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甜椒仔姜炒牛肉的做法食谱

简单易学的甜椒仔姜炒牛肉美食做法

  • 甜椒仔姜炒牛肉

  • 用料牛肉200克甜椒2个仔姜1块蒜2瓣蒜苗3根花椒10粒盐适量甜椒仔姜炒牛肉的做法牛肉丝加一勺淀粉、一勺生抽、一勺料酒，半勺白胡椒先腌制10分钟。甜椒切丝，蒜、仔姜切片。蒜苗切段，叶和杆分开放。起油锅，爆香仔姜、蒜片、蒜苗杆、花椒。先加牛肉滑散翻炒，再加入甜椒和蒜苗叶，大...
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仔姜小炒肉的做法和图解 好吃的仔姜小炒肉家常做法

  • 仔姜小炒肉

  • 用料仔姜1块牛里脊150克蚝油半勺生抽2勺老抽半勺淀粉1勺糖半小勺仔姜小炒肉的做法牛肉片加半勺蚝油、2勺生抽、半勺老抽、半勺糖、1勺生粉、1个蛋清手抓上浆。热锅凉油滑炒牛肉片。油锅爆香仔姜，加牛肉片翻炒，再加香菜、蚝油、老抽上色即可。...
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简单易学的仔姜红椒炒牛柳美食做法

  • 仔姜红椒炒牛柳

  • 用料牛肉200克仔姜6块红甜椒3个酱油2勺盐5克蚝油1勺料酒1勺淀粉1勺味精3克菜籽油50克老抽半勺仔姜红椒炒牛柳的做法仔姜红椒切丝备用，牛肉切丝（最好先用冷水泡1小时以上，泡出血水）后码味：加入盐料酒后用手抓匀静置10分钟，慢慢加入一点点冷水继续抓匀（让牛肉吸饱水分），加入淀粉继续...
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甜椒炒牛肉的做法和图解 好吃的甜椒炒牛肉家常做法

  • 甜椒炒牛肉

  • 用料主料：牛肉200g甜椒1个辅料：红尖椒2个蒜片2瓣大蒜切片腌制牛肉：黑胡椒粉少许蒜末2瓣大蒜制成姜丝少许生抽1汤匙调味料：蚝油1汤匙食用油适量甜椒炒牛肉的做法准备食材。①牛肉洗净切片，放入碗中，加黑胡椒粉、蒜末、姜丝、1汤匙生抽，抓匀，腌制15min。②甜椒去蒂去籽切小块；红尖椒...
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仔姜炒腊肉的做法和图解 好吃的仔姜炒腊肉家常做法

  • 仔姜炒腊肉

  • 自从吃过王家五的湘西味的腊肉，就再也没有吃过别人家的腊肉。感觉这次的试吃机会，就简单的做了两道家常菜。用料王家五腊五花肉100克葱花少许仔姜4块红椒1/2个韭菜苔适量泡小米椒2个干辣椒2个花椒1小撮八角2个生抽5克鸡粉2克胡椒粉2克仔姜炒腊肉的做法准备材料。仔姜洗净切...
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简单易学的仔姜青椒炒牛肉美食做法

  • 仔姜青椒炒牛肉

  • 爽口又开胃，一口气两碗饭。用料牛肉300克仔姜3干青椒8个花椒20粒芡粉3勺生抽3勺老抽3勺香油1勺仔姜青椒炒牛肉的做法牛肉切丝，倒1勺盐、1勺香油、3勺芡粉和10粒花椒拌匀腌制。仔姜切片，青椒切丝备用。热锅冷油，放10粒花椒翻炒，下牛肉丝翻炒至变色，下仔姜翻炒片刻后倒入青椒丝翻...
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仔姜炒肉丝的做法和图解 好吃的仔姜炒肉丝家常做法

  • 仔姜炒肉丝

  • 我老家出产仔姜，可能有些人吃不惯，我从小吃的就是泡的、凉拌的、炒肉的。我妈妈最喜欢做的就是姜爆鸭。很开胃，我能吃两大碗饭，今天没有买鸭子，冰箱找了点肉丝。仔姜炒肉也是不错的下饭菜用料子姜随意尖椒三根肉丝蒜两瓣花椒几粒仔姜炒肉丝的做法肉是冰箱里冰冻过的，新鲜的应该...
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仔姜牛肉丝的做法和图解 好吃的仔姜牛肉丝家常做法

  • 仔姜牛肉丝

  • TomydearBao.用料牛肉500克仔姜1块小米椒若干青椒若干红椒若干花椒若干甜椒半个仔姜牛肉丝的做法准备所有食材牛肉选用的是牛里脊，切丝备用牛肉丝中加入淀粉，盐，生抽，料酒拌匀，腌制一会牛肉丝下锅炒一下就起锅其余食材切丝备用花椒干锅焙香，加入泡椒，青椒，小米红辣椒炒蔫加入甜椒...
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「素食」仔姜青椒炒肉丝的做法步骤及图解,美味正宗的「素食」仔姜青椒炒肉丝做法

