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糖浆的做法食谱

西柚糖浆的做法和图解 好吃的西柚糖浆家常做法
  • 西柚糖浆

  • 熬好冻成冰块,扔水里就是冰饮料了~用料西柚1个取肉糖100g水180g西柚糖浆的做法西柚一个取肉,肉约300g,加100g糖和180g水,料理机打碎,倒入锅里煮开后再小火煮10分钟,撇去浮沫,过滤即可~冷藏5天,或者冷冻成冰块存放一个月~冻好后直接扔水里就成冰饮料了[偷笑]容器需要消毒,滤网我就直接...
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简单易学的酸奶佐覆盆子糖浆美食做法
  • 酸奶佐覆盆子糖浆

  • 趁着覆盆子新鲜、便宜的季节,我顺手用它煮了个糖浆。把几种莓果加在酸奶里吃是很普通的北美式早餐,营养又健康。特别爱它加了糖浆以后那一抹大理石似的胭脂红。用料新鲜覆盆子酸奶砂糖百里香水酸奶佐覆盆子糖浆的做法大勺新鲜覆盆子,1大勺砂糖,4小株百里香,一两滴水把这些原料...
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自制月饼专用转换糖浆的做法步骤及图解,美味正宗的自制月饼专用转换糖浆做法
  • 自制月饼专用转换糖浆

  • 想做到零失败的朋友们(要有耐心、细心)加油💪失败是成功之母用料白砂糖500g水250g柠檬50g自制月饼专用转换糖浆的做法白砂糖和水同时放到锅中,小火熬开(这步不用拍照吧😜)糖全部融化出现泡泡加入柠檬加入柠檬后就不要翻动了,用刷子沾水在锅边刷(这步非常重要,不可以省略)用筷子沾...
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简单易学的芝麻红糖浆饼美食做法
  • 芝麻红糖浆饼

  • 里面包的是红糖馅,红糖被加热后融化了,所以一咬的时候,里面的红糖浆爆出来,混上面食和香香的芝麻味,真的好好吃~用料芝麻普通面粉红糖水芝麻红糖浆饼的做法面粉加水,揉成光滑的面团擀平面团成面片,中间铺上红糖把面片卷起来,卷几层那样,然后切成若干小面团捏紧小面团两头...
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简单易学的我的转化糖浆美食做法
  • 我的转化糖浆

  • 临近中秋,继续月饼主题,特此记录,我的转化糖浆。一切都要纯天然的,一切都不要添加剂。方子是借用君之的,详细说明可以看君之的方子,非常详细的,至于为什么我还要写这个咧,是因为要记录我自己的具体时间……用料细砂糖400克水200克柠檬汁50克(大约2个柠檬)我的转化糖浆的做法直接贴...
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焦糖奶油酱(转化糖浆版)的做法步骤及图解,美味正宗的焦糖奶油酱(转化糖浆版)做法
  • 焦糖奶油酱(转化糖浆版)

  • 中秋做月饼剩下的自制糖浆,还有好多,前几天开的淡奶油也没用,本想浪费粮食的好姑凉,意外发现这是一个好办法!!用料转化糖浆120g水10g淡奶油150g焦糖奶油酱(转化糖浆版)的做法一锅奶油,一锅糖浆和水(忽略我的锅,家里没有奶锅)奶油会先沸腾,所以先加热糖浆至沸腾,后加热奶油至沸腾沸腾后...
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无敌好吃的巧克力牛扎糖~核桃腰果味糖浆版的做法步骤及图解,美味正宗的无敌好吃的巧克力牛扎糖~核桃腰果味糖浆版做法
  • 无敌好吃的巧克力牛扎糖~核桃腰果味糖浆版

  • 牛扎糖试了好几种口味,巧克力控表示,今天这个口感是我最喜欢的了,滋味太美妙了好嘛,强烈推荐大家试试看,真是无敌好吃哟~~下次试试麦芽糖版的~~方子来自亲爱滴蔡蔡,我增加了糖和黄油,巧克力用了更苦的,吃起来不腻,巧克力味很浓郁,也没有棉花糖版那种香味~所以必须写个菜谱记录下来~~拍了一...
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轻甜小饼干(草莓糖浆)的做法步骤及图解,美味正宗的轻甜小饼干(草莓糖浆)做法
  • 轻甜小饼干(草莓糖浆)

  • 自己不是很爱吃饼干,为了消灭黄油还有剩的几颗草莓做出的方子,朴素的小饼干意外挺好吃的,淡淡的不是很甜但是回味甘,香香哒用料黄油55g鸡蛋一个低筋面粉100g淀粉40g草莓四五颗绵白糖60g创新精神,嘎嘎100分轻甜小饼干(草莓糖浆)的做法把草莓洗净压烂,白糖扔进去,搅匀。糖的多少其实...
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简单易学的姜味橙子蜂蜜糖浆美食做法
  • 姜味橙子蜂蜜糖浆

