滋阴润燥，补血安神，清心除烦的家常菜

百合含碳水化合物、蛋白质、脂肪及多种维生素和矿物质等，具有养阴润燥、清心安神等功效，适用于心阴亏虚、虚烦口渴、心悸怔忡、失眠多梦及肺阴亏虚见干咳少痰、痰中带血、潮热盗汗等。百合跟鸡蛋一起煮来吃，能滋阴润燥、补血安神，清心除烦哈！

用料  

滋阴润燥，补血安神，清心除烦的家常菜的做法  

1. 食材集体照（冰糖忘放入），抱歉！

2. 把鲜百合剥去外层皮，冲洗干净；然后将其逐瓣掰开。掰好的百合瓣再次冲洗装盘待用。锅中倒入400克食用水，放入冰糖烧至半开时把鸡蛋磕入，煮至半熟即把百合、蚝油、盐放入一起煮5分钟关火。

3. 一碗滋阴润燥，补血安神，清心除烦的家常菜可以开吃了哈！是不是真家常？

小贴士

这道菜的数量也可以按人数增倍，冰糖的量也可以根据自己的喜好加入哈！