【姨妈必备】升级版酒酿蛋补气补血姨妈早餐
- 补血食谱
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姨妈来了,很多女孩子都会跟我一样下不来,气血两虚,完了还量少颜色深。酒酿蛋一直是很好的平民补品,而且味道又很好吃,早餐热乎乎的来一碗感觉世界都圆满了有木有!~( ̄▽ ̄~)(~ ̄▽ ̄)~
其实酒酿蛋里面出来传统的酒酿和蛋花之外能加的东西很多,这次结合了八宝粥,咕嘟咕嘟的煮了一会有点像米糊,稠稠的,但是真的好吃到想哭啊,亲们可以试一试啊~
酒酿本来就甜的,不建议再加糖!
用料
枣 | 5颗 |
枸杞 | 适量 |
鸡蛋 | 1个 |
酒酿 | 1盒 |
黑芝麻 | 适量 |
桂圆 | 8颗 |
以下是需要提前煮好的,我用的电饭锅预约煮 | |
花生 | 适量 |
黑米 | 适量 |
黑豆 | 适量 |
红豆 | 适量 |
【姨妈必备】升级版酒酿蛋补气补血姨妈早餐的做法
酒酿买的最传统的包装的,超市里大概4块钱左右,可以多买几盒屯着想吃就吃,哈哈
准备好材料(前一天晚上,为了节省时间)这个是早上起来要煮的
提前要煮的部分泡发几个小时,煮好
酒酿下锅,放入所有材料(除了鸡蛋)和提前煮好的
大火烧开之后(可以不用加水,如果喜欢喝稀一点就适当加一点水。)小火慢煮十几分钟~可以去洗漱啦
出锅之前开大火,把鸡蛋打入,搅一搅,成蛋花
享用咯~慢点喝,烫嘴哈
小贴士
1.红枣,酒酿,桂圆,枸杞都是挺甜的东西,建议不要再加糖
2.这个分量一个人可以吃到非常饱,两个人吃的话可以加一点水
3.姨妈量很多的就不建议喝这个了,我怕会血流成河~
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