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山竹馒头的做法食谱

山竹馒头的做法和图解 好吃的山竹馒头家常做法
  • 山竹馒头

  • 我喜欢山竹,果肉细腻香甜!那天路过水果店正好看到,加上我也喜欢捣鼓所以就动手自己做了回!做馒头我遵循的配比,粉:水:干酵母=100:50:1,然后试面粉吸水性不同,酌情加减粉类或液体!液体量会比粉一半量多5-10克!建议做包子的话面团揉的比馒头偏软一些,然后你会享受到两种不一样的口感!...
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山竹馒头的详细做法大全,简单又营养的山竹馒头做法
  • 山竹馒头

  • 讲真,只有动手做了才知道这个有多简单。小美揉面2分钟,取出冻入冰箱。一小坨20克,切5瓣,捏成蒜瓣形状,滚油,一小块面团揉红曲米粉,一小块揉菠菜粉,红色外壳揉圆压扁擀薄,包裹白面团,绿色小面团2个揉圆压扁擀薄,筷子中间夹起,小蝴蝶结状叠加,沾水贴上红面团,完成用料糖40克酵母一茶勺水2...
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奶香山竹馒头 一次醒发 附整形视频的做法步骤及图解,美味正宗的奶香山竹馒头 一次醒发 附整形视频做法
  • 奶香山竹馒头 一次醒发 附整形视频

  • 今天这个山竹馒头绝对是颜值担当,真的可以以假乱真了,做法超级简单,一次醒发的,很节省时间,对于上班族来说简直再合适不过了。看具体操作步骤吧。用料面粉300克酵母3克牛奶(或者水)150ml糖3克奶香山竹馒头一次醒发附整形视频的做法所有材料大合照,糖用来促进发酵的,可以不放,牛奶可...
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山东馒头的做法和图解 好吃的山东馒头家常做法
  • 山东馒头

  • 用料面粉500克酵母3克水280克山东馒头的做法面粉200克加温水280克,酵母3克搅拌均匀放置发酵。约1个半小时后面糊膨胀,产生很多气泡就发酵好了。搅拌一下。加入面粉300克揉匀。再次放置发酵,约1小时。发酵好的面团。分剂揉好,放抹油的蒸锅里二次发酵大约20分钟。中火蒸20分钟...
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「山药馒头」的详细做法大全,简单又营养的「山药馒头」做法
  • 【山药馒头】

  • 周末小侄子过来我家,天天变着法儿哄着吃早餐。今天还嘟囔着说白馒头没味道。哼,那就来个有味道的——山药馒头~长长条条的形状,胖嘟嘟的,小侄子管它叫“毛毛虫”。害,虫就虫吧,只要他觉得好吃就行~用料山药100g纯奶50g酵母1g白糖5g紫薯粒30g胡萝卜粒30g低筋粉180g【山药馒头】...
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山姆小麦馒头的详细做法大全,简单又营养的山姆小麦馒头做法
  • 山姆小麦馒头

  • 2次的实验,松软的小麦馒头配方出来了用料全麦粉500克牛奶270ml水30ml酵母粉5克盐2克白糖80克山姆小麦馒头的做法牛奶+水面包机一个角下白糖,一个角下盐下面粉挖个小洞放酵母粉和面20分钟整型,再发酵30分钟左右,直到馒头拿起轻轻的水开蒸10分钟,关火5焖分钟小贴士下次做再把图...
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奶香山药馒头的详细做法大全,简单又营养的奶香山药馒头做法
  • 奶香山药馒头

  • 山药健脾胃,做成馒头少了涩和麻,多了香和甜,老人孩子都喜欢。用料山药约300克面粉约350克酵母6克白糖20克鸡蛋2个奶粉20克奶香山药馒头的做法山药去皮,切成小段儿,凉水上锅蒸20分钟。放入容器中,用勺子压成泥。待到温热加入酵母,继续捣成泥。加入鸡蛋奶粉和白糖。搅拌成面糊状。...
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怀山药馒头的做法和图解 好吃的怀山药馒头家常做法
  • 怀山药馒头

  • 卖相不太好,好吃就行。垆土的怀山药是最好的,如果是当作药膳来做,选这个。用料怀山药粉适量馒头粉适量白糖适量水适量克干酵母2克怀山药馒头的做法我的步骤简单粗暴,就是干酵母粉用温水化开。将馒头粉和怀山药粉混合,缓慢加入事先融化好的白糖水和干酵母水,均匀搅拌。一直揉就...
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山东大馒头之米粥大馒头的做法步骤及图解,美味正宗的山东大馒头之米粥大馒头做法
  • 山东大馒头之米粥大馒头