  • 做法很简单,做完后冰箱冷藏可以存放一周,喝的时候用苏打水稀释,甜度根据自己口味调整即可。1cup≈240ml用料橙子1只(大)切碎的姜末1/4cup蜂蜜3/4cup姜味橙子蜂蜜糖浆的做法将橙子取橙皮屑备用,果肉榨汁取1cup,如果不够用水补足。将橙汁、橙皮屑、蜂蜜和姜末放入奶锅或小的平底锅...
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抹茶白巧克力牛扎糖~糖浆版的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶白巧克力牛扎糖~糖浆版做法
  • 抹茶白巧克力牛扎糖~糖浆版

  • 抹茶和白巧克力向来很搭,最近做牛扎糖,怎么能错过!添加了好几种坚果,加上抹茶的清新,白巧克力的香甜,绝对是可以征服你味蕾的牛扎糖!也只有自己亲手做才可以吃到这么任性的口味~ps,坚果可以换成自己喜欢的。我用的台湾抹茶,用日本抹茶颜色会更漂亮!用料水怡(可换成麦芽糖)450克细砂糖6...
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月饼转化糖浆(无温度计版)的做法步骤及图解,美味正宗的月饼转化糖浆(无温度计版)做法
  • 月饼转化糖浆(无温度计版)

  • 自制转化糖浆要比网上买的好用很多,主要在于糖浓度的高低,它决定你的面团的软硬程度,而软硬程度决定你的月饼口感。这个配方完全不需要温度计,只需要电子秤!不锈钢锅!毛刷!糖浆的所需浓度是有范围的,所以完全不需要温度计,只需要时不时称一下重量就好了。ps:熬糖浆最后一定要耐心,...
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香草荚糖浆的做法和图解 好吃的香草荚糖浆家常做法
  • 香草荚糖浆

  • 先生爱喝咖啡,独爱香草味,冰箱里还有一根香草荚,用太古黄糖熬制,布满香草籽的糖浆真的好香好纯!用料香草荚一根黄糖300克皇帝贡柑一只清水150毫升干净的玻璃罐一个香草荚糖浆的做法准备好食材香草荚剖开,冷水加糖熬煮小火熬至冒泡用勺子画圈圈漫漫变成琥珀色即可认真做事的人很...
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糖浆棒棒糖Sweet Lolipop的做法步骤及图解,美味正宗的糖浆棒棒糖Sweet Lolipop做法
  • 糖浆棒棒糖Sweet Lolipop

  • 用料白砂糖水糖浆棒棒糖SweetLolipop的做法锅里放糖加少许水,煮至沸腾。在硅胶垫上刷一层薄薄的色拉油,放上模具。将熬好的糖浆倒入模具中,待稍稍冷却后用刀刮出,放上牙签。...
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热糖浆饼的做法和图解 好吃的热糖浆饼家常做法
  • 热糖浆饼

  • おかあさんのホットケーキ。妈妈做的热糖浆饼。转自豆瓣。用料面粉120g泡打粉1小匙鸡蛋1个白砂糖2大匙黄油1大匙牛奶80cc热糖浆饼的做法小麦粉を120グラム。正確に量ります。ベーキングパウダーを小さじ1。【准确量取120g面粉,加入1小匙泡打粉。】小麦粉とベーキングパウダ...
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薄荷红酒糖浆拌草莓的做法步骤及图解,美味正宗的薄荷红酒糖浆拌草莓做法
  • 薄荷红酒糖浆拌草莓

  • 方子出自《最简单的西餐》P366,步骤有些许改动。准备时间:10分钟烹饪时间:25分钟冷藏时间:3小时吃完草莓剩下的糖浆我也没浪费,拿来拌酸奶或者兑个苏打水喝什么的也都不错呀~喜欢德式热红酒的会喜欢这个哒。用料草莓250g薄荷20片红葡萄酒200ml方糖15颗八角2颗肉桂棒(中等偏小)2根...
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简单易学的草莓覆盆子糖浆美食做法
  • 草莓覆盆子糖浆

  • 原方子来自《巴黎甜点老铺的经典配方》,这里有改动。苏打水、冰淇淋、冰红茶的好搭档~把一整个夏日浓缩在用料草莓和覆盆子比例任意糖类(可用砂糖、冰糖、黄糖、麦芽糖)草莓和覆盆子重量的80%香料(可用肉桂、香草豆荚、干玫瑰花任选一)适量草莓覆盆子糖浆的做法草莓洗净去蒂、...
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木糖醇无糖转化糖浆的做法步骤及图解,美味正宗的木糖醇无糖转化糖浆做法
  • 木糖醇无糖转化糖浆

