烹调屋花甲粉❤️
- 菜谱
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用料
| 粉丝 | 一捆 |
| 火腿肠 | 2根 |
| 金针菇 | 70克 |
| 豆芽 | 100克 |
| 菜脯 | 三分之一条 |
| 平菇 | 70克 |
| 花甲 | 250克 |
| 葱 | 小段 |
| 小米椒 | 1个 |
| 香菜 | 1根（看个人口味） |
| 蒜头 | 半个 |
| 耗油酱油糖盐油 | 适量 |
花甲粉❤️的做法
备菜:米粉先用水泡软，花甲加水滴油加盐吐沙，其余材料洗净。火腿肠切块，蒜头剁碎，小米椒葱段切细。
炒锅放适量油，下蒜蓉菜脯丁翻炒，加适量耗油酱油糖盐，翻炒到有香味熄火到出。
准备砂锅，难熟的放锅底下，先放金针菇、平菇、米粉、火腿肠、豆芽、花甲、辣椒、炒好的蒜蓉酱；
加适量水，煮到花甲开后开盖下葱花，香菜即可。
小贴士
食材的多少根据自己的食量来呦～
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