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名虾的做法食谱

红烧名虾的做法和图解 好吃的红烧名虾家常做法

  • 红烧名虾

  • 快手菜硬菜用料虾300克蒜3瓣姜3片料酒少许干辣椒3个生抽2勺老抽2勺葱2根盐少许红烧名虾的做法1.名虾减掉胡须，尾巴中间那瓣摇一摇抽出肠子。冲洗下。2.锅里放油，7成热，葱姜蒜辣椒爆香一下，倒入虾，料酒，生抽老抽，少许盐，翻炒3分钟，加入少许淀粉也可不加，收汁，即可。小贴士1.虾肠子抽...
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名虾鸡爪煲的做法和图解 好吃的名虾鸡爪煲家常做法

  • 名虾鸡爪煲

  • 家有小宝，下厨也乐。都是为了孩子，总觉得外面的调料太多，不健康，不卫生。只能自己下厨喽～大家可以加我微信:qyf313428一起探讨美食哦用料鸡爪5只料酒1勺花椒10粒姜6片生抽1勺油适量盐根据个人口味洋葱1个土豆1个鲜虾350g藕1个老抽半勺娃娃菜半颗香菜一把葱一把大蒜5瓣青椒1个...
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老家名小吃 虾皮葱生的做法步骤及图解,美味正宗的老家名小吃 虾皮葱生做法

  • 老家名小吃_虾皮葱生

  • 湛江吴川大排档出台率很高的一道配粥小菜。用料去头小葱段250克六月鲜生抽少许盐巴少许虾皮1小把老家名小吃_虾皮葱生的做法小葱扭断加点盐巴和生抽下手抓，用力揉搓。变软这个程度差不多了淋上一点酱油撒上虾皮开吃啦。剩下的小葱头焖个鱼。配上红薯藜麦粥，满足呢。...
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冬瓜虾仁汤（又名白玉鲜虾汤）的做法步骤及图解,美味正宗的冬瓜虾仁汤（又名白玉鲜虾汤）做法

  • 冬瓜虾仁汤（又名白玉鲜虾汤）

  • 简单，快手，清爽鲜香的汤品用料冬瓜350g虾仁5~8粒瑶柱4粒葱花少许油少许盐适量冬瓜虾仁汤（又名白玉鲜虾汤）的做法冬瓜削皮洗净，切片待用虾子剥皮去壳，瑶柱用刀拍碎待用一大碗水入锅，加入瑶柱碎，大火烧开。转中小火，倒入冬瓜和少许油。烧至冬瓜片边边开始变透明时放入虾仁。煮至冬瓜...
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传统苏帮名菜：清溜虾仁的做法步骤及图解,美味正宗的传统苏帮名菜：清溜虾仁做法

  • 传统苏帮名菜：清溜虾仁

  • 江南地区盛产鱼虾，水产品在餐桌上占有相当重要的地位。苏州这一带除了园林有名之外，其饮食文化也是比较有讲究的。各位厨友如果吃过这边的酒席，第一道上桌的热菜肯定是虾仁。因为在苏州方言中“虾仁”与“欢迎”的谐音较为接近，用虾仁做头道菜，不仅因为其本身价值较高，更重要的...
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上海名菜之一--「油爆河虾」的做法步骤及图解,美味正宗的上海名菜之一--「油爆河虾」做法

  • 上海名菜之一--【油爆河虾】

  • 虾是人见人爱的盘中美菜，在我们家，做法不下数十种，大多数是清蒸或者水煮，因为快又省事，信手拈来，倒也是蛮适合大多数家庭的~而在上海生活多年，海派的油爆虾吃起来外脆内香，卤汁也十分好吃，孩子喜欢吃，我也乐意做！用料鲜活河虾250克糖10克生抽15毫升丁香醋10毫升大蒜两粒生姜一块小葱...
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名人名吃的做法和图解 好吃的名人名吃家常做法

