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香浓巧克力曲奇饼的做法食谱

简单易学的香浓巧克力曲奇饼美食做法

  • 香浓巧克力曲奇饼

  • 乘着过年，找个借口做些让人幸福肥的饼干😁ps：如果喜欢坚果味更香浓，融化黄油这个步骤就直火加热至金黄色（处理成澄清油）其它步骤都一样。用料低筋面粉120克中筋面粉125克核桃80克法芙娜70%黑巧克力100克（可以增加到200克）法芙娜耐高温巧克力豆20克黄油125克黑糖100克白砂糖50克（...
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巧克力曲奇&巧克力椰蓉曲奇的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力曲奇&巧克力椰蓉曲奇做法

  • 巧克力曲奇&巧克力椰蓉曲奇

  • 巧克力爱好者不能放弃的一种饼干🍪-巧克力曲奇用料低筋面粉180克黄油100克鸡蛋50克糖80克盐1克泡打粉1克巧克力碎60克椰蓉15克巧克力曲奇&巧克力椰蓉曲奇的做法材料全家福，注意蛋液室温，黄油室温软化蛋抽搅拌黄油，无硬块时加糖搅拌均匀即可，砂糖没融化也没关系，不要再搅拌...
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香浓酥脆的/巧克力杏仁曲奇的做法步骤及图解,美味正宗的香浓酥脆的/巧克力杏仁曲奇做法

  • 香浓酥脆的/巧克力杏仁曲奇

  • 孩子们都喜欢吃曲奇饼干，为了更健康，在家里做各种代糖的曲奇，减少添加糖的摄入。这款巧克力杏仁曲奇，配方精简，也不需要特殊的模具，口味香浓酥脆，比市售的也健康了太多~用料低筋面粉110克黄油60克可可粉10克杏仁粉10克代糖30克全蛋液40克杏仁片/生40克香浓酥脆的/巧克力杏仁曲奇...
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冬天也好挤的香浓巧克力曲奇的做法步骤及图解,美味正宗的冬天也好挤的香浓巧克力曲奇做法

  • 冬天也好挤的香浓巧克力曲奇

  • 小曲奇的大学问。之前在作品记录里写了一些曲奇的心得，今天建个菜谱来记录，文本比较多，有兴趣的请耐心看完。每次发曲奇的图片，看到最多的就是“挤的好漂亮呀”，这个真没什么巧，多练就好了。挤的多了手就稳了，花型自然就好看了。很多人说冬天的曲奇不好挤，我认为配方的因素小于操...
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浓郁巧克力曲奇（自用）的做法步骤及图解,美味正宗的浓郁巧克力曲奇（自用）做法

  • 浓郁巧克力曲奇（自用）

  • 自用用料黑巧克力（70%）50克黄油（总统无盐）120克细砂糖40克鸡蛋黄2个奶粉（可免）12克盐2克可可粉（法芙娜）15克低粉（皇后）130克浓郁巧克力曲奇（自用）的做法黄油室温软化，赶时间可以40度温水坐盆。（软化要彻底）巧克力隔水融化（无颗粒细砂即可，不要烫过头55度以内）软化的黄油，电动打蛋器打散→➕...
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香浓酥脆的巧克力曲奇的做法步骤及图解,美味正宗的香浓酥脆的巧克力曲奇做法

  • 香浓酥脆的巧克力曲奇

  • 在空间看到日本甜点师手把手教做巧克力曲奇的视频方法简单今天做了一下很好吃！（方子自己有所改良做的时候忘拍照片了所以大部分用了视频截图～）用料黄油60g黑巧克力80g(留20g备用)鸡蛋1只白砂糖60g(原方120g60还是有点甜不喜欢太甜的可以适当减少)可可粉15g低筋面粉115g泡打粉...
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香浓小甜点——巧克力软曲奇饼干的做法步骤及图解,美味正宗的香浓小甜点——巧克力软曲奇饼干做法

