当前位置：烹调屋 >

奶酥小土司的做法食谱

奶酥小土司的做法和图解 好吃的奶酥小土司家常做法

  • 奶酥小土司

  • 刚入手的三能低糖土司模，很可爱呀！做奶酥小方包，很Q很可爱！用料王后柔风土司粉420克奶粉20克鲜酵母12克炼乳70克冰牛奶180克蛋液全蛋加一个蛋白95克盐5.5克老面80克奶酥配料:黄油60克蛋黄一个糖粉或细砂糖40克奶粉65克奶酥小土司的做法后油后盐法，将面团用厨师机搅拌成完全手...
  • 4629
简单易学的酸奶酥粒土司美食做法

  • 酸奶酥粒土司

  • 用料酥粒低筋面粉70克细砂糖40克杏仁粉30克黄油45克酸奶乳酪馅kiri奶酪100克酸奶40克糖粉6克面团：高筋面粉460克细砂糖80克奶粉20克酵母5克鸡蛋50克牛奶115克酸奶160克黄油35克盐5克酸奶酥粒土司的做法酥粒做法：45g黄油先软化好，所有材料混合均匀，可以带手套用手操作，把它搓均...
  • 23751
奶酪小土司的做法和图解 好吃的奶酪小土司家常做法

  • 奶酪小土司

  • 低调的好吃，组织有起酥的成像感用料A高粉250g细砂糖37g帕玛森奶酪粉（纯巴马奶酪粉）8g蛋黄4个水62g牛奶30g酵母3g盐2gB黄油20g奶油奶酪67gC馅奶油奶酪150g细砂糖30g蛋黄（不喜欢的可以不加1个另：蛋白液(刷表面）适量黄油适量帕玛森奶酪粉适量奶酪小土司的做法将A的材料混合揉面，注...
  • 31990
简单易学的酥粒酸奶土司美食做法

  • 酥粒酸奶土司

  • 做辫子面包剩下的酥粒面团，想个办法解决掉。最后决定将孟老师的酸奶菠萝土司改装成酥粒表皮。最后的成果看起来也不错。最重要的是，终于有足够的耐心，让面团长到满模。原以为，这个土司盒要比孟老师的原方略大些，面团不用长到9分满，最后的成品也不会超出土司盒。然而，面团的力量...
  • 31841
提子小吐司/抹茶奶酥小吐司（70％中种小吐司）的做法步骤及图解,美味正宗的提子小吐司/抹茶奶酥小吐司（70％中种小吐司）做法

  • 提子小吐司/抹茶奶酥小吐司（70％中种小吐司）

  • 两个225克小吐司一个提子吐司一个抹茶奶酥用料中种高粉175克牛奶70克蛋清36克糖6克盐1克鲜酵母5克主面团高粉80克奶粉35克牛奶22克炼乳20克糖45克盐2克鲜酵母5克黄油25克抹茶奶酥黄油40克全蛋液10克糖粉30克奶粉46克抹茶粉3克葡萄干30克提子小吐司/抹茶奶酥小吐司（70％中种...
  • 29114
小美·抹茶奶酥吐司的做法步骤及图解,美味正宗的小美·抹茶奶酥吐司做法

  • 小美·抹茶奶酥吐司

  • 秋天真是特别适合撸吐司的季节丰收的金黄搭配抹茶的翠绿香香甜甜的奶酥因为抹茶少去了那么一丝甜腻这款吐司用了波兰种这个方子是450g吐司膜两个的量原方取自天然气小姐做了些微改动我用的是王后柔风吐司粉换其他面粉，水量先预留10g做调整用料波兰种高筋粉100g水100克酵母...
  • 29389
奶香土司条（外酥里嫩）的做法步骤及图解,美味正宗的奶香土司条（外酥里嫩）做法

  • 奶香土司条（外酥里嫩）

  • 男朋友不爱吃纯吐司，爱吃干点的奶香面包片，刚好在面包店买了一包普通的吐司片，然后自己就动手做了一下，方便简单还很好吃，烤出来外面是酥酥的，里面又很嫩。用料鸡蛋2个纯牛奶60克吐司（面包店买的普通的吐司）三片黄油10克蜂蜜1勺奶香土司条（外酥里嫩）的做法鸡蛋打散加入牛奶混合黄油...
  • 23604
土司肉酥卷的做法和图解 好吃的土司肉酥卷家常做法

  • 土司肉酥卷

  • 特别营养美味，大人宝宝都爱吃用料土司片4片鸡蛋1个黑芝麻少许红枣酱少许肉酥适量土司肉酥卷的做法准备食材土司去边，用擀面杖擀薄一点，擀实包裹少许营养美味的猪肉酥，卷成卷鸡蛋倒入少许黑芝麻搅拌均匀，土司卷包裹均匀不粘锅最小火，倒一点母婴油将土司卷煎至金黄，熟透将肉酥卷，沾...
  • 18123
简单易学的抹茶奶酥土司美食做法