  • 用料中筋面粉400克黑米粥240克(稀一点儿的)盐3克糖6克酵母3克呛面:中筋面粉80克山东大馒头之米粥大馒头的做法酵母用少量温水化开,静置5分钟,让酵母宝宝做好即将要开展工作的思想准备,哈哈哈黑米粥凉透(我用的是昨晚吃剩的,所以放冰箱,提前放置到常温),加入糖和盐,搅拌一下。面粉过筛...
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山药紫薯馒头的详细做法大全,简单又营养的山药紫薯馒头做法
  • 山药紫薯馒头

  • 工具:蒸锅、擀面棍、保鲜膜、烤箱适合对象:一岁及以上、对以上食材不过敏不忌食者用料紫薯80克铁棍山药1根高筋面粉100克酵母3克牛奶30克山药紫薯馒头的做法山药洗净、削皮,切小块紫薯洗净、削皮,切薄片山药、紫薯上蒸锅,蒸20分钟,至熟烂熟透的紫薯压成泥紫薯泥中加入牛奶加入...
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新手 南瓜山竹造型卡通馒头的做法步骤及图解,美味正宗的新手 南瓜山竹造型卡通馒头做法
  • 新手 南瓜山竹造型卡通馒头

  • 最近女儿消化不好,只能吃发面的主食,总是白面馒头不爱吃了,趁着孩子睡着半夜给孩子做造型卡通馒头,只为第二天早起孩子能吃到,用了蔬菜汁营养又美味。用料(一个面团比例)面粉150克酵母1克糖1克玉米油1克胡萝卜适量菠菜适量紫薯适量新手南瓜山竹造型卡通馒头的做法胡萝卜,紫薯蒸...
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造型馒头6(竹笋馒头卷)的做法步骤及图解,美味正宗的造型馒头6(竹笋馒头卷)做法
  • 造型馒头6(竹笋馒头卷)

  • 欢迎大家积极交作业分享美图和心德。今天教大家做造型馒头之竹笋馒头,配方和配比还有蒸制请移步我其它的菜谱。针对揉面,大家不用纠结一定要厨师机,面机包,压面机。因为你用了上面所有的工具,在整形后还是要一个一个的手揉排气和整形,不可能上面的工具揉了就直接成了馒头。所以...
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淮山馒头的做法和图解 好吃的淮山馒头家常做法
  • 淮山馒头

  • 用料高筋粉350淮山糊250克糖30克酵母4克温水60克淮山馒头的做法淮山蒸熟打成糊各种材料放入,揉至无粉状态,醒15分钟。揉面至切面光滑没气孔,分切每个小块擀长卷起来,发酵40-60分钟。大火水开下锅蒸10分钟,关火焖1分钟。小贴士1.醒面后揉至切面无孔状态才能定形。2.关火必须焖1...
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简单易学的仿真山竹馒头美食做法
  • 仿真山竹馒头

  • 剩下的面团做的😁这样说山竹,会不会生气😱放心放心,你也是宝贝啊,剩什么剩,不会说话,面壁去😒😒😒づ●─●)づ未经本人同意,一律不许转载!!!!用料白色面团100克可可面团20克菠菜面团若干仿真山竹馒头的做法三个颜色的面团(面粉+酵母+水+白糖)和成团,揉匀,静置十分至二十分钟后,排气,整形...
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竹炭馒头卷的做法和图解 好吃的竹炭馒头卷家常做法
  • 竹炭馒头卷

  • 竹炭含有钾、钙、钠等矿物质成分,具有增强人体免疫力的效果食疗:1、清胃:据中药记载,它可以清肠胃,排毒,可将有害物质吸收,并排出体外,能调节拉肚子所产生的不适应症状,抑制粪便中的臭味;提供肠内弱酸性菌的增生,并让有害菌减少;提供负离子,可以抑制生病原因之一的活性酵素产生。2...
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山药棍小馒头的详细做法大全,简单又营养的山药棍小馒头做法
  • 山药棍小馒头

  • 用料山药胡萝卜紫薯山药棍小馒头的做法安排...
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山东大馒头的做法和图解 好吃的山东大馒头家常做法
  • 山东大馒头