  • 【素食】仔姜青椒炒肉丝

  • 素肉丝不需要泡，稍微水淘一下即可用料青椒5-6个仔姜一点点花生媒素肉丝100g昆布粉或味精一点点油30g糖一点点【素食】仔姜青椒炒肉丝的做法将30g油和仔姜倒入主锅，以3分钟，120度，速度1，爆香将5-8个青椒洗净切丝和素肉丝一起倒入主锅，放1茶勺盐，1/4茶勺昆布粉或味精，一点点糖，味道...
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仔姜炒肉的做法和图解 好吃的仔姜炒肉家常做法

  • 仔姜炒肉

  • 仔姜就是嫩姜哈，微微辣，炒肉又香又好吃用料仔姜2块猪肉200克盐适量酱油1勺仔姜炒肉的做法五花肉切薄片，这里有个小技巧，就是把肉放冰箱冰冻，冻硬后想切多薄都行😹仔姜也切薄片锅热放少许油，下入五花肉煸香煸出油五花肉煸至微黄加入仔姜翻炒下盐和酱油，翻炒至姜断生即可出锅全程...
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川味仔姜红辣椒炒牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的川味仔姜红辣椒炒牛肉做法

  • 川味仔姜红辣椒炒牛肉

  • 说起这道菜我的口水就流下来了，太喜欢仔姜的味道了，这道菜在四川也是很家常的，每到辣椒上市的时候家家户户都会做这道菜，记得小时候每次暑假就是辣椒上市的季节，家家户户都会买很多辣椒回家在自家阳台和屋顶晒干辣椒，还会留一些做剁椒豆瓣酱剩下的就会拿来做这道菜啦，一道菜就是...
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仔姜炒鸭肉的做法和图解 好吃的仔姜炒鸭肉家常做法

  • 仔姜炒鸭肉

  • 用料仔姜2个鸭肉半只盐12克酱油半勺八角5个蒜头半个辣椒8个仔姜炒鸭肉的做法将鸭肉洗净切块放入锅里炒干水分，到出油切好配菜，仔姜，辣椒，蒜头烧油后依次放入姜，蒜，八角，辣椒，盐翻炒几下倒入鸭肉炒5分钟放入调料:酱油，耗油，盖上盖子焖5分钟出锅小贴士炒鸭肉，八角是灵魂，放了特别好吃，至...
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仔姜炒牛肉的做法和图解 好吃的仔姜炒牛肉家常做法

  • 仔姜炒牛肉

  • 用料淀粉仔姜炒牛肉的做法洗净嫩姜晾干备料：青红椒切丝，嫩姜切片，大蒜叶切段，独头蒜切片。腌制好的牛肉先入锅炒熟盛出备用。葱姜蒜呛锅后，其他备料下锅炒熟再放置牛肉。最后加入两勺川菜灵魂郫县豆瓣酱炒匀收汁出锅。小贴士初来乍到，还不知道该注意些什么。🙊...
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仔姜牛肉的做法和图解 好吃的仔姜牛肉家常做法

  • 仔姜牛肉

  • 用料牛肉500克仔姜2块盐克鸡蛋仔姜牛肉的做法牛肉切丝放入盐味精料酒鸡蛋清淀粉抓匀芹菜切段，仔姜青椒红椒切丝菜油烧热，肉丝炒五分熟待用，净锅入油烧热，加泡椒辣椒段仔姜豆瓣炒香，加肉丝仔姜丝，炒熟，勾芡淋入加少于保宁醋炒熟...
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简单易学的仔姜甜椒炒瘦肉美食做法

  • 仔姜甜椒炒瘦肉

  • 用料甜椒适量个仔姜块瘦肉适量蒜适量耗油适量仔姜甜椒炒瘦肉的做法锅里放油仔姜蒜甜椒把炒好的瘦肉混合小贴士甜椒和仔姜炒瘦肉，不仅提口味而且甜椒的营养很丰富...
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简单易学的甜椒仔姜炒肉丝美食做法

  • 甜椒仔姜炒肉丝

  • 用料甜椒两个新鲜泡仔姜两个肉丝100克盐4克糖3克淀粉5克老姜一块甜椒仔姜炒肉丝的做法甜椒洗净切丝，泡仔姜切丝，老姜切片肉丝用一半盐，一半糖，全部淀粉，少许水抓匀腌15分钟油热后，爆香老姜片，再放入肉丝炒散，肉变白后放入姜丝炒出香味最后放入甜椒丝，调入剩下的一半盐和一半糖，炒匀...
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仔姜尖椒小炒肉(懒人版)的做法步骤及图解,美味正宗的仔姜尖椒小炒肉(懒人版)做法

  • 仔姜尖椒小炒肉(懒人版)

  • 我是厨房小白，所以肉是在超市买的切好的三线肉(1人份).亲们适个人情况酌情选择分量用料三线肉15片尖椒20个仔姜2根老姜，大蒜适量郫县豆瓣适量味精，盐巴，白糖适量仔姜尖椒小炒肉(懒人版)的做法1.尖椒切片，根据个人口味可以增减尖椒个数2.大蒜切片，生姜切丁3.仔姜切片4.三线肉切...
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下饭菜——青椒仔姜牛肉丝的做法步骤及图解,美味正宗的下饭菜——青椒仔姜牛肉丝做法