  • 抹茶奶酥土司

  • 这是我中合了抹茶奶酥小金砖和淡奶油土司的方子，不用中种也可做出柔软拉丝的奶酥土司，也是怕自己忘了，做个记录吧，大家可共同学习探讨。此方为450克土司盒一个用料面团：高筋面粉320克淡奶油180克水35克鸡蛋45克盐4克耐高糖酵母5克糖60克抹茶奶酥馅：黄油54.6克全蛋液15.4克糖粉2...
  • 20341
简单易学的双重奶酥小土司美食做法

  • 双重奶酥小土司

  • 这是奶酥酱➕奶酥馅的组合。不腻，不甜，不粘嘴。。用料面包体高筋面粉500克奶粉20克白糖70克鸡蛋1个冰水170克炼乳30克新鲜酵母20克盐巴5克黄油55克奶酥➕淋面黄油130克全蛋液160克糖粉35克奶粉150克全蛋液2（淋面用）40克双重奶酥小土司的做法制作奶酥馅，先软化黄油，然后把除鸡蛋...
  • 18169
抹茶奶酥金砖小土司的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶奶酥金砖小土司做法

  • 抹茶奶酥金砖小土司

  • 用料中种高粉（凯瑟琳）160克牛奶120克新鲜酵母3克主面高粉160奶粉10克白糖60克鸡蛋液30克牛奶60克淡奶油25克黄油30克盐巴3克新鲜酵母10克抹茶奶酥黄油80克鸡蛋1个糖35克奶粉90克抹茶粉5克表面装饰蛋液适量椰蓉适量抹茶奶酥金砖小土司的做法提前一天制作中种，先用牛奶把酵母...
  • 28957
奶酥小吐司（中种）（小美版）的做法步骤及图解,美味正宗的奶酥小吐司（中种）（小美版）做法

  • 奶酥小吐司（中种）（小美版）

  • 这个吐司刚开始揉面的时候超级超级沾，别害怕，揉好了就不那么沾了，不熟练的话减20g牛奶吧。2个250g吐司模。我用了一个水立方一个长方形模。用料中种：水118g糖9g半干酵母2g高粉193g主面团：（鸡蛋1个＋牛奶）共100g盐2g糖20g奶粉12g半干酵母1.5g高粉83g黄油20g奶酥：黄油30g糖20g蛋液20g...
  • 29952
香酥土司边的做法和图解 好吃的香酥土司边家常做法

  • 香酥土司边

  • 不爱吃土司边？做土司派剩下了土司边？小仙女让你爱上土司边，不再浪费❌用料土司有多少用多少鸡蛋最小个的白砂糖适量（按自己口味）香酥土司边的做法准备好土司边，一条一条的就👌🏻啦。鸡蛋打散，没有硅胶刷家里筷子勺子什么都可以自己用顺手就行😀。烤盘里铺油纸（我是为了好洗烤盘，没...
  • 20879
简单易学的咸蛋黄奶酥小土司美食做法

  • 咸蛋黄奶酥小土司

  • 烤箱:柏翠k55厨师机:惠而浦505m模具:三能250g吐司模×4用料烫种高筋面粉30克糖30克开水35克主面团高筋面粉470克白糖60克鸡蛋液45克牛奶280克新鲜酵母15克盐巴4克黄油50克烫种50克奶酥馅黄油110克奶粉100克糖70克鸡蛋液20克酥粒黄油60克糖30克低筋面粉70克咸蛋黄墨西哥酱...
  • 5082
奶酥土司的做法和图解 好吃的奶酥土司家常做法

  • 奶酥土司

  • 全程手工，做只土司化了3个半小时，体验到烘焙师傅们的不容易。这个是精细技术活，做出手套膜30分钟，一次27度发60分钟，二次35度发酵40分钟，烤箱烤45分钟。用料高筋面粉280克耐高糖酵母3克牛奶140克全鸡蛋液1只50克绵白糖40克淡奶油30克盐2克黄油25克葡萄干40克核桃坚果包25克奶油...
  • 17457
奶酥土司/榴莲汤圆双味奶蛋布丁的做法步骤及图解,美味正宗的奶酥土司/榴莲汤圆双味奶蛋布丁做法

  • 奶酥土司/榴莲汤圆双味奶蛋布丁

  • 用料双黄鸭蛋1个牛奶250ml白糖适量奶酥吐司1片榴莲汤圆6个马苏里拉芝士适量奶酥土司/榴莲汤圆双味奶蛋布丁的做法鸭蛋加少许白糖打散，加一杯牛奶调制均匀。我用的是有分隔的保鲜盒，把奶蛋液分到两个格子里。一片土司切九块，放其中一格奶蛋液中。另一格里放榴莲汤圆，无需解冻...
  • 4393
奶酥小吐司的做法和图解 好吃的奶酥小吐司家常做法

  • 奶酥小吐司

  • 这款小吐司在炎炎夏日也可以轻松搞定哟，柔软的面包中带有一丝丝香甜的奶酥，绝对让你吃一口就爱上！用料山茶花吐司粉260克奶粉20克牛奶130克炼乳10克全蛋液55克糖30克黄油20克耐高糖酵母3.5克玫瑰海盐2克奶酥馅：黄油15克糖粉15克全蛋液（常温）15克奶粉25克奶酥小吐司的做法除黄油...
  • 32922
简单易学的咖啡奶酥土司美食做法