  • 有时间一定要在家蒸点馒头吃,你会发现原来馒头空口吃也可以这么香!步骤中和面技巧、面团状态、发面技巧、揉面技巧、整型手法等等我都写的非常详细这个配方我一共蒸了18个大馒头,大家可以根据需求增减关于馒头瘪塌的一些原因分析:1、蒸好后立刻掀锅盖,内外气压差别大造成塌陷,...
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山药小馒头的做法和图解 好吃的山药小馒头家常做法
  • 山药小馒头

  • 用料山药1根食用油20克酵母5克面粉400克鸡蛋2个白糖2勺黑芝麻适量山药小馒头的做法蒸山药揉面做面丕下锅烘出锅...
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象山米馒头的做法和图解 好吃的象山米馒头家常做法
  • 象山米馒头

  • 老公这边不吃馒头清明粿粽子之类的,想念家乡的味道了……米馒头是宁波特色面食,味道软糯香甜,还有微微的酸味,酒酿的味道特别好。厨艺小白也只好自己动手了。-_-#用料优质大米160克江米酒(甜酒酿)40克小蒸笼1只纱布1块料理棒1个象山米馒头的做法泡米可以用梗米,也可以梗米和糯米...
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竹笋馒头的做法和图解 好吃的竹笋馒头家常做法
  • 竹笋馒头

  • 如题用料1.低筋粉200克酵母2克水100克左右糖10克油少许2.菠菜粉少许胡萝卜粉少许南瓜粉少许紫薯粉少许竹笋馒头的做法把材料1和成团后,手揉成光滑,静置一会后。分出4个2克的小面团,分别揉入色粉,待用。白面团平均分成每个40克,排气,揉圆后,搓成水滴形。尽量搓细长些。蒸熟会好看...
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山药馒头的做法和图解 好吃的山药馒头家常做法
  • 山药馒头

  • 这几天胃不舒服,做点山药馒头吃吃,养养胃用料山药一根酵母5克奶粉10克面粉适量代糖适量克椰子油少许山药馒头的做法忘记拍照了,把山药蒸好捣成山药泥,放2到3个鸡蛋,看山药的量。加入糖,我放的代糖,酵母,椰子油面粉揉成光滑的面团揉好不用发酵先切成馒头状,一次发酵法。馒头发酵大...
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山药红枣馒头的详细做法大全,简单又营养的山药红枣馒头做法
  • 山药红枣馒头

  • 终于做到超级松软的馒头,这款适合10个月以上的宝宝,无蛋无糖的健康小馒头用料山药50克酵母1克中筋面粉100克红枣5颗水50克山药红枣馒头的做法山药去皮蒸熟,红枣去核,一起加入料理机打成泥状1克酵母粉加入50克常温水中搅拌均匀把打好的山药红枣泥加入100克的面粉中,再倒入加了...
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山茶花馒头的做法和图解 好吃的山茶花馒头家常做法
  • 山茶花馒头

  • 馒头华丽转身3,山茶花系列用料面粉300克水150克(大概)发酵粉3克紫甘蓝四分之一个山茶花馒头的做法紫甘蓝榨汁紫甘蓝汁加少许温水,面粉中加入发酵粉后,倒入紫甘蓝汁揉面到光滑,密封发酵半小时取一小块面团揉成长条状,再切成15个小剂子压成小圆形卷一个花心后,一块一块的整形如图如...
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紫淮山馒头的做法和图解 好吃的紫淮山馒头家常做法
  • 紫淮山馒头

  • 来到南方十几年,最近突然发现身边的朋友有很多“北方馒头控”。于是,捡起丢失已久的手艺(嘻嘻),结合现代流行的健康饮食理念,试手来了次“紫淮山馒头”,分派出去,大受好评。健康、0色素添加,耶!用料紫淮山2500g面粉3000g+500g白糖400g发酵粉适量食用碱适量紫淮山馒头的做法紫淮山去...
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造型馒头|山竹馒头的做法步骤及图解,美味正宗的造型馒头|山竹馒头做法
  • 造型馒头|山竹馒头

  • 哄孩子吃的😄用料中筋面粉100克酵母1克糖5克猪油(可不加)3-5克水45-50克红曲粉适量竹炭粉适量抹茶粉适量造型馒头|山竹馒头的做法面团揉匀后,按1:2:3:4比例分好,加粉揉好。黑色面团我的竹炭粉加多了,应该一点点,再加红曲粉。黑色与红色面团平均分成三份。擀成圆片,红色圆片叠加在黑...
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