  • 名人名吃

  • You'rewhatyoueat.从你吃什么，85%可以精确地反映出来你是个什么人。真的。陈坤和李小冉《别了温哥华》的剧照镇楼用料搜索引擎若干视频若干名人名吃的做法陈都灵：理工女营养均衡的饭233黄磊：也就那样吧。蚝油生菜都不拌匀你确定吗……装什么杯啊……无语子张天爱：东北人...
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湛江名小吃～炸虾饼的做法步骤及图解,美味正宗的湛江名小吃～炸虾饼做法

  • 湛江名小吃～炸虾饼

  • 地方小吃👉湛江🦐虾饼，酥酥、香香、脆脆的口感充满了儿时的回忆，与其心心念念，不如自己动手既解馋又健康美味[色]用料面粉100克糯米粉50克小虾20～25条鸡蛋一个葱花少许五香粉适量椒盐粉/胡椒粉适量盐适量湛江名小吃～炸虾饼的做法准备好食材鲜虾洗净切须，用盐稍微腌制一下备用将...
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always right虾（又名：对虾）的做法步骤及图解,美味正宗的always right虾（又名：对虾）做法

  • always right虾（又名：对虾）

  • 这个虾是lew吞猪从家里偷偷拿来的,提前一天化好，但是他没吃就吵架分手了！虾是对虾，对对对真对那个对！肥肠好吃用料对虾（一定要alwaysrigjt）6豆瓣酱1汤匙番茄酱2汤匙冰糖一小坨干辣椒3根葱随意切切姜随意切切蒜随意切切片小葱随意切切酱油1汤匙盐1小勺二锅头2瓶盖alwaysright虾（...
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番茄虾丸－捞饭第一名的做法步骤及图解,美味正宗的番茄虾丸－捞饭第一名做法

  • 番茄虾丸－捞饭第一名

  • 想要孩子开胃大口吃，番茄是最好的蔬菜。虾有优质蛋白质和维生素C丰富的番茄在一起是很好的营养搭配，有时候忘记买番茄了，慕意的番茄酱就派上用场了，无添加无色素，除了盐，没有其他配料的慕意番茄酱非常健康，冰箱常备，它代替新鲜番茄是最方便的了。用料慕意番茄酱100克水30克虾肉20...
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广东名菜～茄汁大虾的做法步骤及图解,美味正宗的广东名菜～茄汁大虾做法

  • 广东名菜～茄汁大虾

  • 选用新鲜大虾，我这次是冷冻虾有一段时间了。别忘了提前腌制。番茄沙司多放！我用的“味好美”牌子，不好。吃着没有酸味，但是太咸。结果晚上特别口渴！！再少放点白醋，可以更有酸味。全程小火！可保证虾肉质软嫩！用料虾只番茄酱勺糖克酱油勺蒜瓣水克盐克料酒勺广东名菜～茄汁大虾的做法虾...
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大连名菜：萝卜丝虾🦐汤的做法步骤及图解,美味正宗的大连名菜：萝卜丝虾🦐汤做法

  • 大连名菜：萝卜丝虾🦐汤

  • 今天阴天儿，大东北这个时候没给暖气非常凉，就特别想喝热乎的汤，就想起做这个了……我这次用水果萝卜做的比较鲜甜，用白萝卜做还有止咳的功效呢。用料萝卜0.5根大虾🦐6只葱姜盐少许香菜1根大连名菜：萝卜丝虾🦐汤的做法起锅放入油、葱姜、虾，正常炒菜的火力即可。此处补一下去虾...
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杭州名菜——虾爆鳝的做法步骤及图解,美味正宗的杭州名菜——虾爆鳝做法

  • 杭州名菜——虾爆鳝

  • 用料新鲜基围虾适量鲜活鳝鱼适量李锦记老抽李锦记味极鲜适量李锦记蚝油适量香油糖料酒适量淀粉适量盐白胡椒粉蛋清（虾仁腌料）适量姜蒜葱适量白胡椒粉香油香葱（虾爆鳝出锅后用）适量杭州名菜——虾爆鳝的做法杭州名菜——虾爆鳝：鲜活鳝鱼开水烫一下，划成鳝丝，鲜活基围虾剥虾仁，虾仁...
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炸虾（又名虾扑腾）的做法步骤及图解,美味正宗的炸虾（又名虾扑腾）做法

