仿真山竹馒头

剩下的面团做的😁
这样说山竹，会不会生气😱

放心放心，你也是宝贝啊，剩什么剩，不会说话，面壁去😒😒😒

づ ●─● )づ
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用料  

仿真山竹馒头的做法  

1. 三个颜色的面团（面粉+酵母+水+白糖）
   和成团，揉匀，
   静置十分至二十分钟后，排气，整形。
   此方一发做法，
   大概做4个的量，
   看过我的菜谱，
   都知道我都喜欢做得很小巧的，
   
   如果喜欢大个，就多和点面。
   没有硬性规定到底要多少才准确。
   随各人喜欢嘛……

2. 白色的面团，揉匀，分成四个小圆

3. 每个小圆，再平均分成6份。
   然后搓成大小差不多，
   两头偏尖的橄榄形。

4. 六个橄榄形白面团，
   再沾连在一块，如图。
   
   可可面团，分成四份之后，
   用手按捏成碗状，
   尽可能捏成深碗。

5. 然后白色的六瓣，沾着水，
   装到可可碗中。

6. 如图😁😁山竹君😍😍😍
   
   夏天室温发酵半小时，
   冬天烤箱30度发酵半小时，
   蒸十分钟。

7. 山竹君🌹🌹

8. 雪白的肉瓣

9. 一瓣瓣，撕着吃😜

10. 咬的咬的

11. 山竹

小贴士

1.一发做法
2.还有看图啊
3.面团，是我事先加酵母揉好的，
有些是整形别的面食，剩下的发酵面团做的。