减肥油菜素肉汤
- 减肥食谱
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爱吃素的我,无肉一样鲜美。勿杀生,培养慈悲心…………
用料
油菜 | 4-6棵 |
淀粉 | 1碗 |
糖 | 1勺 |
水 | 热水一大碗 |
油 | 少许 |
蚝油 | 齐善素蚝油(淘宝有卖的) |
盐 | 1勺 |
生姜粉 | 1勺 |
魔芋丝一盒 | |
胡萝卜丝 | |
黑木耳一把 | |
红椒切丝 | |
东北花豆 |
减肥油菜素肉汤的做法
第一步:倒入少量花生油,放一颗八角。再放生姜粉
第二步:放素火腿,红椒丝煸炒
第三步:(绰水烫一下油菜、)控水放入锅中
第四步:控水先放胡萝卜丝煸炒几下。放素蚝油,糖一勺,盐一勺,然后加热水沸煮。再放魔芋丝(胡萝卜丝魔芋丝提前焯水)
第五部:放黑木耳(提前泡发黑木耳)
第六步:放入东北花豆。大火炖煮。比较面(这个不喜欢吃的可以去掉)
快好玉米淀粉勾芡一下
完成
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