  • 咖啡奶酥土司

  • 记录食谱用料鸡蛋和牛奶先放一只鸡蛋然后加牛奶到190糖30盐2手磨咖啡粉或袋装咖啡10老面（可不加）50高粉250酵母3.6黄油29奶酥：黄油30糖粉30蛋液10奶粉35杏仁粉35咖啡奶酥土司的做法面团按照顺序放奶酥软化黄油，加糖粉拌匀加蛋液加奶粉和杏仁粉拌匀下层或中下层180度35-40分钟...
  • 24829
小美版奶酥吐司，不用开酥哦！的做法步骤及图解,美味正宗的小美版奶酥吐司，不用开酥哦！做法

  • 小美版奶酥吐司，不用开酥哦！

  • 用料高筋面粉500克牛奶260克黄油50克奶粉20克盐6克鸡蛋1个细砂糖80克干酵母5克以上是主面团材料奶酥馅材料：黄油110克糖粉50克盐2克奶粉120克全蛋液55克小美版奶酥吐司，不用开酥哦！的做法这是两个450克吐司盒的量，做一个的话，所有材料减半。把主面团里，除了高粉和黄油外，所有材...
  • 29639
椰香奶酥小吐司（250g）的做法步骤及图解,美味正宗的椰香奶酥小吐司（250g）做法

  • 椰香奶酥小吐司（250g）

  • 250g模具做出来的椰香奶酥小吐司，不仅大小刚刚好，椰香味也十足。浓郁香甜的奶酥配上浓浓的椰浆，简直是神仙搭配！尤其是吐司里还添加了奶酥馅，让整体口味不会太过甜腻，口感松软的同时兼弹韧。所用模具：250g吐司模（法焙客FB20101,风和日丽MY23311）面团总重770g，可做3个250g小吐司。用...
  • 31728
奶酥手撕🍞小吐司－小美版的做法步骤及图解,美味正宗的奶酥手撕🍞小吐司－小美版做法

  • 奶酥手撕🍞小吐司－小美版

  • 三能低糖250g小吐司模×2个，或450g吐司模一个奶酥吐司特别版😂A2奶香味奶香十足的小吐司，帮忙消耗妹妹不喝的A2奶粉🤣配方源于啊乌511的公开菜谱，我进行了微调，便于用小美操作，啊乌老师的配方一直都是超棒哒😋，美粉们也来试试吧，欢迎交流🙌温馨提示：新手操作或是吸水性不好的面粉...
  • 22590
奶酥吐司🍞（小美版）的做法步骤及图解,美味正宗的奶酥吐司🍞（小美版）做法

  • 奶酥吐司🍞（小美版）

  • 这款吐司，太好吃了，尤其刚烤出来趁热吃，根本抵挡不住，以后还会做，所以记录一下。用料面包高筋粉500克蛋液50克牛奶270克酵母5克黄油50克糖粉80克奶粉20克盐6克奶酥黄油90克蛋液50克糖粉35克盐2克奶粉120克奶酥吐司🍞（小美版）的做法除黄油以外的面包食材放入主锅，揉面3分钟。放入...
  • 28050
香酥烤土司的做法和图解 好吃的香酥烤土司家常做法

  • 香酥烤土司

  • #阿喵烘焙日记#下午茶来一发！简单又好吃！用料土司黄油白砂糖香酥烤土司的做法黄油切块，微波炉加热软化刷黄油到土司片上，两面都要刷洒一点白砂糖在上面烤箱预热，烤十到十五分钟。具体情况视烤箱而定，上色就好。小贴士没有用完的黄油可以冷冻一下，下次使用。嘻嘻。。。...
  • 28070
简单易学的椰香奶酥土司美食做法

  • 椰香奶酥土司

  • 用料1高粉250克黄油40克酵母4克牛奶165克盐2克细砂糖40克用料2(奶酥)黄油70克椰蓉50克糖30克盐1克蛋液30克奶粉30克椰香奶酥土司的做法1所有材料揉至完全扩展阶段（要能拉出一大片薄膜破洞边缘很光滑）发酵到原来体积的2—3倍大小，即可分割滚圆擀成舌形，醒10分钟翻面从上向下卷...
  • 22917
英式玫瑰红茶奶酥小金砖土司的做法步骤及图解,美味正宗的英式玫瑰红茶奶酥小金砖土司做法

  • 英式玫瑰红茶奶酥小金砖土司

  • 原方来自恬子tianzi老师的抹茶小金砖因为自己更喜欢红茶奶酥顺便也记录下自己的用量和时间家里正好有英式玫瑰红茶包就用上了用普通的红茶也可烤出来浓郁的玫瑰红茶香味值得试试哦用料中种材料高筋粉（面包职人）250克全脂牛奶（伊利金典娟姗）120克蛋清40克细砂糖8克食盐1克鲜酵...
  • 13308

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接