鸡肉小串
- 小吃
- 关注:2.75W次
用料
鸡胸肉 | 1块 |
葱 | 1段 |
姜 | 2片 |
黄酒 | 1勺可用料酒代替 |
酱油 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
十三香 | 少许 |
白胡椒粉 | 适量 |
普通面粉 | 4勺 |
玉米淀粉 | 1勺 |
鸡蛋 | 1个 |
玉米油 | 适量 |
鸡肉小串的做法
鸡胸肉切条,葱、姜、酱油、蚝油、白胡椒粉、黄酒腌制15分钟
4勺面粉、1勺淀粉、一个鸡蛋、少许盐、适量清水调成糊状
腌好的鸡肉穿成串
锅里放油,把油烧到筷子放里面冒泡
把鸡胸肉串沾面糊放油里炸至金黄捞出
刷上爱吃的酱,撒上孜然、辣椒面、白芝麻
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/difangxiaochi/xiaochi/ro03dp.html