一个干净碗倒入适量...
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冷锅茄子的做法和图解 好吃的冷锅茄子家常做法
  • 冷锅茄子

  • 夏日冷菜~,凉拌茄子不一样做法…用料茄子青、红椒盐、花椒粒、大蒜、鸡精冷锅茄子的做法茄子蒸熟切段装盘,青、红椒、蒜切粒,热锅加油倒入花椒粒炸香,再倒青、红椒、蒜粒、盐、鸡精翻炒30秒,稍加一点点开水炒勻。炒好后倒入装好茄子盘里,一盘冷锅茄子就做好了。小贴士吃时拌勻即...
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茄子素包子的做法和图解 好吃的茄子素包子家常做法
  • 茄子素包子

  • 茄子是我们常吃的一种蔬菜,比较受欢迎的家常菜有鱼香茄子,红烧茄子,蒜泥茄子,茄盒子等等,但是今天呢,我们不蒸不炒,不油炸,给大家介绍一个新做法,简单美味营养又美味,一顿两三个大茄子还不一定够吃哟。用料面粉300克水150克茄子2个盐适量虾皮50克口蘑5个生抽2勺鸡汁2勺亚麻籽油适量...
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回锅茄子的详细做法大全,简单又营养的回锅茄子做法
  • 回锅茄子

  • 用料生抽勺回锅茄子的做法抖音看的,自存以及分享给有需要的伙伴...
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茄子馅包子的做法和图解 好吃的茄子馅包子家常做法
  • 茄子馅包子

  • 用料发酵好的面圆茄子4个盐克蚝油2勺十三香1勺酱油2勺青椒1个葱6根姜6片鸡蛋四个植物油克香油一勺鸡精1勺茄子馅包子的做法发好的面茄子切末撒盐抓匀后盖上杀水1小时,这时候把青椒,生姜,葱(多一点)切末备用,炒好鸡蛋碎备用把茄子挤出水份后加入葱姜末,青椒末,鸡蛋碎,十三香,蚝油,盐,...
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茄子包子的做法和图解 好吃的茄子包子家常做法
  • 茄子包子

  • 用料茄子2个青椒2两小葱2根十三香半勺盐1.5勺菜籽油2勺茄子包子的做法1.茄子青椒+盐、油搅拌均匀2.擀好皮3.包起来😌4.在太阳底下晒至包子表面有一层硬皮5.上锅蒸25分钟6.出锅咯...
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