  • 炸虾（又名虾扑腾）

  • 超级简单的炸虾，而且超好吃！用料虾12只盐适量淀粉or红薯粉之类适量炸虾（又名虾扑腾）的做法将虾去头洗净，对半剖开，去两侧虾线。给虾抹上少许盐，腌制5分钟。盐要抹匀哦～准备好淀粉，将剖开的虾肉那一面抹上淀粉（其实就是把虾壳朝上，剖开的虾肉那一面往淀粉里摁一下，再拿起来就好了）开锅...
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水煮攋尿虾又名皮皮虾的做法步骤及图解,美味正宗的水煮攋尿虾又名皮皮虾做法

  • 水煮攋尿虾又名皮皮虾

  • 虾肉嫩且肥，过了季节就不好吃了用料皮皮虾姜料酒日本酱油芥末水煮攋尿虾又名皮皮虾的做法热水烧开入姜片皮皮虾入锅虾皮红捞起控干调酱料日本酱油➕芥末...
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蔬菜鲜虾鸡蛋杯又名虾扯蛋的做法步骤及图解,美味正宗的蔬菜鲜虾鸡蛋杯又名虾扯蛋做法

  • 蔬菜鲜虾鸡蛋杯又名虾扯蛋

  • 用料虾6只鹌鹑蛋6个西兰花玉米胡萝卜少量低筋粉50g玉米淀粉8g泡打粉2g清水85g蔬菜鲜虾鸡蛋杯又名虾扯蛋的做法准备好食材洗净，虾子去头去虾线（可留尾巴部分）西兰花玉米胡萝卜切小粒，焯熟备用。准备清水85g低筋面粉50g玉米淀粉8g泡打粉2g(可不加)将步骤2准备好的材料混合，搅拌...
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虾扯蛋（大名：虾肉佐培根调味蛋黄泥）的做法步骤及图解,美味正宗的虾扯蛋（大名：虾肉佐培根调味蛋黄泥）做法

  • 虾扯蛋（大名：虾肉佐培根调味蛋黄泥）

  • 之前在一家店里吃到了这道前菜，虽说叫一个名字，但是比夜市上那种用模具炸出来的鹌鹑蛋虾球好吃一万倍！！于是回来后靠记忆复制出来，又添加了一些自己的创意～用料鸡蛋2个虾8只培根一小块沙拉酱适量盐适量黑胡椒粒适量薄荷叶适量虾扯蛋（大名：虾肉佐培根调味蛋黄泥）的做法食材稍微处理...
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天津传统名菜—锅塌虾仁的做法步骤及图解,美味正宗的天津传统名菜—锅塌虾仁做法

  • 天津传统名菜—锅塌虾仁

  • 用料鸡蛋三个盐2g虾仁适量酱汁部分：生抽、料酒、蚝油葱花少许白胡椒粉一小撮黑胡椒碎一小撮天津传统名菜—锅塌虾仁的做法虾仁剥皮去头去虾线，白胡椒粉、黑胡椒碎各一小撮、1g盐、一小勺料酒腌渍10分钟，油锅小火煎制两面变色，达到七八分熟即可，盛出来备用。调一碗酱汁儿：一汤匙...
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女儿点名要吃的虾粥的做法步骤及图解,美味正宗的女儿点名要吃的虾粥做法

  • 女儿点名要吃的虾粥

  • 日常对话“中午吃什么呀”“额……，我想吃那个装在罐子里（砂锅）的粥”额额，要知道我女儿是个从来不喝粥的人，真的是超级难得呀～用料虾适量大米一杯料酒一勺盐适量沙虫若干姜适量葱一根女儿点名要吃的虾粥的做法大米淘洗，放高压锅，十分钟左右熄火趁压粥的时候处理虾和沙虫，虾拔下虾...
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街头名小食-虾扯蛋的做法步骤及图解,美味正宗的街头名小食-虾扯蛋做法