  • 香浓小甜点——巧克力软曲奇饼干

  • 一款我自己平时非常喜欢吃的～超可爱的曲奇饼干，味道香浓可口，家中必备小甜品，而且和简单快手，赶快学起来呀～✨✨✨用料黄油60克赤砂糖30克金砂糖(白砂糖)30克盐2克鸡蛋1个中筋面粉125克泡打粉5克耐烤巧克力币50克香浓小甜点——巧克力软曲奇饼干的做法软化黄油加赤砂糖和金砂糖...
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巧克力软曲奇的详细做法大全,简单又营养的巧克力软曲奇做法

  • 巧克力软曲奇

  • 时间：约20-30分钟难度：零厨艺✌️份量：4人份用料糖100g鸡蛋2个巧克力豆100g无糖可可粉粉20g小苏打3g融化的黄油120g低筋面粉230g盐一小撮巧克力软曲奇的做法黄油在微波炉内，最低的火力加热2分钟。高火加热会糊。糖、盐、全部倒入搅拌均匀。放凉备用。黄油摸起来和体温差不多的...
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巧克力曲奇的详细做法大全,简单又营养的巧克力曲奇做法

  • 巧克力曲奇

  • 用料黑巧克力40克淡奶油80克无盐黄油100克糖粉60克盐1克蛋黄液2个低筋粉170克可可粉10克巧克力曲奇的做法准备好食材。黑巧克力加入淡奶油中，隔热水融化，备用。提前软化好的黄油，压拌顺滑，加入糖粉和盐，压拌至糖粉融化，用打蛋器打至颜色变白。加入蛋黄液，搅打均匀。巧克力液分两...
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「超浓郁」香蕉巧克力软曲奇的做法步骤及图解,美味正宗的「超浓郁」香蕉巧克力软曲奇做法

  • 【超浓郁】香蕉巧克力软曲奇

  • 用熟透的香蕉烤出来的曲奇绵软的口感和浓郁的香蕉味啊是我最近烤过的饼干里最受欢迎的了原方用的全都是cup做单位测量液体的黄油等等对我来说太麻烦了根据自己的尝试量了重量，减了很多糖仍然可以酌情减糖来自ins@acozykitchen用料香蕉大的2个或小的4个红糖（可减）139g或者2/3...
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巧克力曲奇🍪的详细做法大全,简单又营养的巧克力曲奇🍪做法

  • 巧克力曲奇🍪

  • 小烤箱简易曲奇🍪🍪🍪🍪🍪用料低筋面粉70克耐高温巧克力豆看心情可可粉10克黄油40克糖粉30克鸡蛋1-2个玉米淀粉30克巧克力曲奇🍪的做法大概15个的量，准备好材料第一步，隔水加热黄油，加入糖粉打发微微发白。第二步，分开2次加入鸡蛋液，打发混合均匀。第三步，同时加入低筋面粉，玉米...
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巧克力奶酪曲奇～巧克力曲奇升级版的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力奶酪曲奇～巧克力曲奇升级版做法

  • 巧克力奶酪曲奇～巧克力曲奇升级版

  • 这款曲奇能同时满足奶酪控和巧克力控喔，香醇浓郁就是它啦，当然也只有自己做才舍得放这么多材料，对吧？这个量我挤了28*28烤盘两盘，25*30烤盘一盘。总结一下这个方子，挤花很容易，花纹很清晰，口感一流～～～欢迎大家尝试交流(^-^)/用料总统黄油100克奶油奶酪90克蛋清或全蛋（室温）50克砂糖30...
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浓浓可可香，巧克力糖豆曲奇的做法步骤及图解,美味正宗的浓浓可可香，巧克力糖豆曲奇做法

  • 浓浓可可香，巧克力糖豆曲奇

  • 用料低筋面粉100g可可粉20g小苏打1/2tsp(2g)泡打粉1/2tsp(2g)黄油80g细砂糖60g鸡蛋1个海盐1小搓黑巧克力100g浓浓可可香，巧克力糖豆曲奇的做法食材准备好。制作焦糖黄油：先把60g黄油小火煮至褐色，此时请立刻关火。等煮好的黄油略微降温后，加入20g黄油，搅拌至融化，这样做出的曲...
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橙香曲奇，巧克力卷曲奇的做法步骤及图解,美味正宗的橙香曲奇，巧克力卷曲奇做法

