想推荐给减脂姐妹的韩式酱鸡蛋!!
- 韩式料理
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用料
4个鸡蛋(吃溏心的准备无菌鸡蛋),洋葱一块,小米辣2个 青红椒 蒜葱 |
想推荐给减脂姐妹的韩式酱鸡蛋!!的做法
步骤1⃣️锅中水沸腾后加鸡蛋,加1小勺 盐和1勺醋 步骤2⃣️中小火煮6分钟是溏心蛋,7分钟以上全熟蛋;4放入凉水中泡5分钟,鸡蛋特备好剥壳;
步骤3⃣️配料汁:洋葱切粒、辣椒切圈、蒜切片,倒入保鲜盒放两大勺生抽,一勺醋,白糖和少许盐拌匀,加半碗水放入鸡蛋,冰箱冷藏一晚。注意料汁比例:水 生抽 糖 1:1:0.5
可以加少许老抽上色
超好吃的韩式酱鸡蛋就做好了,腌制一个晚上更入味!建议三天内吃完哦
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