  • 街头名小食-虾扯蛋

  • 这道街头小食是女儿最爱的一道美食，每次逛街都会在街头买来吃，好吃不腻，做法简单，自己制作干净营养，鲜虾含丰富蛋白质，配上鹌鹑蛋，味道一级棒。用料鹌鹑蛋24只鲜虾24只只玉米淀粉30克普通面粉30克食用油1勺六月鲜轻盐酱油1勺黑胡椒适量盐1勺白酒1勺街头名小食-虾扯蛋的做法准备...
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菠萝虾，又名 攀龙附凤的做法步骤及图解,美味正宗的菠萝虾，又名 攀龙附凤做法

  • 菠萝虾，又名 攀龙附凤

  • 此菜乃自创时令菜，虾仁弯曲如龙，菠萝类似于凤梨。虾仁在菠萝斜缝中盘卧，取名：攀龙附凤。虾的鲜美，菠萝的酸甜，配上沙拉的奶香味，特别适合初夏时节。富有弹性的的虾和熟了之后软糯的菠萝肉带来了丰富的口感，酸酸甜甜的感觉提升了孩子们的胃口。用料菠萝1/4个虾30只料酒1小勺鸡蛋2...
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台湾名小吃-虾扯蛋的做法步骤及图解,美味正宗的台湾名小吃-虾扯蛋做法

  • 台湾名小吃-虾扯蛋

  • 以虾和蛋作为原材料，做法简单，营养丰富用料低筋面粉25克泡打粉2克玉米淀粉4克虾8只鹌鹑蛋4个水45克芝士碎50克洋葱适量台湾名小吃-虾扯蛋的做法准备好材料虾去壳去虾线用黑胡椒粉腌制粉类混合均匀加入清水搅拌至无颗粒加入芝士碎和洋葱粒搅拌均匀锅里刷油，倒入面糊，中间放虾...
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江南名典-水晶虾仁的做法步骤及图解,美味正宗的江南名典-水晶虾仁做法

  • 江南名典-水晶虾仁

  • 水晶虾仁是一道传统名菜，属于沪菜。曾被评为“上海第一名菜”。奇香四溢，晶莹剔透，赛如明珠。清炒虾仁极少的配料，鲜明透亮，而且软中带脆。配合上海特有的康乐醋做蘸水，味道更赞。用料冷冻虾仁300克胡椒粉1/4勺味精1/4勺料酒一勺盐1/3勺康乐醋一勺红薯淀粉一勺土豆淀粉1/4勺白...
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红烧虾潺鱼（又名龙头烤）的做法步骤及图解,美味正宗的红烧虾潺鱼（又名龙头烤）做法

  • 红烧虾潺鱼（又名龙头烤）

  • 用料鱼500g料酒适量姜适量大蒜2瓣红辣椒2个葱或大蒜叶2-3根生抽半勺糖少许红烧虾潺鱼（又名龙头烤）的做法先将虾潺鱼洗净切去鱼头，潺鱼的牙齿锋利，若不去鱼头上桌会咬人哟😂洗净葱、蒜、姜、辣椒准备工作就绪啦😌倒入油热锅至七成放入姜片油煸10秒将龙鱼放入锅中平铺油煎2分钟...
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自创名菜：虾…鸡脖…草的做法步骤及图解,美味正宗的自创名菜：虾…鸡脖…草做法

  • 自创名菜：虾…鸡脖…草

  • 酱鸡脖+虾+香菜用料鸡脖子一袋虾6只葱姜蒜若干生抽老抽蚝油糖看着放自创名菜：虾…鸡脖…草的做法鸡脖子开水煮一下起锅烧油，葱姜蒜花椒大料豆瓣酱爆香，放入鸡脖，巴拉巴拉放入虾，倒入生命源泉，盖上锅盖，咕嘟咕嘟收汤，撒香菜，出锅...
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