史上最全芹菜猪肉饺子馅配方
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无敌实用的万能饺子馅配方!
用料
猪肉 | 750克 |
胡萝卜 | 1根 |
玉米 | 1根 |
芹菜 | 一把 |
鸡蛋 | 2个 |
小葱 | 一小撮 |
生抽 | 3勺 |
老抽 | 2勺 |
五香粉 | 1勺 |
料酒 | 2勺 |
蚝油 | 3勺 |
香油或者其他油 | 适量 |
史上最全芹菜猪肉饺子馅配方的做法
芹菜切成绿豆大小,太大了会戳破饺子皮,太小了尝不出味。加一点盐放一会捏出水不然饺子馅会很散
胡萝卜🥕刨细丝
玉米🌽稍微小一点也没关系,大一点咬一口可以出汁
猪肉馅去菜市场绞的,要肥瘦相间
小葱切细
全部混在一起打两个鸡蛋会让饺子馅变嫩然后随便包٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و
ʕ •ᴥ•ʔ
小贴士
如果馅料过多可以适当加盐和鸡精
这个调料配方适合大多数饺子馅或者包子馅
喜欢其他的食材也可以加别的
这些佐料,相信妹妹我,包皮鞋底子都好吃(认真脸)
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