面包糠炸鸡腿(666版)
- 肯德基
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我待在家里闲着~
有时闲不住了~
想到有鸡腿~
就炸了几个~
好吃…
用料
面包糠 | 50克 |
鸡腿 | 4只 |
生粉 | 10克 |
姜 | 3-5片 |
盐 | 适量 |
生抽 | 适量 |
料酒 | 适量 |
面包糠炸鸡腿(666版)的做法
先把鸡腿放器皿中,放入适量的酱油、料酒、盐以及3-5片的生姜,腌制2小时。
倒入10g生粉,再打一个鸡蛋。
倒入面包糠~~~
腌制好的鸡腿裹上蛋液,滚上一层面包糠。
热锅,放入鸡腿,炸至金黄。
出锅~
小贴士
1.面包糠要裹多一点。
2.一开始的火不要太大。
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