烹调屋简单土豆炖肉
- 日式料理
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很简单吧
用料
| 工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸（15ml） | 需要数量 |
| 土豆 | 3个（400g左右） |
| 猪肉片（要切成大片） | 150g |
| 木鱼精汁 | 300ml |
| A 白糖 | 2勺 |
| A 酱油 | 1.5勺 |
| A 白料酒 | 1.5勺 |
| 青豌豆（要煮好，没有也可以） | 适量 |
| 淀粉 | 1/2勺 |
| 饮料水 | 1/2勺 |
简单土豆炖肉的做法
土豆洗净，用保鲜膜包起来，用微波炉（600w，中火）15分钟。
准备锅。把木鱼精汁和猪肉片放入，点中火，煮5分钟，途中取掉浮出来的涩味。把A用料倒入锅里，煮至料一半。灭火。
把青豌豆，淀粉和水倒入，锅里，拌均。
准备碟子。小心烫，土豆削皮，放盘子里，撒上步骤3料就可以吃。
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