  • 爸爸妈妈特别喜欢吃月饼,椒盐的五仁的等等,不过被查出了糖尿病倾向,自此需要戒掉这些美食了,我想给他们一个惊喜,准备自制月饼了,工具都在途中,就先从转化糖浆开始吧!用料柠檬汁28~30毫升木糖醇250克纯净水160毫升木糖醇无糖转化糖浆的做法首先需要准备三样材料,木糖醇,柠檬汁,纯净...
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不用加热糖浆的玛卡龙做法的做法步骤及图解,美味正宗的不用加热糖浆的玛卡龙做法做法
  • 不用加热糖浆的玛卡龙做法

  • 小马不神秘,这个方法让你一次成功做好玛卡龙!用料扁桃仁粉71g糖分117g巧克力粉(就是上色用的)10g室温蛋白2个细砂糖53g不用加热糖浆的玛卡龙做法的做法偏桃仁粉、糖粉、巧克力粉混合后过筛备用取一干净大碗---无油无水!放入室温蛋白和砂糖,用蛋抽搅打一下混合均匀。换电动打蛋...
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草莓莫吉托伏特加糖浆的做法步骤及图解,美味正宗的草莓莫吉托伏特加糖浆做法
  • 草莓莫吉托伏特加糖浆

  • 每年的这个季节都是草莓新鲜上市的季节各种果酱各种草莓甜点今天来做个有点不一样的草莓风味莫吉托用料草莓15颗冰糖40g伏特加适量玻璃瓶1草莓莫吉托伏特加糖浆的做法瓶子热水煮七八分钟彻底消毒后晾凉或者可以放在烤箱里草莓去掉蒂头洗净擦干表面水分。一定要轻不然草莓...
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干玫瑰糖浆的做法和图解 好吃的干玫瑰糖浆家常做法
  • 干玫瑰糖浆

  • 用料柠檬汁30-50毫升水270克玫瑰5-6克糖120克干玫瑰糖浆的做法先把糖水融化,加花瓣,煮两分钟,最后加柠檬汁把容器消毒,装瓶...
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简单易学的自制日式黑糖浆美食做法
  • 自制日式黑糖浆

  • 在清新日式甜点中经常能看到黑糖的身影、它营养、香浓、并且黑糖姜茶对女生特别好、但有时候并不一定能买到正宗品质高的黑糖,但其实自己制作并不难~~美味的甜点加上浓香四溢的黑糖、一定能让你在寒冷的冬季暖意融融~😍用料老红棕糖150g饴糖150g蒸馏水30g砂糖2tsp自制日式黑...
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果糖糖浆的做法和图解 好吃的果糖糖浆家常做法
  • 果糖糖浆

  • 糖水比例1:1不能大火熬,火不要大了,也不要熬到粘稠了用料糖250克开水250克柠檬汁10克果糖糖浆的做法先准备10克柠檬汁或者柠檬切三片放下去也可以糖和开水倒入锅中,大火煮,边煮边搅拌至糖化沸腾转中小火,倒入柠檬汁搅拌一下,开始定时10分钟,每隔5分钟搅拌一次。(如果是做500克以上...
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“舞”种风味 之 转化糖浆——宫廷御点必备(附枧水做法)©的做法步骤及图解,美味正宗的“舞”种风味 之 转化糖浆——宫廷御点必备(附枧水做法)©做法
  • “舞”种风味 之 转化糖浆——宫廷御点必备(附枧水做法)©

  • 转化糖浆是广式月饼、萨其马、蜜三刀的原料,而且特别能陈年(不是葡萄酒那样的陈年哈)。用料纯净水225g白砂糖450g新鲜柠檬汁(不怕酸的用青柠哈)56g“舞”种风味之转化糖浆——宫廷御点必备(附枧水做法)©的做法准备一个深不锈钢锅,倒入水和砂糖,稍作搅拌使水和糖均匀混合。中火加...
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简单易学的广月转化糖浆美食做法
  • 广月转化糖浆

  • 仅作记录用料细砂糖500g水240g柠檬汁80g(3个)广月转化糖浆的做法挤出柠檬汁备用白砂糖和水倒入电火锅锅中,中火搅拌至砂糖融化烧开后加入柠檬汁,再次烧开后转小火熬12分钟中途不能搅拌,熬至糖浆变成琥珀色,比蜂蜜稀一点的状态,待糖浆冷却后倒入玻璃瓶中保存如果冷却后的糖浆太...
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自制无添加草莓糖浆 | 草莓糖浆雪花冰的做法步骤及图解,美味正宗的自制无添加草莓糖浆 | 草莓糖浆雪花冰做法
  • 自制无添加草莓糖浆 | 草莓糖浆雪花冰

  • 使用每个人都很喜欢的水果-草莓,完成色香味俱全、赏心悦目的人气冰品。不只是草莓,只要是水果做成的糖浆,绵绵冰就受水果本身的味道所影响,没有草莓可以换成桃子,芒果,蓝莓。自制水果糖浆,真正无添加,绿色健康,酸酸甜甜,味道很好!淋于绵绵冰上,口感非常过瘾。草莓糖浆可以冷藏存放起...
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