姨妈必备：红枣鸡蛋～

姨妈推迟了好几天，心里怕怕的，然后想起之前做过的番薯糖水，昨天就做了红糖番薯糖水，还加了红枣和姜，哈哈哈姨妈今天就来了，好开心，现在还有点疼疼的，就做了红枣鸡蛋，好吃到爆嘻嘻(♡˙︶˙♡)

用料  

姨妈必备：红枣鸡蛋～的做法  

1. 把姜切片，红枣洗净去核，切开。

2. 把500克的水煮开后，放入红糖。

3. 等红糖完全化掉后了，加入红枣和姜，打入鸡蛋，滚15分钟即可～

4. 完成啦～

小贴士

打入鸡蛋后，切记不要搅散了，不然就变成了蛋花汤了，等几分钟用大汤勺刮下底，防止粘锅。
红枣可以去核也可以不去，怕上火的可以去下，我是不想吐核才去的哈哈～
做的是两碗的份量，喝的少可以减半。