  • 橙香曲奇，巧克力卷曲奇

  • 記錄，參考了幾個菜譜，杏仁之前已經寫了，每款都是烤盤半盤左右，新年來了做點糖果自己吃送人都不錯用料橙香曲奇：低筋面粉85克糖20克黄油50克杏仁粉10克橙子汁10克橙子皮1个蛋黃1个巧克力卷曲奇：低筋麵粉70克黃油50糖20克杏仁粉10克可可粉10克巧克力粒8克蛋黃1个橙香曲奇，巧克力卷...
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「少油软曲奇」巧克力豆/巧克力蔓越莓/巧克力麻薯可可曲奇饼干的做法步骤及图解,美味正宗的「少油软曲奇」巧克力豆/巧克力蔓越莓/巧克力麻薯可可曲奇饼干做法

  • 「少油软曲奇」巧克力豆/巧克力蔓越莓/巧克力麻薯可可曲奇饼干

  • 可以做成抹茶的，10克可可粉替换成5克抹茶粉（看个人口味进行调整），黄油的用料已经是比较少的啦，可可味这个糖份不会甜，做出来是软曲奇哦。这次家里没有蔓越莓，用葡萄干充数也好吃。自己动手会格外满足哦，超级简单，做出来也超级好看。我做了三个口味，一共可以做24个软曲奇。用料软曲...
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特浓榛子巧克力曲奇的做法步骤及图解,美味正宗的特浓榛子巧克力曲奇做法

  • 特浓榛子巧克力曲奇

  • 用料榛子碎120g黄油110g纯巧克力粉（无糖）50g面粉80g鸡蛋1.5个糖15g特浓榛子巧克力曲奇的做法黄油室温软化，加入糖，打到顺滑黄油中筛入巧克力粉和面粉，打均匀鸡蛋打散成糊把榛子碎，面糊，鸡蛋糊拌匀用勺子舀出面糊，分到油纸上（谁让咱没舍得买裱花嘴呢，直接用勺子吧）烤箱预热180C12min...
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超浓奶香巧克力曲奇的做法步骤及图解,美味正宗的超浓奶香巧克力曲奇做法

  • 超浓奶香巧克力曲奇

  • 喜欢奶味的朋友可以试试哦，多重奶香叠加，酥脆可口～用料鸡蛋2个玉米淀粉20克蛋糕粉（低筋面粉）180克奶粉50克巧克力40克白糖75克黄油70克超浓奶香巧克力曲奇的做法材料备齐2个鸡蛋、20g玉米淀粉、50g奶粉、130g蛋糕粉、50g白糖搅拌均匀拌成面糊状50g巧克力，70g黄油小火融化面糊加...
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饼干|零失败香浓巧克力曲奇饼干的做法步骤及图解,美味正宗的饼干|零失败香浓巧克力曲奇饼干做法

  • 饼干|零失败香浓巧克力曲奇饼干

  • 这款曲奇是我尝试做饼干以来，挑食老公最爱吃的一款😋，并且做法简单，调整后得配方很适合新手初次尝试烘焙，上手就能体会到烘焙的乐趣💕~用料黄油50克糖粉28克淡奶油32克低筋面粉60克玉米淀粉7克（不喜欢太酥，稍微下调了比例，10g也可以的）可可粉8克黑巧克力3克（可以不加）盐一丢丢（可以...
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香浓大巧克力曲奇🍪的做法步骤及图解,美味正宗的香浓大巧克力曲奇🍪做法

