香嫩小牛肉串

让小朋友爱上吃肉，大口吃肉！

用料  

香嫩小牛肉串的做法  

1. 牛肉冲洗下，吸干水分。

2. 用刀背敲散点组织。

3. 切成小块。

4. 加酱油、橄榄油、蚝油、糖、盐、淀粉搅拌均匀。

5. 再加一个鸡蛋抓匀，密封冷藏腌制一晚。

6. 串好。

7. 炸至两面微黄捞出。

8. 撒点芝麻和孜然粉即可。

9. 非常香嫩。