  • 下饭菜——青椒仔姜牛肉丝

  • 用料青椒n个仔姜2块牛柳蒜3瓣生抽一勺川味豆瓣酱一勺白糖一小勺盐适量下饭菜——青椒仔姜牛肉丝的做法青椒仔姜牛肉分别切丝，牛肉用清油蒜粒生抽码好后，盖上保鲜膜待用。热锅冷油，清油烧辣后，倒入牛肉丝迅速翻炒，变色即可加入豆瓣酱一勺。翻炒片刻后倒入青椒和仔姜丝。加入适...
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仔姜炒牛柳的做法和图解 好吃的仔姜炒牛柳家常做法

  • 仔姜炒牛柳

  • 仔姜就是刚出土的嫩姜。中医认为其性温、逐寒邪。炎热的夏季，饮食习惯以寒凉食物居多，往往容易影响脾胃；仔姜不仅味道浓郁，口感脆嫩，还可驱寒暖胃，增进食欲。用料牛里脊200克仔姜250克小葱盐3克蛋清1小勺淀粉1大勺蚝油2汤勺仔姜炒牛柳的做法用小刀将仔姜表皮（浅黄色）刮净，切成细丝...
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仔姜嫩牛肉的做法和图解 好吃的仔姜嫩牛肉家常做法

  • 仔姜嫩牛肉

  • 新型流行川菜，酸脆的泡嫩仔姜、火辣的小米椒配合上嫩滑的牛肉片，唇齿的咀嚼中迸发出非同一般的美味。用料牛里脊嫩仔姜芹菜红小米椒鲜青花椒郫县豆瓣葱蒜盐糖鸡精生抽料酒淀粉红油仔姜嫩牛肉的做法嫩仔姜洗净晾干入泡菜坛泡一天捞出，一半切细长的丝，剩余的切成末。牛里脊肉切...
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川味仔姜牛肉的详细做法大全,简单又营养的川味仔姜牛肉做法

  • 川味仔姜牛肉

  • 又到吃仔姜的季节，这碗下饭神器是多少重庆人家常餐桌上的最爱！更多菜谱欢迎在公众号搜索：颜派生活用料牛肉（小黄瓜条）200克仔姜150克大葱2根泡椒50克青、红椒2个生抽10克料酒5毫升蚝油5克鸡蛋清1个蒜5瓣淀粉5克川味仔姜牛肉的做法准备材料，牛肉在半解冻状态下切，更好切，炒牛肉丝...
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仔姜爆牛肉的做法和图解 好吃的仔姜爆牛肉家常做法

  • 仔姜爆牛肉

  • 不记得什么时候跟一个朋友偶然尝到这道菜让不吃姜的我从此爱上了这个味道～用料仔姜1块牛肉1块生抽若干葱1小把淀粉若干大蒜3-5瓣老抽适量盐适量料酒适量小米椒5个朝天红椒2-3个仔姜爆牛肉的做法仔姜切丝，小米椒、朝天椒切小圈，蒜拍散，葱切段，放置一边备用牛肉洗净，去除多余的筋...
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姜丝牛肉(仔姜牛肉)的做法步骤及图解,美味正宗的姜丝牛肉(仔姜牛肉)做法

  • 姜丝牛肉(仔姜牛肉)

  • 新姜上市，姜丝炒肉最是开胃啦。俗话说冬吃萝卜夏吃姜，上周回家吃了姐姐的姜丝牛肉面，嗯～～合我口味，下厨房没有看到我想要的菜谱，就远程请教了一下，自己做来试试。的确很开胃，弟弟吃了三碗饭，哈哈哈。用料牛肉600克嫩姜适量泡姜2块泡椒4个甜椒1个料酒郫县豆瓣老抽生抽盐味精小苏打一...
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仔姜炒牛蛙的做法和图解 好吃的仔姜炒牛蛙家常做法

  • 仔姜炒牛蛙

  • 最近是青蛙上市的好时间，牛蛙反而没人买了，菜市场的摊贩集中卖青蛙。前几天做了仔姜青蛙，是挺好吃，就是没什么肉。这次在超市买到了牛蛙，不便宜，15一斤，三只就25块钱了。用料牛蛙3只仔姜1大块小尖椒适量大蒜适量花椒适量白酒1瓶盖生抽适量蚝油适量鸡精适量白糖少量红苕粉少量盐...
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简单易学的仔姜辣椒炒牛肉美食做法

  • 仔姜辣椒炒牛肉

  • 用料牛肉250克仔姜100克辣椒10个小葱适量仔姜辣椒炒牛肉的做法牛肉切条。蚝油，料酒，淀粉水，姜丝，腌制半小时。仔姜，切丝丝。辣椒切圈圈。（剩的半个小胡萝卜一起用上，请忽略）锅内放油，倒入子姜和辣椒炒香。倒入牛肉炒至七成熟，加生抽，鸡粉翻炒，加入葱段继续翻炒几下，出锅。...
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