  • 香浓大巧克力曲奇🍪

  • 大个儿巧克力🍪～😋用料无盐黄油160克细砂糖60克红糖（过筛）100克全蛋（中等大小）2个低筋面粉（也可以替换20g可可粉，口味更浓郁）120克高筋面粉140克泡打粉8克巧克力豆（㊙️买好的！买贵的！买大点儿的！）120克以上根据自己喜好香浓大巧克力曲奇🍪的做法黄油软化后，加入过筛后的红糖，白砂糖打蛋器...
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香浓巧克力甜点（曲奇）的做法步骤及图解,美味正宗的香浓巧克力甜点（曲奇）做法

  • 香浓巧克力甜点（曲奇）

  • 第一次在《美食和美酒》的杂志上看见这款巧克力甜点的时候，就被吸引，正好材料手边都有，做法也不是很难，就尝试了。用料黑白巧克力各80克鸡蛋2个细砂糖50克低筋面粉200克小苏打1茶匙可可粉20克红糖100克黄油125克香浓巧克力甜点（曲奇）的做法黄油在室温中放置20分钟软化，或用微波...
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巧克力曲奇的做法和图解 好吃的巧克力曲奇家常做法

  • 巧克力曲奇

  • 用料黄油60克鸡蛋1个低筋面粉115克可可粉15克耐烤巧克力豆50克耐烤巧克力豆装饰用适量糖粉40克巧克力曲奇的做法黄油软化可以轻松戳洞，加入糖粉搅拌混合。鸡蛋全蛋液50g打散，分三次加入黄油混合物，用打蛋器搅拌混合均匀。加入面粉和可可粉，巧克力豆，搅拌混合至无粉状，后期带手...
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香浓可可纯巧克力豆曲奇的做法步骤及图解,美味正宗的香浓可可纯巧克力豆曲奇做法

  • 香浓可可纯巧克力豆曲奇

  • 一款比蔓越莓曲奇更简单、更好吃的美味曲奇——香浓可可巧克力豆曲奇！原味曲奇饼的黄油和奶味比较浓，吃两三块就容易感觉腻。若在曲奇中加入可可和巧克力豆，口感层次丰富很多，香浓的可可、微苦的巧克力豆减少了甜腻的口感。酥脆的可可曲奇饼，夹杂着黑巧克力的丝滑，每一口都是享...
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简单易学的香浓巧克力曲奇美食做法

  • 香浓巧克力曲奇

  • 烘焙爱好者家里总有剩余的不多不少原料，比如奶油，黄油，炼乳，椰蓉，蔓越莓等，做蛋糕又不够，不如消耗掉做饼干。用料黄油60克糖粉30克雀巢淡奶油55ml低筋面粉90克可可粉8g香浓巧克力曲奇的做法1.准备工作（1）将黄油和鲜奶油恢复至室温。（2）低筋面粉混合可可粉过筛备用。注：图中蔓越莓是做...
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浓香巧克力曲奇（香酥）的做法步骤及图解,美味正宗的浓香巧克力曲奇（香酥）做法

  • 浓香巧克力曲奇（香酥）

  • 其实对曲奇并不来电，但是又对巧克力制品难以抗拒，此配方已经减糖了不会很甜用料发酵黄油110g鲜奶油80g法芙娜黑巧币35g巧克力粉20g低粉130g玉米淀粉20g细砂糖50g盐1gj鸡蛋清一个小的浓香巧克力曲奇（香酥）的做法黄油软化加糖粉打发，加入盐、蛋清打发均匀奶油煮沸倒入巧克力币中...
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巧克力曲奇杯的详细做法大全,简单又营养的巧克力曲奇杯做法

  • 巧克力曲奇杯

  • 用料黄油60g砂糖20g红糖20g蛋液24g低筋面粉135g巧克力适量坚果碎适量巧克力曲奇杯的做法将黄油、砂糖和红糖倒入碗里，用打蛋机混合均匀倒入蛋液，再次搅打均匀筛入低粉搅拌均匀揉成光滑面团，曲奇面团就做好啦纸杯内壁刷上黄油把曲奇面团沿杯壁压实扎上小孔排气将纸杯送进烤箱...
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